购买指南最好的白葡萄酒

虽然白葡萄酒的地位往往落后于更受欢迎的白葡萄酒，但它也不应被忽视。它可以是清淡的甜的，也可以是粗犷的干的，它的种类和用途和红酒一样多。白葡萄酒是理想的服务与鱼，鸡肉，亚洲菜，奶酪盘子，和水果。

一般来说，白葡萄酒以其热情、花香和水果味而闻名，尽管有些葡萄酒是在橡木桶中陈酿的，以增加丰富、大胆的味道。有几十个品种和无数独特的混合，在世界各地制造。此外，白葡萄酒具有10种不同的风味，包括奶油味、花香味、热带味和蜂蜜味等。

这一切都意味着，在买一瓶白葡萄酒时要考虑很多因素。我们的导游将帮助您在广阔的白葡萄酒世界中遨游。要了解我们对最佳白葡萄酒的最佳选择，请参见上面的矩阵。

关键的考虑

葡萄品种

葡萄品种是由单一品种的葡萄酿造的葡萄酒。这里有许多白葡萄酒品种供您探索和享受。以下是四种最受欢迎的白葡萄酒品种，它们占据了一系列的酒体和口味:

• 灰比诺:灰比诺(又名灰比诺)是最受喜爱和易喝的白葡萄酒之一。桃子、柠檬和哈密瓜是它主要的水果口味，因此它很适合搭配有水果元素的白肉或鱼。
• 长相思:白苏维浓是最受欢迎的草本白葡萄酒，以其高酸度、草本风味和蜜露和葡萄柚的水果味而闻名。有些瓶子带有青草或墨西哥胡椒的绿色香气。这款酒很适合搭配含有大量草药的菜肴，如鸡肉或豆腐菜肴以及泰国菜。
• 夏敦埃酒:这款酒体饱满的葡萄酒是最受欢迎的白葡萄酒。在橡木桶中陈酿的霞多丽酒体大胆而浓郁，回味丰富，有香草、杏仁或黄油的味道。它的水果口味包括苹果和菠萝。霞多丽的酒精含量比大多数白葡萄酒都要高，对于那些喜欢喝酒的人来说，霞多丽是最容易喝到的白葡萄酒红酒．
• 雷司令:在芳香类葡萄酒中，雷司令是德国最重要的出口葡萄酒。这款白葡萄酒可能特别干，也可能特别甜，带有酸橙、青苹果和茉莉的味道。雷司令很适合与辛辣食物、瘦肉和一些海鲜搭配。

类型

白葡萄酒可以分为三大类。万博manbext在线登录这些类别的葡萄酒在酸度、风味、香气和音调上差别万博manbext在线登录很大。

• 比较:酒体轻盈的白葡萄酒是最受欢迎的白葡萄酒之一，因为它们最容易喝。它们和大多数食物搭配起来都很好，因为它们不是特别有效，也不会盖过任何味道或香料。这些白葡萄酒可以单独享用，也可以配菜享用。最好的酒体轻盈的白葡萄酒来自凉爽的气候，酿造出轻盈而有活力的葡萄酒。这一类的白葡萄酒包括灰比诺和长相思。
• 浓郁的:这些白葡萄酒大胆而丰富，通常具有光滑的结尾。它们可能是奶油味或黄油味，往往在橡木桶中陈酿，以增加泥土味、木材味和甜味。对于准备探索白葡萄酒的红酒饮用者来说，浓郁的白葡萄酒是最好的过渡。霞多丽是最受欢迎的醇厚白葡萄酒。
• 芳:这些白葡萄酒的特点是强烈的香水和芳香，往往是甜的，尽管有些可能是干的。一杯芳香的白葡萄酒非常适合啜饮。通常在餐前或餐后享用。雷司令(Riesling)和莫斯卡托(moscato)是这些白葡萄酒中最受欢迎的。

特性

配置文件

大多数白葡萄酒倾向于酸度中等到高，但单宁很少或没有。酒体饱满的白葡萄酒的酒精含量高于平均水平，尽管大多数白葡萄酒的ABV(酒精含量)在平均水平11.5%或以下。

口味

白葡萄酒有10种不同的风味，为消费者对葡萄酒进行分类。白葡萄酒可能有柑橘、石头或热带水果的味道。它可能是奶油味、苦味或涩味。你也会发现有草本味道的白葡萄酒，包括青草或绿色的芳香，或像丁香或玫瑰的花香。蜂蜜也是一种常见的香气。

