如果您想改变当前的咖啡技术，但您不想在高端咖啡机上花费数百美元，您可能想知道如何使用法国新闻。
尽管价格很小，但这种咖啡机风格为您带来了滴水咖啡所缺乏的丰富性和复杂性。它还可以使您对酿造过程有更多的控制，而不会过于复杂。
一种法国媒体是一个简单的咖啡机，由玻璃瓶和盖子组成，带有内置柱塞，可作为滤镜加倍。它也被称为咖啡馆，咖啡柱塞或咖啡机。由于这是一个手动过程，因此您比使用自动咖啡机可以控制诸如研磨尺寸和酿造时间之类的因素，但使用并不复杂。
在法国压榨机中煮咖啡时，将咖啡与热水混合到陡峭的几分钟。该过程被称为浸入式酿造技术，而滴水咖啡是使用滴水过程制成的，水通过地面咖啡过滤。法国压力机中的过滤器也由网格屏幕制成，因此与纸过滤器相比，较大的颗粒可以通过。
这两个因素的结合意味着法国新闻咖啡的天然油比滴水咖啡更丰富，从而产生更丰富，更强烈的风味。
只要您选择质量咖啡您喜欢的味道，您不会出错。尽管许多人都同意，在此过程中，油的提取缓慢将自己带入浓郁的培养基或深色烤肉中，但其他人则在法国媒体上像淡淡的果味豆一样。
但是，您应该从全豆而不是地面咖啡开始，这不仅是因为整豆更新鲜，而且因为磨碎的咖啡通常是磨碎的，以制作滴水咖啡，这对于法国媒体来说太好了。
您需要一个相对粗糙的研磨才能在法国压榨机中煮咖啡，因为否则地面咖啡只是在柱塞中的过滤器中滑动，使您的杯子里的地面。
如果你有电Burr Grinder，您可以轻松地将其设置为为您提供粗咖啡，并且许多人都有专用的法国新闻设置。用手动毛刺研磨机或刀片咖啡研磨机，涉及更多的反复试验，因此您可能需要进行一段时间的尝试，直到您正确的磨削尺寸并知道如何实现它为止。
当您刚开始制作法国新闻咖啡时，请从1:16的咖啡与水比例开始。这意味着您每16盎司的水每16盎司咖啡。为了获得最佳效果，请使用电厨房秤。但是，这大约等于大约六汤匙咖啡与两杯水。一旦取下流程，您就可以尝试进行比率，并提供更多的咖啡，从而为您提供更强的酿造。将地面咖啡测量到咖啡机的玻璃水瓶中。
现在，煮沸咖啡所需的水。过滤水是理想的，但不是必需的。您应该用在200°F约200°F的水中制作法国压力咖啡（沸水为212°F）。您无需为此取出温度计，只需让水煮沸后静置30秒钟，它将在200°F标记附近。
将热水倒入等候咖啡的顶部的水瓶中。您可能会注意到咖啡漂浮在水面上。将混合物搅拌直至将其滴入水瓶底部，并确保分解所有团块。
将盖子放在玻璃瓶上，直立柱塞。您暂时不需要柱塞，但是盖上盖子会逃脱过多的热量，这会导致冷淡的咖啡。
现在让咖啡时间陡峭。使用这种方法酿造咖啡大约需要三到五分钟，而酿造时间太短，导致咖啡较弱，过于苦味咖啡。从三分半分钟的标记开始，然后下次使用法国按下时增加或减少，如果不是您的口味。
最后一步是慢慢按下柱塞。这将散落的咖啡磨碎的地面向下过滤到玻璃瓶的底部，以免将其倒入您的杯子中。您的咖啡现在准备喝酒了。
一种。这取决于个人喜好。法国压咖啡与滴水咖啡不同，但这并不一定等于更好或更糟。有些人喜欢您从沉浸式酿造技术中获得的丰富，浓郁的效果，而另一些人则喜欢从滴水咖啡中获得更顺畅，浓烈的风味。
还有使用基于压力的方法酿造的浓缩咖啡机和其他咖啡。这些比法国新闻咖啡更强烈，通常被视为咖啡的金标准，但并不是每个人的口味。
一种。一个电热水壶在法国新闻界制作咖啡时，不是必需的，但是您需要一些沸腾的方法，即使它只是炉灶上的锅。也就是说，电壶为您节省了时间，因此，如果您打算定期制作法国新闻咖啡，值得购买。
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劳伦·科罗纳（Lauren Corona）为Bestreviews写作。Bestreviews帮助数百万消费者简化了他们的购买决定，从而节省了时间和金钱。
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