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2022年6月更新
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购买指南最好的蜂蜜

它不仅是美味的和甜蜜的,但正确的蜂蜜对你有好处。它可以丰富的营养和抗氧化剂,安抚你的喉咙,甚至可能帮助降低你的血压。蜂蜜有各种各样的口味品尝一模一样的,没有两个jar,它被认为是唯一不会变质的新鲜食品。

如果你正在寻找蜂蜜,有这些好处,你需要找到原始蜂蜜。不同于普通蜂蜜,原始蜂蜜没有巴氏杀菌和过滤的消除大部分有益的属性。许多类型的普通蜂蜜也含有不健康的添加剂像高果糖玉米糖浆。

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虽然蜂蜜是吹捧为许多潜在的健康益处,这仍然是一个甜味剂。根据美国心脏协会,不超过10%的卡路里应该来自添加糖,包括蜂蜜。

关键的考虑

在购买蜂蜜时,首先要考虑不同类型:常规,原料和有机的。

普通蜂蜜

普通蜂蜜主要是你找到杂货店货架上。如果没有说“生”的标签,它不是原始蜂蜜。普通蜂蜜是经过巴氏灭菌法和过滤,使蜂蜜吃更安全,但这些过程也摧毁许多自然原始蜂蜜的好处。最值得注意的是,普通蜂蜜可能不包含任何蜂花粉,这是有益的,一些国家承认它作为一个医学。此外,普通蜂蜜可能含有添加剂,如添加糖和高果糖玉米糖浆。

原始蜂蜜

因为原始蜂蜜出售在其自然状态,未经高温消毒的过滤,它保留了所有维生素、矿物质、氨基酸、酶和蜂花粉。不受欢迎的人有可能是微量元素,如蜜蜂毒液或部分,可能会落入原始蜂蜜。然而,原始蜂蜜含有人体中作为抗氧化剂多酚。如果你是甜蜜之外寻找更健康的选择,原始蜂蜜是路要走。

专家提示
蜂蜜,柠檬汁,橄榄油,盐和胡椒使一个了不起的,超级健康沙拉酱。试着花羽衣甘蓝。
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有机蜂蜜

有机蜂蜜是不一定生蜂蜜。相反,它意味着鲜花、蜜蜂和蜂蜜不允许接触到化学杀虫剂和除草剂。万博mantex体育手机然而,有机蜂蜜可能巴氏杀菌和过滤像普通蜂蜜,它消除了蜂蜜的许多有益的属性。非常健康的蜂蜜,寻找一个产品都贴上有机和生。

特性

其他特性考虑购买蜂蜜时下降问题的个人品味和偏好。

大小

你使用多少蜂蜜?因为蜂蜜不变质,如果是更经济买一大罐,甚至购买散装,这可能是一个明智的选择。

颜色

蜂蜜的颜色提供不仅仅是审美情趣。一般来说,颜色越深,越强烈的味道。

纹理

蜂蜜一般有两种不同的纹理,或者大多数人都熟悉的粘稠的液体或黄油奶油。液体蜂蜜通常是巴氏杀菌但不总是——这取决于热蜂蜜被加热。蜂蜜还可以结晶,但可以平滑,质地略变暖蜂蜜慢慢搅拌。

味道

蜂蜜的味道来自于花蜜蜂访问。如果你发现一个喜欢一个特定的味道,如蓝果树,寻找这种类型的蜂蜜。如果你想探索你的选项,有各种各样的蜂蜜口味可供选择。

当地的

许多人喜欢蜂蜜的区域。但是如果你想扩大你的味蕾,考虑其他场所的蜂蜜和不同的国家。

真正的源认证

如果你有担心亲爱的你正在考虑是如何收获,真正Source-certified寻找蜂蜜。真正的源是一个自愿的系统,允许蜂蜜制造商是透明的,证明他们的采购实践是完全符合美国和国际贸易法律。

