它不仅需要优质的肉和新鲜食材来制作美味的烧烤餐。像任何类型的烹饪一样,您的烧烤体验很大程度上取决于您可以使用的工具。
为了帮助您将烧烤游戏提升到一个新的水平,我们为每种情况下的最佳烧烤工具进行了综述。无论您是灼热肉类,烤汉堡面包还是在素食烤肉串中添加炭,这些都是处理每项工作的正确工具您的下一个烹饪。
无论您是经验丰富的烧烤店还是刚开始,都需要一组基本的烤架工具。这些集合包括涵盖常见任务的必需品,例如翻转汉堡,从烤架上拔出热狗或烧烤后清洁。
新星不锈钢烧烤工具套件:亚马逊的$ 17.97(为$ 19.95)
那些新手烧烤的人受益于这样的初学者烧烤工具。它带有钳子,刮刀,清洁刷和叉子。在集合中只有四个零件,很容易学习如何使用每个作品,而不是被较不熟悉的零件的较大收藏所淹没。
最适合:那些新手烧烤的人,那些有预算的人偶尔烧烤者
Cuisinart 14件豪华烧烤架:亚马逊的$ 37.99($ 49.99)
经验丰富的烧烤架受益于拥有所需的所有工具,即在这样的顶级套装中。除了玉米架和额外的刷头等优质碎片外,该套件还具有吸引人的铝制外壳,可轻松存放和便携性。
最适合:经验丰富的烧烤架,烧烤爱好者的礼物
肉通常被认为是最简单的烤食物,当您拥有正确的工具时,情况只会变得更好。从灼热的菲力牛排到烹饪汉堡包和热狗,这些工具将变成无缝操作。
Thermopro TP20无线远程数字肉类温度计:$ 57.99在亚马逊
监视肉类温度时,无需在烤架上出汗。投资于这个远程无线数字温度计,以便您可以在等待主课程时与公司交往或处理其他烹饪任务。
最适合:从远处测量肉温度,跟踪面包烘烤的烤箱温度
韦伯原始不锈钢钳:$ 15.99在亚马逊
钳子是最常用的烤架工具之一,这就是为什么值得拥有符合人体工程学的手柄的原因。其独特的前端设计具有锯齿状的边缘,可无滑动食品。
最适合:去除汉堡和热狗,转圆面包,翻转火烤胡椒
Arres拉猪肉爪和肉碎来:$ 11.97在亚马逊
如果您是纹理肉和鸡肉菜肴的粉丝,例如拉猪肉或鸡肉沙拉,请确保您有一对碎片。这些都具有超大的牙齿设计,无论您需要撕成小牛ket还是整个烤火鸡,都可以快速轻松地工作。
最适合:制作拉猪肉或鸡肉沙拉,将肉类切碎炸玉米饼
有无数的方法可以在烤架上煮蔬菜,每个蔬菜都有自己的一套特权。将您的烧烤工具收藏夹全面,并配有烹饪蔬菜以完美的配件。
烤烤重型烧烤篮:$ 21.95在亚马逊
烤蔬菜的最简单方法是在篮子里。只需将其与您最喜欢的花园品种一起加载,即可享受均匀煮熟的蔬菜,并具有烟熏味和完美的炭。
最适合:烧烤辣椒和洋葱,烧烤的根蔬菜
小屋预先调味的铸铁厨师的煎锅:亚马逊的$ 14.88(为$ 26.68)
铸铁煎锅提供了二对多的耐热率甚至烹饪,尤其是在烤架上。这是用天然植物油预先调节的,这意味着每次都有不粘烧烤的体验。
最适合:炒蔬菜,煎饼棕色或早餐土豆
Flafster厨房16英寸平面烧烤串:$ 23.99在亚马逊
蔬菜烤肉串是一道主食,如果您打算将其制成常规,请投资超长的不锈钢串。该组包括八个平坦的串,带有推杆机构,可以在将蔬菜转移到盘子上时保护手指。
最适合:制作蔬菜或肉烤肉串,制作水果串
