台面搅拌机几乎可以做任何事情，从碾碎冰到搅拌酱泥。然而，有时把你的搅拌机从橱柜里拿出来有点麻烦。无论你是做小批量的酱汁还是做热汤，一个紧凑的手持浸入式搅拌机的便利是必不可少的。如果你还在犹豫要不要在你的厨房抽屉里再添一个小玩意，这里有一些食谱和应用程序可能会改变你的想法。
本文简介:博朗三合一浸入式搅拌机，KitchenAid变速绳式手动搅拌机而且OXO好握4杯硅胶量杯．
餐厅风格的萨尔萨酱只需用浸入式搅拌机几分钟就能做好。把西红柿，洋葱，大蒜，香菜，酸橙汁和一些墨西哥胡椒混合在一个大的梅森罐或混合罐，并处理浸入式搅拌机。试着用烤番茄、番茄酱和不同种类的辣椒来定制你的萨尔萨。
浸入式搅拌机可以帮助你制作酱汁和调味品，如香蒜沙司、莎莎青苔酱、经典的意大利番茄酱等。你甚至可以用浸入式搅拌机在不到五分钟的时间里自制蛋黄酱和蒜泥蛋黄酱。简单地把原料混合在一起搅拌杯，然后搅拌至酱汁乳化。不需要搅拌;浸入式搅拌机为你做了所有的工作。
浸入式搅拌机也是制作一种有着可怕名声的传奇酱汁的简单捷径:荷兰酱。将蛋黄、盐、柠檬汁和少许水倒入玻璃杯或搅拌器杯中。接下来，在平底锅中融化黄油，在浸入式搅拌器运行的同时，慢慢地将黄油倒入搅拌器杯中。热黄油会将鸡蛋煮熟，而搅拌的过程则会形成一种顺滑浓郁的酱汁。
做你自己的沙拉穿衣比商店里买的衣服更健康，也更实惠。浸入式搅拌机使制作一小批定制沙拉酱更加容易。一定要用搅拌器杯或其他比搅拌器头稍宽的窄容器，这样才能正常乳化。试试这些组合:
搅拌器是制作奶油状无结块蔬菜汤的必备工具。但是从你的锅站立式搅拌机可能会很乱。相反，你可以将浸入式搅拌器的头部直接插入锅中，搅拌至光滑。用轻柔轻柔的动作搅拌，这样你就不会刮伤你的锅，也不会把热汤溅出锅外。试试你的浸入式搅拌机来搅拌下面这些受欢迎的汤:
问:浸入式搅拌机和手动搅拌机一样吗?
一个。浸入式搅拌机也被称为手搅拌机或棒搅拌机。最常见的设计特点是一个锋利的，两个或四个尖的刀刃，周围有一个保护装置。有些手动搅拌器配有可互换的附件，比如打蛋器。
问:你不应该用浸入式搅拌机做什么?
一个。浸入式搅拌机很方便，但也有其局限性。一般来说，它们不如立式搅拌机强大，所以它们通常不能提供与立式搅拌机相同的光滑和奶油质地。立式搅拌机是制作坚果酱或与冷冻食品一起制作冰沙或鸡尾酒的更好选择。
你可能听说过维他命ix超级强大的桌面搅拌机，但你知道他们有一个同样强大的浸入式搅拌机吗?它有五种转速，一个625瓦的马达，四角刀片周围有一个刀片保护装置，可以保护你的炊具。
这款强大的500瓦手动搅拌机配有方便的配件，包括一个双叶片搅拌机棒，一个搅拌器，一个20盎司的混合罐和一个2杯的斩波器。它还具有SmartSpeed技术，根据你按住按钮的力度控制混合速度。
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这款300瓦的浸入式搅拌机具有锁定开关和一键式搅拌速度控制。它配有洗碗机安全的配件，包括一个搅拌器，一个3杯的菜刀和一个2杯的混合杯。
这款经典的搅拌器有一个四点不锈钢刀片和一个带盖子的3杯混合罐。搅拌机棒是洗碗机安全的，并带有一个可拆卸的专利锅保护，以保护您的炊具在混合。
这款经济实惠的搅拌机具有两种搅拌速度和符合人体工程学的形状，使烹饪更舒适。它还配有一个搅拌器和一个3杯切菜附件。
在这个硅胶量杯中混合热汤或酱汁，不会灼伤你的手。它是微波炉和洗碗机安全，足够宽敞，容易容纳浸入式搅拌机。
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