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对于我们这些爱喝碳酸饮料的人来说,苏打机是值得一买的。你可以在家里自己制作气泡水、苏打水、汤力水或汽水来省钱。苏打水制造商使用二氧化碳墨盒、片剂或豆荚,只需将二氧化碳添加到静止的水中。然后你可以加入调味糖浆制成苏打水。
当你在寻找汽水机时,要考虑它的大小、易用性、清洁性和动力。一些汽水制造商需要电源插座,而另一些制造商可能只使用二氧化碳混合物的压力。稳定的品质也很重要,还有控制碳酸水平的能力,这样你就不会对平淡的气泡感到失望。
苏打水制造商将二氧化碳加入水中,形成碳酸水,也就是一些人所说的“气泡水”或“气泡水”。然后你可以在碳酸水中加入糖浆,制成调味苏打水。
你可以用自来水作为苏打水的基础,但你需要购买调味苏打水的糖浆。
根据你拥有的汽水机的类型,你还需要购买二氧化碳墨盒、片剂或豆荚来将碳酸作用注入水中。
许多汽水制造商需要以下基本步骤来制造碳酸水:
根据大小的不同,一个二氧化碳弹可以产生1夸脱到15加仑不等的气泡水。你可能会认为更大的墨盒会更方便,因为你不需要经常更换它。然而,一些汽水制造商只接受一种特定的墨盒尺寸。
一些汽水制造商使用可溶解的片剂而不是药筒。还有一些人使用类似于单杯咖啡机的豆荚系统。如果你选择的苏打机使用平板或豆荚系统,要明白你无法控制最终产品中的碳酸浓度。
你用的二氧化碳越多,你喝的苏打水就会有越多的“咬”味。一台高质量的机器可以让你自己选择你想要的碳酸量。机器可能要求你从屏幕上的菜单中进行选择,或者按下代表特定浓度的按钮。或者,它可以通过LED显示屏让你知道有多少碳酸。
完成碳酸化过程所需的时间因机器而异。一些汽水制造商可以在大约30秒内注入二氧化碳;其他的需要三到四分钟。一般来说,你用的二氧化碳越少,水形成碳酸盐所需的时间就越短。
并不是所有的碳酸饮料都是一样的。在可供选择的不同类型的汽水中,大多数都可以用苏打机生产。
为了制作苏打水,你通常会在自来水中加入碳酸氢钾。这个过程不是大多数汽水制造商能做到的。你也可以添加其他成分,比如柠檬酸钠,来制作不同口味的俱乐部苏打水。
苏打水和气泡水都是由二氧化碳和水混合而成的。这种水没有添加调味剂或其他矿物质。汽水制造商可以生产这种饮料。
如果你想制作橙色苏打水、可乐或其他口味的碳酸水,你必须先用苏打水机制作碳酸水。然后,你必须在饮料中加入调味糖浆。
要制作汤力水,你必须先用苏打水制作气泡水。然后,你必须在苏打水中加入奎宁水。
有些汽水制造商需要比其他制造商更大的柜台空间,有些比其他制造商更高。在选择机器之前,确保它的尺寸适合你的可用空间。
一些汽水制造商需要电力将二氧化碳注入水中。这些机器必须插在墙上的插座上。
其他设备,如我们产品列表中的SodaStream Jet Fountain,不需要电力;来自二氧化碳筒的压力使气泡水混合。不需要电力的汽水机可能会安装电池来操作LED灯。
有些汽水机比其他的更容易使用。例如,你可能会发现自来水瓶子很容易就能扣到位——或者你可能会发现自己笨拙地试图用一点体力把瓶子拧到位。一些二氧化碳墨盒也比其他的更容易更换。
当然,你要在两次使用之间清洗苏打水机,以避免细菌或霉菌的有害积聚。值得注意的是,有些机器比其他机器更容易拆卸,有些机器需要手洗,因为这些部件放在洗碗机里不安全。
虽然苏打机在你的厨房里是一个有趣的电器,但不要想当然地认为使用它会节省一大笔钱。您的费用将包括购买机器,更换墨盒和糖浆。如果你认为自己在家做可乐就能省钱(而不是去商店买瓶装汽水或可乐),你可能会失望。
你可以花50美元到400美元甚至更多的钱买一台苏打机。让你控制碳化水平的机器成本更高,就像一些名牌电器一样。
一个便宜的汽水机可能一开始会吸引你的钱包,但从长远来看,它可能会带来更高的运营成本。我们建议潜在买家记住以下建议:
汽水机是相当简单的设备,但你可以通过观察这些技巧来充分利用你的机器。
问:一台优质汽水机最重要的特点是什么?
一个。能够选择和调整饮料中的碳酸水平可能是苏打机中最有用的功能。这一点很重要,因为碳酸的浓度在很大程度上影响气泡水的味道。然而,具有这种功能的机器往往成本更高。
值得注意的是,你不能用使用片剂或豆荚的机器来控制碳酸的程度。
问:苏打水虹吸管和苏打水机是一样的吗?
一个。不,这是不同的设备。
两种类型的苏打虹吸管可供购买。一种是装有预碳酸水的瓶子。(有些人称之为苏打水瓶。)另一种苏打虹吸管是一瓶自来水,上面有一个塑料盖子。塑料部分包含一个小的二氧化碳筒,当你从塑料虹吸管排出水时,它会使水碳化。
汽水机是一种向自来水中添加二氧化碳以产生碳酸水的机器。二氧化碳盒可以装在机器里。
大多数苏打水制造商一次可以制造出比苏打水虹吸管多得多的碳酸水。
问:苏打机能用多久?
一个。只要你保持机器部件的清洁,苏打机应该可以使用几年。大多数制造商都会为你推荐一份清洁计划。
也就是说,金属制造的机器可能比塑料制造的机器更耐用。金属选择包括铝和不锈钢。我们名单上的KitchenAid气泡饮料制造商是由优质压铸金属制成的。它比其他选择要贵一些,但如果你真的想自己做苏打水,这可能是你正确的选择。
问:我的汽水机可以用任何瓶子吗?
一个。不幸的是,没有。瓶子要能装进机器里。如果它不合适或在机器中松动,添加碳酸的过程可能会把瓶子弄乱。这可能会导致漏水和严重的混乱。
有些瓶子必须用螺丝拧紧。如果你买了这样的产品,机器附带的瓶子应该有正确的螺纹。其他类型的机器使用一个咬紧机构,以适应瓶子的位置。