配件

酒冷却装置:葡萄酒爱好者双壁无冰酒瓶制冷机
因为大多数白葡萄酒都应该冰着享用，所以对于任何白葡萄酒爱好者来说，葡萄酒冷却器都是必须的。我们喜欢Wine zealast的这种简单方便的无冰选择，它能让瓶子保持冰冷长达3小时。

葡萄酒冷却器。Whynter 24瓶热电葡萄酒冷却器
要正确储存白葡萄酒，需要葡萄酒冷却器是一项明智的投资。这款来自Whynter的冷却器可以保持24瓶酒在合适的饮用温度下，所以你可以随时享用。

酒的保存:OXO钢真空葡萄酒保存器
也许你只想要一瓶白葡萄酒。把剩下的用葡萄酒储蓄者比如来自OXO的这个。当你喜欢更甜的白葡萄酒时，这尤其有用，而你可能只在晚餐后喝一杯。

绝缘葡萄酒咆哮:软木塞水壶经典系列不锈钢保温杯
白葡萄酒，尤其是草本味、清淡味和辛辣味的选择，是温暖的春夏时节的绝佳选择。当你离开家的时候，用你最喜欢的白色饮料装满这个corkcirle保温瓶，让你的饮料保持适当的冰镇。

白葡萄酒是加在酱汁里的绝佳选择。你可以在炉子上用白葡萄酒、大蒜、青葱、蘑菇、胡萝卜和干香草做调味汁或奶油酱。

白葡萄酒价格

白葡萄酒的价格取决于年份(葡萄收获的年份)、地区和稀有程度。一般来说，在进入高端葡萄酒区间之前，品种对价格影响不大，高端葡萄酒包括少数陈酿良好的白葡萄酒。一般来说，白葡萄酒比红葡萄酒便宜。

便宜:一瓶不错的白葡萄酒不到15美元就能买到。这可能是最近几年的酒，酒精含量可能较低，但独自一人或吃饭仍然很愉快。

中档:在15美元到45美元之间，你可以找到一瓶来自任何地区、任何品种的优质白酒。在这个范围内，你应该能找到你想要的酒。

高端:只要45美元以上，你就能找到年份较久的高端白葡萄酒。这些葡萄酒很可能是酒体醇厚、陈酿良好的白葡萄酒。在这个范围内的瓶子是最好的爱好者谁是确定他们得到了什么。

提示

• 正确的服务。白葡萄酒应该冰镇(有些比其他的更冷)，用有茎的窄酒杯盛，以突出花香和水果的味道。
• 握住你的酒杯柄。因为白葡萄酒在凉爽的时候最好喝，所以不要把手放在酒的周围酒杯免得你用体温把酒加热了。
• 葡萄酒。白葡萄酒往往比红葡萄酒更芳香，颜色更丰富。观察你杯子里黄色、绿色和金色的色调，一边喝一边闻花香和果香。
• 修改甜蜜。白葡萄酒很容易变甜或变湿，很适合作为饮料底料。加入水果，苏打水，糖，甚至气泡酒来制作鸡尾酒，喷雾或桑格利亚汽酒。
• 享受越早越好。与红葡萄酒不同的是，大多数白葡萄酒在几年内达到巅峰。酒体醇厚的白葡萄酒可以饮用10年之久。

常见问题解答

问:白葡萄酒开瓶后能保存多久?
一个。在第一次打开后，只要把软木塞塞回去或把螺旋盖密封好，酒体轻盈的白葡萄酒可以保存5到7天。浓郁的白葡萄酒，比如霞多丽，在开瓶后只能保存3到5天。优质的葡萄酒保鲜剂可以将保质期延长一到两周。开瓶的白葡萄酒应保存在冰箱．

问:我应该如何储存白葡萄酒?
一个。白葡萄酒和红葡萄酒一样，应该储存在阴凉、干燥和黑暗的地方。把瓶子侧放存储．为了更方便，将白葡萄酒储存在葡萄酒冰箱中，那里的温度可以调节，当你准备好时，可以立即享受。

问:白葡萄酒和红葡萄酒在口感上最大的区别是什么?
一个。你可以发现白葡萄酒和红葡萄酒都是清淡、尖锐或大胆、顺滑的，带有任何数量的花香、水果味或甜味。口感上最大的不同是，白葡萄酒几乎没有单宁酸，而红酒可能有很多单宁酸。单宁会让红酒有一种苦味，喝的时候会让你口干。单宁也有助于陈酿，使红酒能在更长的时间里被享用。