专家提示

有时蜂蜜贴上纯可能被稀释。你可以测试你的蜂蜜将一汤匙的纯度或一分之二小碗,用温水覆盖它,旋转它在圆周运动一到两分钟。厚厚的蜂蜜呈现一种六角形的图案排列的。稀释蜂蜜,通常薄,出现畸形模式或任何模式。

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蜂蜜的价格

不要受价格单。虽然最好的蜂蜜可能比你预期的稍微多花点钱,这并不是说你不能找到特殊的蜂蜜以更低的价格。在5到10美元的价格范围内,你会发现罐主要是野花和紫云英蜜,是黄金或琥珀的颜色。

从10到17美元,您可以找到当地蜂蜜罐子一起充满了其他成分,如生姜、柠檬,和额外的花粉。蜂蜜可能会在玻璃瓶代替挤压瓶价格。

从18美元到30美元,你会发现专门的产品,例如山茱萸蜂蜜和麦卢卡蜂蜜。超过30美元,您应该谨慎,做你的研究,因为更高的价格并不总是转化为更好的产品。

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专家提示
蜂蜜是一个伟大的天然甜味剂,顺利在冰沙。
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受欢迎的类型的蜂蜜

蜂蜜是最经常叫它包含花蜜的花。在美国,大约有300种不同种类的蜂蜜。给你什么是可用的,下面是一些常见的品种的蜂蜜。

  • 三叶草:紫云英蜜是一种非常光和温和的蜂蜜含有多种矿物质,包括锌、铜、镁、钾、锰。它还包含高水平的维生素B和维生素C,有助于降低血压。
  • 山茱萸:这金色的蜂蜜含有很高的糖分和黄油质地。这是一个当地的各种蜂蜜从白色山茱萸树的花蜜,创建在湿地的乔治亚州和佛罗里达州。它的独特之处在于它不会使表面变粗糙的事实。
  • 野花:这种类型的蜂蜜来自各种各样的野花。虽然它通常是轻型和中型琥珀色,味道可以从季节变化取决于什么是盛开。这种类型的蜂蜜,和大多数人一样,是一种有效的止咳。
  • 蒲公英:一个路数:素食选项,并非来自蜜蜂,蒲公英蜂蜜有很多有益的维生素和矿物质,帮助消化。
  • 荞麦:荞麦蜂蜜是深紫色到黑色蜂蜜有独特的味道,是富含抗氧化剂,帮助支持人体的免疫系统。
  • 麦卢卡:这黑暗,奶油蜂蜜可摄入或应用于皮肤。它有许多有益的属性,援助从伤口愈合改善消化。麦卢卡蜂蜜是新西兰本土。
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虽然它可能需要转换的计算量,可以用蜂蜜代替砂糖在大多数食谱。

常见问题解答

问:可以本地蜂蜜治愈我过敏吗?

一个。这是世界上最激烈争论的问题之一的蜂蜜。答案取决于你问谁。服用一汤匙蜂蜜不会阻止你打喷嚏,但是一些医生相信当地的蜂蜜可以像过敏针通过帮助你建立一个免疫当地花粉。其他医生状态中的过敏原当地的蜂蜜不带来的打喷嚏。然而,蜂蜜已经被证明能抑制咳嗽,它有一定的抗炎作用,炎症是过敏反应的一部分,所以争论仍在继续。

我的孩子问:蜂蜜是安全的吗?

一个。从来没有给亲爱的一个未满12个月大的孩子,因为它包含一个细菌会引起肉毒中毒。如果发现得早能治疗婴儿肉毒中毒。症状就可以开始摄入后18小时,包括便秘、弱肌肉(显示为软盘运动),软弱的哭泣,易怒、流口水、麻痹和更多。越早治疗,效果越好。

问:我老公变成了坚硬的晶体,我应该扔掉它吗?

一个。不。许多大奇迹之一的蜂蜜是唯一不会坏的食物。加工的蜂蜜,但是,可能不会永远持续下去,因为重要的元素已经被过滤掉。蜂蜜的结晶并不意味着它已经坏了。事实上,如果你仅仅把罐蜂蜜结晶在温水中,轻轻搅拌的容器,这些晶体溶解。

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