BestReviews是读者支持的,并可以赚取会员佣金。细节
菜单
博客
除了评论,我们的团队旨在为您提供有用的、引人注目的、有趣的操作指南、礼物创意,并深入了解消费者喜欢的时尚产品。这是我们的最新文章。
2022年8月20日|厨房

在家做冰淇淋的5种方法

冰淇淋是为数不多的几乎人人都喜欢吃的甜食之一。无论外面是冷是热,一个冰淇淋甜筒都是一种令人舒心的享受。虽然有很多地方可以买到高质量的冰淇淋蛋筒,但没有什么比自己做蛋筒更好的了。尽管如此,许多人不知道如何在家制作冰淇淋,可能低估了制作冰淇淋的简单程度。

为什么要在家里做冰淇淋?

  • 味道:大多数人都同意自制冰淇淋很好吃。自制冰淇淋尝起来鲜嫩柔滑,你可以根据需要调整口味。从商店买来的冰淇淋通常会在冰柜上放很长一段时间,影响口感和稠度。
  • 你不必离开家:如果你想要冰淇淋但手头没有,你通常得去商店买。自己制作冰淇淋不需要离开家,许多自制冰淇淋的方法只需不到10分钟。
  • 这是一种和孩子们共度时光的有趣方式:如果你觉得你会喜欢在家里做冰淇淋,想象一下你的孩子会有多开心。和你的孩子一起做冰淇淋是一种很好的方式,你可以花很多时间和他们一起做他们最喜欢的东西。
  • 它可以更安全和健康:如果你对乳制品过敏或不耐受,自己做冰淇淋比从商店买更安全。当你自己制作冰淇淋时,你可以排除任何让你感觉不舒服的成分。此外,自制冰淇淋不含商店购买的冰淇淋中的防腐剂,而且可以用更少的糖来制作。
  • 成本:如果你买更健康的品种,在商店买的冰淇淋可能会很贵。如果你经常吃冰淇淋,随着时间的推移,你可能会通过在家里做来省钱。

在家做冰淇淋的方法

  • 袋子的方法:用可再次密封的塑料袋制作冰淇淋是在家制作冰淇淋最快捷、最简单的方法之一。你可以在不到10分钟内把冰淇淋做好。
  • 使用冰淇淋机:冰淇淋机是专门为在家制作美味的冰淇淋而设计的。冰淇淋制造商可能相对昂贵,而且使用它们不像制作袋装冰淇淋那么简单。尽管如此,这仍然是制作美味奶油冰淇淋的最好方法。
  • No-churn冰淇淋:无搅拌冰淇淋是制作优质冰淇淋的简单方法。简单地混合几杯奶油,加入炼乳和香料,把混合物放在一个密封的容器里,然后冷冻。
  • Freeze-and-stir冰淇淋:冷冻搅拌冰淇淋是在家制作冰淇淋最费力的方法之一,但它的美味无可辩驳。
  • 使用搅拌机:使用一个搅拌机是在家制作奶油冰淇淋最简单的方法之一,无需使用冰淇淋机。

怎样在袋子里做冰淇淋

  • 向一个可再次密封的小袋子中加入一杯半加半的混合物,两汤匙糖和半茶匙香草精。
  • 在一个更大的可密封袋中,加入3杯冰和1 / 3杯粗盐。
  • 封好袋子,把小袋子放在大袋子里。摇7-10分钟。

如何使用冰淇淋机

  • 在平底锅中加入3 / 4杯糖,1杯鲜奶油和2 / 4杯牛奶。用小火加热混合物,直到糖完全溶解。
  • 当平底锅边缘出现小圈泡沫时,将混合物转移到一个大量杯中,加入2茶匙香草精搅拌。
  • 将混合物冷藏至少2小时。将混合物冷却一夜会产生更好的效果。
  • 将冷却好的混合物倒入冰淇淋机,搅拌25分钟左右。一些冰淇淋制造商可能需要更多或更少的时间,所以要阅读设备的使用说明。

如何制作无搅拌冰淇淋

  • 打发两杯奶油和一个电动搅拌机直到山峰开始形成。
  • 慢慢加入一罐冷冻炼乳和任何你喜欢的口味。
  • 将混合物移到一个密封容器中并冷冻。

如何制作冷冻搅拌冰淇淋

  • 制作无搅拌冰淇淋混合物。
  • 把混合物移到一个很深的不锈钢烤盘里。
  • 将烤盘放入冰箱30-45分钟。
  • 从冰箱中取出烤盘,搅拌至奶油状。
  • 继续将混合物冷冻2-3小时,每30-45分钟取出搅拌一次。

如何用搅拌机做冰淇淋

  • 制作无搅拌冰淇淋混合物。
  • 将混合物移到一个可以冷冻的密封袋中,并将其放入冰箱中。
  • 一旦混合物冷冻,将小块放入搅拌机中。
  • 将混合物搅拌至奶油状,随意添加调味料或配料。

最好的冰淇淋制作师

Cuisinart Ice - 30bc 2夸脱自动冰淇淋机

在测试中,我们发现它耐用,使用方便。它不需要冰,紧凑的设计使它易于储存。它有三种颜色组合;银色,白色和红色。

销售的亚马逊而且梅西百货

Cuisinart ICE21冰淇淋机

它可以在大约20分钟内制作1.5夸脱冰淇淋。绝缘的碗消除了冰的需要,透明的盖子使它很容易跟上你的过程。这个有六种颜色组合。

销售的亚马逊而且梅西百货

Whynter孵化器2夸脱冰淇淋和酸奶机

这种先进的型号有LCD屏幕,使用方便。它是举办派对的理想选择,因为它使用方便,可以制作2夸脱冰淇淋。

销售的亚马逊而且Wayfair

 报名在这里 ,获取关于新产品和值得注意的交易的有用建议的BestReviews每周通讯。

科迪·斯图尔特BestReviews写道。BestReviews已经帮助数以百万计的消费者简化了他们的购买决定,节省了他们的时间和金钱。

BestReviews花费数千小时研究、分析和测试产品,为大多数消费者推荐最佳选择。

Baidu
map