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无论你的目标是增肌、抑制食欲,还是只是确保每天摄入足够的蛋白质,植物性蛋白粉都有帮助。
如果你是第一次接触蛋白质粉或者总是选择在当地商店里能找到的任何一种,选择植物性蛋白粉似乎令人生畏。首先,你必须决定哪种植物性蛋白质适合你。它有你需要的营养补充吗?好吃吗?粉末中有什么添加剂是你希望使用或避免的吗?
如果你是素食主义者,你可能听说过这样的问题:“你从哪里获取蛋白质?”好吧,如果你担心你的蛋白质摄入量,植物性蛋白粉会帮助你。
然而,即使你不是素食主义者,你也可以从这种补充剂中受益。植物性蛋白质对增肌有效,而且它们比含有动物制品的食物更环保。
植物蛋白粉使用多种素食蛋白质来源。一些最常见的来源是大豆、豌豆、糙米和大麻,尽管这些绝不是唯一可用的类型。
大豆分离蛋白是一种非常常见的植物蛋白粉的蛋白质来源。它由90%的蛋白质组成,其中大部分脂肪、碳水化合物和其他非蛋白质成分已经被去除。因此,大豆蛋白有一种中性的味道,可以很好地与许多其他成分混合在一起。
豌豆蛋白粉含有丰富的可溶性纤维和支链氨基酸,是植物性蛋白粉的又一优良蛋白质来源。虽然它的蛋白质含量略低于大豆,但对于对大豆或谷物过敏或选择避免食用的人来说,它是理想的。
虽然大米富含碳水化合物,但蛋白质含量并不高,但糙米蛋白粉是通过去除糙米中80%的淀粉制成的。因此,糙米蛋白粉蛋白质含量高,不含大多数过敏原。虽然糙米蛋白粉含有一种叫做蛋氨酸的必需氨基酸,但它缺乏其他氨基酸,所以如果你选择糙米蛋白粉,一定要同时吃各种其他蛋白质。
大麻蛋白粉是少数含有20种氨基酸的植物性来源之一,包括所有9种必需氨基酸,无疑对你有好处。它还含有-3和-6脂肪酸。缺点是,它的味道非常强烈,很难被其他味道掩盖。
许多植物蛋白粉含有多种蛋白质来源,而不是只有一种。混合不同类型的蛋白质可以提供更完整的营养成分和氨基酸结构,还可以改善蛋白质奶昔的口感。
虽然你可以找到无味的植物蛋白粉,但大多数都是预先调味的。香草和巧克力可能是两种最常见的蛋白粉口味,但也有很多其他的选择,从花生酱口味到水果口味。
如果你只想用非牛奶或水做简单的奶昔,就选择最吸引你的口味吧。然而,如果你要在冰沙中添加蛋白粉,请考虑你想要的味道。例如,巧克力蛋白粉与香蕉和坚果酱一起放在冰沙里可能很好,但放在冰沙里就不合适了绿色奶昔.
既然蛋白粉的关键是摄入更多的蛋白质,你当然要考虑你选择的品牌的蛋白质含量。理想情况下,你应该选择每份至少提供20克蛋白质的品牌。然而,如果你想要增肌,你可能会希望选择每份含有30克或更多蛋白质的食物。还要注意食用分量,因为有些品牌的蛋白质似乎比其他品牌的多,而事实上,标签上描绘的是更大的食用分量。
植物性蛋白粉很少含有精制糖,但调味粉通常含有某种甜味剂。这些通常分为两类:天然糖和人工甜味剂。万博manbext在线登录
椰子糖、枫糖浆、糖蜜、果糖和罗汉果等天然糖可能比精制白糖略健康,但它们本质上仍然是糖,尽管形式不同。
木糖醇和阿斯巴甜等人工甜味剂是甜的,但它们不含糖或增加卡路里。然而,由于人造甜味剂的味道和/或对人体健康的未知影响,许多人倾向于避免使用人造甜味剂。
甜叶菊是一种天然甜味剂,由甜菊属植物的叶子制成。它弥补了天然糖和人工甜味剂之间的差距,因为它是完全天然的,但不含卡路里或影响血糖.
植物蛋白粉并不是100%的蛋白质。它们还应该含有纤维、碳水化合物、维生素和矿物。检查营养信息,看看你从蛋白质粉中得到了什么。你也可以检查一下卡路里的含量。
由于植物蛋白粉有各种各样的大小,所以按重量来衡量价格,看看你是否买到了划算的价格。最实惠的选择是每磅不到10美元,而最昂贵的选择可能花费高达每磅30美元.
寻找含有支链氨基酸的植物蛋白粉。这些有助于加快速度运动后复苏。
考虑你选择的植物蛋白粉是否可持续来源。如果你因为环境原因而选择植物性饮食,这对你来说可能很重要。
决定你是否想要纯天然的选择。你可以找到各种纯天然的,甚至是生的植物蛋白粉,如果你试图避免人工添加剂,这是很好的。
想想味道。你可能会选择营养成分最好的植物性蛋白粉,但如果味道太差而无法食用,那就浪费了钱。查看用户评论,看看你所选择的选项是否令人满意。
一个。一般人每天应该只吃一份植物性蛋白粉。但是,如果你锻炼大量或希望增加肌肉作为日常锻炼的一部分,你可能希望每天吃两到三份,以帮助满足你的蛋白质需求。不同品牌的饮酒量不同,所以要查看包装,找出每种奶昔的合适饮酒量。
一个。蛋白粉是在正常健康饮食之外饮用的,尤其是在锻炼之前或之后,以帮助满足增加肌肉所需的额外蛋白质。你不应该只用蛋白粉来代替正餐,因为它不含有维持身体健康所需的营养平衡(如纤维、碳水化合物和维生素)。然而,喝冰沙是一种相当普遍的做法早餐再加一两勺蛋白粉。如果你的植物性蛋白粉与水果和/或蔬菜混合在一起,你就能获得足够的营养,让你度过下一顿饭。
一个。绝大多数蛋白粉都不含谷物。只要避免糙米蛋白质,你的选择就很可能不含任何谷物。