如果你是南瓜香料的忠实粉丝,点上本季的第一杯南瓜味饮料会让你感觉像是在度假。星巴克的南瓜奶油冷萃咖啡是一款经典的冷萃咖啡,南瓜味的冷泡会在你啜饮时融化并渗透到饮料中。而且,事实证明,在家里做也没那么复杂。
本文简介:Vitamix Quiet One搅拌器,汉密尔顿海滩新鲜研磨电动咖啡研磨机而且博鳌咖啡滤布.
在家自制冷萃啤酒比你想象的要容易得多,而且对设备的要求也非常少。
制作冷萃咖啡只需要水和咖啡豆或预先磨好的咖啡。一定要用最好的食材来做出最好的味道。
然而,如果你想做出像南瓜奶油冷萃配方中那样“正宗”的星巴克冷萃咖啡,你还需要做一些其他的事情。例如,你需要在喝冷萃啤酒时加几泵香草糖浆。
如果你不想自己制作,你可以使用罐装或瓶装的冷萃啤酒。任何一种都可以,但为了准确起见,你可以选择星巴克品牌的冷萃咖啡。
制作冷萃啤酒是一个简单的三步过程。
制作南瓜奶油冷泡所需的设备取决于你想怎么做。有两种方法。
用星巴克的方法,你只需要一个搅拌机。只需要把所有的配料都加进去,然后把它们混合在一起。
对于替代方法,您需要:
像冷萃啤酒一样,南瓜奶油冷泡只需要一些原料。星巴克使用了一种专用的南瓜糖浆——和南瓜香料拿铁所用的一样——外加香草糖浆和牛奶。
即使你买不到星巴克的南瓜香料糖浆,你也可以买到其他品牌的味道相近的糖浆。
打底时,你可以用牛奶、奶油、一半加一半或三种混合,这取决于你想要成品的粘稠度。星巴克使用特殊的搅拌器使牛奶起泡且粘稠,所以如果你没有这种搅拌器,建议至少加入一些奶油或半加半的牛奶。
制作冷泡南瓜奶油需要两步。把你的原料加在一起,用你喜欢的混合方法。配料比例和混合时间由你决定。
这台研磨机可以磨出足够多的咖啡豆,制作12杯咖啡。它的电线有隐藏的存储空间,所以它不会纠缠你的柜台或橱柜。
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这种玻璃瓶有32或64盎司大小,有一个可以有把手的倒盖。它还配有一个可插入的过滤器,可以容纳你的粗咖啡渣,让你结合陡峭和过滤阶段。
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这四个包装的过滤器有可洗的法兰绒杯,非常适合过滤你的冷啤酒或制作倒茶。
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这一套有两个托盘,每个托盘可以制作33个冰球,还有一个有盖子的容器来保存它们。它也有蓝色、绿色、粉色和白色。
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这就是星巴克为其咖啡店购买的搅拌机。它安静,可编程,最多可装48盎司。
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这一套有四个32盎司的罐子和匹配的盖子。盖子上有写日期的空间,这样你就可以准确地追踪冷泡沫在里面放了多长时间。
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这款起泡机配有一个支架,一个“起泡小抄”,一本食谱,一本咖啡饮料指南和终身保修。它使用两节AA电池。
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这款酒吧调羹有1英尺长,当搅拌大量的东西时,它非常适合伸进大的玻璃瓶里。它也可以用来制作其他各种饮料。
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