购买指南最好的纯素蛋白粉

尽管有些人相信，植物性饮食并不是天生缺乏蛋白质。然而，如果你想增加肌肉，或者你知道你没有摄入足够的蛋白质(如豆类、豆腐和麸质)，你可能需要用素食蛋白粉来补充你的饮食。而非素食蛋白粉通常依赖于乳清蛋白，素食蛋白粉倾向于使用各种豆类和种子的蛋白质。

尽管所有的素食蛋白粉都会给你相同或相似的结果，我们认为在购买之前了解素食蛋白粉中不同的蛋白质来源是明智的。你还应该考虑每一份你想要的蛋白质含量和哪种(或哪种口味)最能满足你。所含甜味剂的种类蛋白粉会显著影响它的适口性。此外，一些蛋白粉的质地可能是个问题，所以你要确保买到的是你喜欢的东西。

在这篇评论中，我们提供了我们的顶级素食蛋白粉的选择，供您考虑。继续往下读，了解更多关于素食蛋白粉的知识，以及如何选择最适合你的一种。

关键的考虑

蛋白质的来源

让我们来探索一下你可能在素食蛋白粉中发现的主要蛋白质来源。这些粉末大多含有多种蛋白质来源的混合物。然而，你偶尔可以找到单一来源的植物蛋白粉。

大豆蛋白

大豆蛋白的蛋白质密度极高——尤其是大豆分离蛋白，它含有高达90%的蛋白质。有些人不吃大豆是因为据称有雌激素样的作用，但这在很大程度上是不可信的。大豆更有可能对健康有益。大豆也是一种完全蛋白质，不像大多数其他植物蛋白质(尽管没有必要一次摄入完全蛋白质，只要你吃各种素食蛋白来源)。

糙米蛋白质

通过从糙米中提取大部分淀粉，你就得到了一种不含大部分过敏原的有效蛋白质。它只含有一种必需的氨基酸，所以最好将它与其他蛋白质来源混合在一起。

麻蛋白质

大麻不仅包含所有9种必需氨基酸，还包含另外11种。大麻也是欧米加3和6的丰富来源。因此,麻是非常健康的蛋白质来源它的主要问题是味道太重。有些人喜欢它，但有些人不喜欢。

豌豆蛋白

豌豆蛋白是素食蛋白粉的常见选择，对不吃大豆和谷物的人来说是很好的选择。它的蛋白质密度不如大豆，但它仍然含有大量的蛋白质，以及支链氨基酸和可溶性纤维。豌豆蛋白但是会有令人不快的颗粒状质地。

蛋白质含量

大多数纯素蛋白粉的蛋白质含量在每份20到30克之间。对于轻微的增肌和一般增加的蛋白质摄入量，大约20克就足够了。那些希望大幅度增加体重的人应该选择每份蛋白质含量接近30克的粉末。当然，你可以通过每天食用一份以上的蛋白粉来进一步增加蛋白质的摄入量。

味道

大多数蛋白粉产品都有多种口味。巧克力和香草很受欢迎;其他常见的选择包括莓果、摩卡、花生酱和天然(无风味)。如果你想把蛋白粉和水或植物奶混合，选择你最喜欢的口味。如果你想把它混合到果汁或震动对于其他食材，选择与其他食材最相配的口味。例如，花生酱蛋白粉放在香蕉奶昔里味道会很好，浆果蛋白粉和浆果奶昔的味道会很好地融合在一起。

特性

补充维生素

一些纯素蛋白粉含有多种维生素和矿物质，可以增加营养。

甜味剂

素食蛋白粉中很少含有精制糖，但偶尔也会使用僧果或椰子糖等天然甜味剂。值得注意的是，这些调味品增加了卡路里。甜菊糖是一种天然的无热量甜味剂，但它有一种独特的回味，有些人不喜欢。人工甜味剂如木糖醇和阿斯巴甜有时也被添加到蛋白粉中。如果你试图避免人工甜味剂，购买前仔细检查标签。

纹理

蛋白粉的质地可能是颗粒状的，但不同品牌的蛋白粉质地不同。有些人有令人讨厌的砂砾;其他的则相当平滑。其余的则介于两者之间。

纯素蛋白粉价格

一桶纯素蛋白粉的平均价格在10美元到50美元之间。桶的大小和粉末的质量影响价格。也就是说，最好是按重量比较价格，因为包装尺寸不同。

• 便宜的素食蛋白粉价格在美元之间。每盎司50美元1美元。
• 中等价格的纯素蛋白粉价格在每盎司1到2美元之间。
• 昂贵的素食蛋白粉大约每盎司2到2.5美元。
  

如果你尝试了低成本的素食蛋白粉，但对它的味道不满意，我们建议你尝试中等价格或昂贵的粉末。味道常常(虽然不总是)与价格相关。

提示

• 看看每一份你选择的素食蛋白粉所含的卡路里。如果你的训练是严格的肌肉锻炼计划在美国，你可能每天需要摄入一定量的卡路里。不要忽视蛋白质粉中所含的卡路里。
• 要知道并非所有的纯素蛋白粉都一样美味。有些真的很好吃。有些可以喝，但没有什么值得大书特书的。其他的最好避免。我们建议你买一小盒新的蛋白粉，以防你不喜欢。
• 想想你为什么要用蛋白粉。你是想在肌肉方面有所收获，还是只是想增加蛋白质摄入量?使用蛋白粉的原因会影响蛋白质粉的需要量和食用频率。

我们考虑过的其他产品

如果你想要一些滑滑的东西，可以考虑赠送天才素蛋白粉一试。那些厌倦了粗粒蛋白粉的人一定会喜欢这一款。它的巧克力味其实很好吃，而且含有Velositol(旨在促进肌肉发育)，可以更快地增长。

你有一系列的选择Vegansmart植物素蛋白粉．选择原始或有机配方和四种口味:香草，野莓，巧克力和印度茶。每份含有20克蛋白质，20种维生素和矿物质，消化酶和益生元．

我们也喜欢Sunwarrior植物战士混合．每份生纯素配方含有27克蛋白质。它不含麸质，不含大豆，符合犹太教规，没有添加糖。它有五种口味:浆果味、巧克力味、摩卡味、天然味和香草味。

常见问题解答

问:什么植物奶最适合和我的蛋白粉混合?
一个。当你在寻找一种终极蛋白质饮料时，选择豆浆，每8盎司含有7克蛋白质。(杏仁奶每8盎司含有2g蛋白质，而燕麦牛奶每8盎司含有4g蛋白质。)然而，如果你已经满足于蛋白粉中的蛋白质含量，而不需要使用最富含蛋白质的植物奶，要知道，你可以将蛋白粉与任何你选择的植物奶混合。

问:除了奶昔和冰沙，我还能用我的素食蛋白粉做别的吗?
一个。是的。如果你不是蛋白质奶昔和冰沙的狂热爱好者，有很多其他的方法可以把它添加到你的饮食中。最简单的方法之一是将蛋白粉混合在燕麦粥中或加入汤中(不过要确保在美味食物中使用无风味蛋白粉)。你还会发现食谱能量球、饼干、煎饼等等，都含有蛋白质粉。

问:素食蛋白粉比乳清蛋白粉好吗?
一个。纯素蛋白粉并不一定比乳清蛋白粉但它是适合任何素食主义者，遵循无乳制品饮食，或乳糖不耐症的人的选择。有些人还发现乳清蛋白对他们的胃很困难，即使他们通常不是乳糖不耐症患者。如果这听起来像你，你可能会发现素食蛋白粉更容易消化。