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无论你是喜欢为家人准备健康的食物还是享受烹饪创作的艺术,都没有比在家做饭更好的时间了。这是因为当今市场上几乎有数不清的小家电,可以帮助家庭厨师更轻松地在厨房里工作。虽然切碎、捣泥、切片和削皮的电动小工具有助于减少为食谱准备食材的时间,但有时你只需要一个简单的手持工具就能完成一项特定的任务。马铃薯捣碎机就是这样一个工具-基本,但实用的许多用途。
马铃薯捣碎机由一个手柄和一个坚固的头部组成,通常由金属制成,有孔或板条形状的开口。它的设计是为了让用户在把土豆和其他食物磨成粉,准备上桌或添加到食谱的其他成分时发挥优势。听起来很简单有用,是吧?这绝对是一个可以一次又一次地派上用场的工具,这就是为什么你要选择一个制作精良的土豆捣碎机,它可以经得起多年的使用。
虽然这款厨房用具的设计很简单,但在购买之前,有一些功能是你需要考虑的。我们不仅根据耐用性和用户友好的设计在市场上挑选了我们最喜欢的土豆捣碎机,而且我们还收集了一些有用的信息和提示,让你开始使用。所以继续阅读,找到完美的工具,让你很容易完美地准备你所有的可捣碎的成分。
在你选择马铃薯捣碎机之前,这里有几点要考虑,因为你可以根据你的需要购买最好的一个。
你打算多久用一次马铃薯捣碎机?如果你经常做的食谱需要你经常使用它,你可能想要投资一个更昂贵的模型,它更可能经得起频繁的捣碎。相反,可以考虑偶尔使用便宜的马铃薯捣碎机。
你的手力量有限吗?一些马铃薯捣碎机有水平或轮廓的手柄,让患有关节炎、腕管或肌腱炎等疾病的人更容易使用。
当你不用马铃薯捣碎机的时候,你会把它放在哪里?马铃薯捣碎机的手柄顶部有小孔,不使用时可以很容易地挂起来。然而,在厨房的抽屉里,它们的设计性质比勺子或锅铲更占空间。如果你需要一个捣碎机,可以很好地装在抽屉有限的空间,选择一个紧凑的设计。
你的食物需要多泥?一些捣碎机更适合使土豆和其他食物光滑和无块状,如那些有粗线头提供可靠的捣碎力量。
使用马铃薯捣碎机很可能是你做饭时最简单的任务之一。一旦你选择了你想要捣碎的软食物类型,只需抓住手柄,就可以开始工作了。在餐具上上下推,直到达到你想要的稠度。
顾名思义,一个土豆捣碎机是你想要捣碎土豆的工具。这是显而易见的,但这个有用的工具还有其他用途,包括制作以下美味的混合物:
准备煮熟的豆子做豆汉堡。
打碎鹰嘴豆做鹰嘴豆泥。
为了烤香蕉面包而捣碎香蕉。
把红薯磨成粉放进砂锅里。
把坚果切成小块,制作各种食谱。
碎肉作酱汁。
捣碎鸡蛋做鸡蛋沙拉。
把牛油果变成鳄梨酱。
用各种蔬菜做汤。
你也可以用土豆捣碎机来准备其他类型的软水果、蔬菜、肉类和更多的软稠度,用于制作婴儿食品,或为那些健康状况限制咀嚼粗粮能力的人服务。
正如我们在介绍中提到的,土豆捣碎器并不是复杂的工具。你基本上有一个手柄和捣碎的头,但让我们仔细看看这些组件和选项,你会发现,当你为你的烹饪需要购买完美的马铃薯捣碎机。
头
马铃薯捣碎机的捣碎表面也指在顶部或头部。它们由金属制成,通常是不锈钢,并以厚规弯曲的线圈或带孔的板为特征。带金属头的捣碎机通常非常坚固,但通常需要更多的捣碎才能达到所需的一致性。金属盘粉碎机一次能粉碎更大份量的食物。然而,这种设计的缺点是,食物往往会卡在洞里和石板周围。
一些马铃薯捣碎机的头也镀上了铬。这个功能可以很好地防止在捣碎过程中食物粘在电线或盘子表面,也使它们更容易清洁。
处理
最常见的马铃薯捣碎机手柄是垂直的。它们由金属制成,有些还涂有塑料或硅胶,以便于握持。一些手柄甚至是弯曲的或轮廓的,以进一步提高捣碎性能。虽然在标准的土豆捣碎机中很少见到,但有些型号的手柄是木制的。
垂直手柄的替代方案是水平设计。这种类型的手柄提供了一个提高杠杆,特别是对于人手有限的消费者。
材料
由不锈钢等金属制成的土豆捣碎机是最受欢迎的一种,而且它们也是最耐用的。然而,也有完全由塑料、尼龙或硅胶制成的粉碎机。它们最适合偶尔使用,并且不能提供与金属同类相同的寿命。
拥有一个马铃薯捣碎机的另一个伟大的资产是价格不会超出你的预算。你可以很容易地找到便宜的型号10美元但对于坚固一点的设计,你可以预期在两者之间支付11到13美元.如果你选择附近的捣碎机14美元更重要的是,你会发现从手柄到捣碎头的金属都很坚固,即使不能使用几十年,也能使用几年。
记住,土豆捣碎机在软质食物上效果最好。说到捣碎大多数蔬菜、土豆和水果,你需要先煮熟或煮熟它们。牛油果、浆果和香蕉是少数例外,因为它们本来就很软,很容易生吃捣碎。罐装豆子也很容易捣碎。
当食物粘在你的马铃薯捣碎机上时,轻轻拍打搅拌碗或平底锅的一侧,这样就可以很容易地继续捣碎。
每次使用后彻底清洗你的马铃薯捣碎机,并在储存前晾干水分。
有硅胶或塑料涂层手柄的马铃薯捣碎机将提供良好的抓地力,并减少使用过程中打滑的可能性。
你想要奶油般的效果吗?如果是这样的话,带有小孔的盘子的马铃薯捣碎机是一个不错的选择,因为它可以很好地粉碎块状和大块的马铃薯。
问:不锈钢马铃薯捣碎机会生锈吗?
答:在大多数情况下,不锈钢能很好地抵抗生锈和腐蚀,但这两种情况都可能发生。保持粉碎机的清洁和干燥将有助于防止这个问题。
问:我经常做饭,计划每周至少用土豆捣碎机几次。我应该考虑哪些特性?
答:找一个土豆捣碎机,它是用粗线圈做成的,不会弯曲或折断。此外,镀铬的磁头还增加了强度和防锈性。
问:我可以在洗碗机里洗土豆捣碎机吗?
答:许多土豆捣碎器都可以放在洗碗机里,但在把新器具放进洗碗机之前,最好先检查一下制造商的信息。此外,随着时间的推移,反复清洗可能会磨损塑料涂层的手柄。