购买指南最好的盐研磨机

盐被认为是最重要的厨房主食，它已经在世界各地的香料柜和餐桌上占据了永久的位置。几乎每个食谱都需要这种漂亮的小物质来提味。你可以用磨盐机来升级你的盐游戏，体验选择颗粒大小和质地的自由。

这些方便的工具把更大的盐粒或晶体磨碎。虽然盐的味道不会因为磨盐机而改变，但它所做的调整可以改善你的用餐体验。你可以用一些精致的盐片来为一顿精美的海鲜餐增色，在牛排上撒一些粗糙的颗粒状盐粒会给它们带来丰盛的回味。

作为基本的盐研磨机，有丰富的选择，无论是手动和电动。还有很多不同的设计和饰面，所以选择哪一款最适合你的烹饪需求可能很困难。幸运的是，我们整理了所有的细节，你需要考虑购买盐研磨机。

关键的考虑

手动vs.电动

盐研磨机可以手动操作，也可以电动操作。当涉及到输出时，手动磨床很容易控制，但如果你有关节炎，扭曲和旋转对手和手腕来说可能很难。电动磨床只需按一下按钮就能旋转。它们由电池供电，有些甚至有可充电电池。

晶粒尺寸和纹理

如果你正在购买盐研磨机，那么你可能会有兴趣尝试不同的颗粒大小和纹理。基本的手动盐磨床有基本的曲柄功能，调整晶粒大小多达六种尺寸。然而，如果不进行一些试验和错误，或者不查看磨床的口部，有时很难测量尺寸。其他型号，包括手动和电动，都有更精确的尺寸调节功能，也有多达六种尺寸。更先进的盐研磨机提供纹理选择，所以你可以选择片状，粗糙，或变化。

能力

磨盐机的容量各不相同。一个普通的盐研磨机能装半杯盐。有一些小巧的型号容量不到四分之一杯，还有一些大型号容量达到或超过一杯。因为它们通常被设计成符合人体工程学或装饰性的，盐研磨机看起来比它们实际的盐容量要大得多。

特性

材料

• 不锈钢:不锈钢是一种很受欢迎的磨盐机材料，无论是美观还是实用。多功能完成补充其他电器在厨房周围，同时易于护理和低维护。即使是用其他材料制成的磨盐机，比如木头或塑料，也含有一些不锈钢。
• 木:传统的盐磨机是木头模型，看起来很土气。它们有各种各样的木材，包括胡桃木、山毛榉木和枫木，许多都是染色或涂漆的。一些木盐研磨机是手工制作的，上面有华丽的雕刻。
• 塑料:盐研磨机也由食品级塑料制成。最好的塑料盐研磨机是由其他回收塑料制成的，不含bpa。主要由塑料外壳制成的模型通常是密封的，以提供额外的防水和防潮保护。许多盐研磨机都有塑料部件，如曲柄、旋钮和显示盐位的窗口。
• 陶瓷:一些盐研磨机有陶瓷部件，如研磨机构和容纳盐晶体的隔间。虽然它们在磨床内表现良好，但如果掉落，陶瓷部件很容易开裂或破裂。

照明

照明盐研磨机有LED灯，当你研磨时就会打开，这样你就可以准确地看到盐落在食物上的位置。LED灯通常是蓝色的，所以你可以看到盐的白色与厨房照明形成对比。

盖子或托盘

一些盐研磨机带有盖子、箱子或套盘。当磨床的口位于底部时，这些尤其常见。盖子或托盘的附加覆盖可防止研磨机被柜台表面的食物或颗粒污染。通常，这些盖子或托盘是塑料的，这意味着它们可以经常清洗，以保持您的盐研磨机的最佳清洁度。

盐磨机价格

盐研磨机的价格从10美元到100美元不等。售价在10美元到30美元之间的通常是手动磨床，不过也有一些电动磨床在这个范围内。

在30美元到60美元之间，你会发现高级的木制模型和高于平均水平的电动磨床。这些型号的叶片寿命更长。

在60美元到100美元的范围内，你会看到高端的，餐厅质量的盐研磨机。他们有更强的研磨机制和操作更安静。

提示

• 做一个测试堆。如果你是第一次使用磨盐机，或者你有一段时间没用过它了，在柜台上做一个小测试丘，以检查颗粒的大小和质地。
• 检查电池。检查一下你的电动盐磨机是否配有电池，并确保多买一些电池，这样当你没电的时候就可以用了。你也可以考虑投资可充电电池为了更方便。
• 将磨床拆开定期检查。定期检查你的盐研磨机，把它拆开，看看是否有过度磨损的刀片，损坏的部分，或在机制堵塞。
• 把你的盐研磨机装满一个纸盘。当你的盐研磨机，这样做在一个纸盘或软盘切肉板．这样可以减少浪费，因为你可以简单地把多余的盐放回研磨机或原来的盐容器里。
• 如果你把盐洒在地板上了，别管它。如果你在向研磨机中添加盐晶体时，有些落在了地板上，请避免使用它们。它们会沾上污垢和灰尘，污染盐研磨机。

我们考虑的其他产品

我们喜欢它简洁紧凑的设计胡椒伴侣Turnkey高容量盐和美食胡椒磨床．这款优雅而实用的磨床具有基本的交钥匙机制，有四种颜色。一个小而有效的盐研磨机，它可以放在厨房的任何角落或橱柜里。

常见问题解答

问:我可以用胡椒粒研磨机磨盐吗?反之亦然?
一个。每一种型号都是不同的，制造商通常会规定你是否可以在研磨机中交替使用盐和胡椒粒。有报道说盐腐蚀了胡椒研磨机而且似乎某些类型的刀片被盐磨损得更快。至于在盐研磨机中使用胡椒粒，不建议使用，因为很难从设备上清除微小的胡椒颗粒。你最好的选择可能是买一个盐和胡椒研磨机．

问:我应该为我的盐研磨机买什么类型的盐?
一个。这主要是一种偏好，尽管一些盐研磨机比其他研磨机更适合更大的盐晶体。建议使用粗盐，如海盐或喜马拉雅盐，因为它们对水分不太敏感，而且由于它们的密度更容易干燥。

问:我需要一次磨很多盐。储存现磨盐的最佳方法是什么?
一个。盐不易腐烂，最好保存在密封的容器中，比如玻璃罐。有些人还选择把盐放在有盖子的木容器里。不过如果你要走这条路，要确保木头底部不会被弄湿。

问:粉红色的喜马拉雅盐和普通食盐有什么区别?
一个。普通食盐是纯氯化钠。粉红色的喜马拉雅盐含有微量元素钾、镁和钙。它还含有像铁锈这样的矿物杂质，这就是它的可识别颜色的原因。粉红色的喜马拉雅盐来自巴基斯坦的旁遮普地区，因为它只在一个偏僻的地区被发现，所以它往往也更贵。