随着您的进展,您可能会倾向于为烤架尝试更具挑战性的食谱。通过独特的烧烤工具来利用您的创造力,提供新的方法来烹饪经典烧烤食品。
BBQ AID 5合1啤酒罐头烘焙师:$ 49.99在亚马逊
啤酒罐烘焙机让您设置并忘记它,使它们成为烤大多数家禽的低维护选择。尤其是该烘焙师配有啤酒舱以及一个吸烟盒和烤肉架,因此您只需一件配件即可整顿一顿饭。
最适合:露营或尾巴时烧烤,为精酿啤酒迷烧烤
木炭伴侣喜马拉雅盐块:$ 34.95在Sur la Table
通过用喜马拉雅盐块烧烤任何主菜,尤其是鱼的味道。它不仅可以促进鱼类和肉类的烹饪,而且盐块还可以兼作为食物提供的一种吸引人的方式。
最适合:灼热的金枪鱼,烧烤扇贝,制作冷藏的熟食板
汉斯烤披萨烤石:$ 49.99在亚马逊
当您可以用这款烘焙石头和披萨果套装在烤架上制作烤架时,无需订购披萨。它均匀地煮面团,并产生薄片的金皮,与您最喜欢的比萨店的馅饼相当。
最适合:烘烤个人比萨饼或面包,烤饼干或面包
除了基本的烧烤工具外,重要的是要投资配件,这些配件使您的烧烤体验从头到尾更加方便。无论是节省时间,确保您的安全还是更轻松地进行清洁,这些配件都是必备的。
Jolly Green Products Ekogrips优质烧烤手套:亚马逊的$ 26.55($ 37.27)
有时,使用您的手很容易 - 但是在烧烤世界中,这不是最安全的选择。拿起一双类似这样的耐热硅胶手套,这些手套详细介绍了无滑块,以确保安全处理。它们也是洗碗机,可以轻松清洁。
最适合:处理铸铁锅,转动烤肉串,拆除面包
Kona 360干净的烧烤刷:亚马逊的20.95美元($ 29.99)
清洁烤架可能是一项繁重的任务,但是当您投资于这样的优质烧烤刷时。它的刚性三刷设计毫不费力地擦洗板,以快速清除残留物。
最适合:在大多数烤架上清洁烤架,清洁烤箱架
第一次警报灭火器:亚马逊的$ 21.99($ 27.99)
在烧烤方面,消防安全至关重要。将灭火器保持在范围内,以帮助用目标喷雾控制爆发。除了烧烤外,它还是厨房,办公室或一般家庭用途的理想选择。
最适合:室内/室外消防安全
烧烤是一种独特的烹饪方法,涉及与室内烹饪不同的技术。查看这些顶级销售食谱,以获取技巧,技巧和大量新食谱。
连环烤架:烧烤完美的烧烤秘密:亚马逊的$ 16.43($ 26.99)
这本食谱包含全面的食谱和技术集合,涵盖了所有类型的烤架上的烹饪。除传统的烤食谱外,该书还包括来自美国各地的各种区域食谱
最适合:初学者烤架,那些对区域食谱感兴趣的人
盐块烹饪:70种用于烧烤,寒冷,灼热和食用的食谱:亚马逊的$ 13.61($ 24.99)
通过这本专用食谱,从盐块中获得最大收益。它概述了盐如何影响不同食物的风味,并以易于理解的方式解释了盐块烹饪技术。
最适合:创意烧烤架,喜欢镀镀的人
VBQ:终极纯素食烧烤食谱:亚马逊的$ 16.29(为$ 19.95)
这本独一无二的食谱共享80多种纯素食食谱,从茄子热狗到tandoori豆腐串。虽然它具有创造力和冒险精神,但该系列具有高分辨率图像,插图指南和一长串烧烤黑客的列表。
最适合:素食主义者和素食主义者,那些有菜园的人
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