购买指南最好的地中海饮食的书

地中海饮食几十年来一直称赞它提供了对健康的好处。全线集中的方式包括吃肉补充其他成分,而不是作为一个重要组成部分。这不是时尚饮食的方式——这是一种生活方式的改变你吃容易可持续,绝对可以帮助你减肥和保持整体改善健康。

食谱在这个流派关注地中海周围发现的各种各样的食物,包括欧洲国家,并选择国家在非洲北部地区。从摩洛哥菜到中东的最爱,你永远不会耗尽的灵感或味道,你的心,身体,灵魂会感谢你的。

是否你想要提高你的整体健康或已被命令医生坚持健康饮食计划,地中海饮食的书可以帮助你回到正轨,简化你的食物准备。

地中海饮食是什么?

的地中海式饮食严重关注整合不同来源的植物健康脂肪。饮食鼓励烹饪与瘦肉鱼和家禽与豆类蛋白质的另一个重要来源。

这种方式不太重视吃盐的调味料,而建议使用草药,柠檬汁,香料传授的味道。健康的饮食是一个整体的方法,包括定期锻炼和社会吃。重点不是减肥,而是一般健康和健康(尽管从饮食的加工,不健康的食物,这是可能导致重要的减肥)。

地中海饮食的好处

地中海饮食的健康益处。这里有一些显著的健康优势与饮食和生活方式。

• 降低患心脏病的风险。

• 降低低密度脂蛋白胆固醇水平。

• 降低癌症的风险和其他危及生命的疾病。

• 降低患慢性疾病的风险。

• 提高免疫力。

• 可能帮助更多的宁静的睡眠,导致白天增加能量。

• 容易跟随/食物是现成的。

关键的考虑

之前挑出一本饮食对你的阅读快感,考虑以下因素。

类型的地中海饮食的书

• 新手指南:如果你是全新的地中海饮食,考虑一本书,包括概述和解释的饮食。最好的“讲解员”,或书,告诉你所有你需要知道的关于饮食,包括引用科学研究和证据来支持卫生要求。饮食概况的书也应该有用的信息来帮助你在你的新生活方式的改变,如购物清单和储藏室的组织技巧,以及一些流行,简单的食谱。
• 饮食食谱:节食食谱需要特殊饮食的概念和它适用于diet-approved食谱的数组。一些食谱书比其他人更完整和功能部分的菜单计划和成分列表。如果你已经熟知的基础上做饭,一个简单的食谱书,你是否想要一个面向主菜,沙拉,或其他特定的餐和制备方法。
• 结合书:如果你想整个包,拿一本书,包括饮食和食谱的集合的概述来帮助你开始。大多数地中海饮食书籍包含至少一些食谱,但检查表的内容确定。

你的生活方式和目标

你想尝试地中海饮食是很短的一段时间,或者你尝试一种生活方式的改变?一个短期的菜单计划可能适合你的目标如果你只是试图重置你的饮食,否则,寻找一个深入的概述,包括大量的资源和为长期成功的食谱。如果你只是想尝试一些新的食谱是为了好玩,选一个食谱书成分,你会发现很容易在当地超市。

饮食限制

如果有书中食谱您选择,检查它们适合你的饮食习惯。如果你是素食者,例如,不要选择一个meat-heavy地中海饮食食谱。如果你不能吃某些成分,寻找书籍,包括替换过敏或不耐受。地中海饮食对大多数人来说自然是很适应。

成分

原料便宜和容易找到在杂货店或将你需要追捕外来商品特色食品商店?如果发现材料最终作为一个苦差事,你就不太可能利用食谱和遵循的饮食。你应该浏览菜谱,以确保你可以找到并负担得起他们需要的原料。

烹饪方法

你准备你的食物加热,在烤箱中,或在一个特殊的设备像吗即时壶或空气炸锅吗?你可以找到具有专门的食谱书你最喜欢的烹饪方法,这可以很方便和帮助最大化你的烹饪设备。

特性

当选择一个地中海饮食的书,这里有一些特性来留意。

布局

检查表的内容来了解这本书的布局。结构有意义吗?如果你打算读这本书从头到尾,验证信息包括你感兴趣的,似乎直观地组织。有菜谱吗?如果是这样的话,检查它们是否安排的方式适合您的需要。他们是组织的主要成分还是meal-type ?你更喜欢哪个?

数量的食谱

如果你喜欢创造性的在厨房里,不喜欢遵循食谱,你可能不需要一本书,杀了他们。如果你刚开始做饭,需要一些指导,选择饮食的书有很多食谱。同时,浏览的配料和烹饪方法他们呼吁确保你能跟随他们。

资源

有什么书中列出的资源,如额外的食谱,厨房帮助,还是锻炼指导?如果你的新饮食,一些资源可能是有用的。

照片

食谱可以包含伟大的食谱,但是没有照片翻阅书页是枯燥和无趣。新厨师可能很难有信心把菜肴放在一起没有视觉参考。你不能出错,这本书是充满美丽的照片令人垂涎的食物。

地中海饮食的书的价格

通常情况下,一个简单的地中海饮食的书,包括一个快速概述和少量的配方成本在20美元。希望付更多的书籍与高分辨率食品摄影和大量的食谱。比硬复制电子书版本通常是便宜的,但除非你是看这本书大平板电脑,你可能会发现更容易浏览一个物理食谱。

提示

更改你的饮食是一个压倒性的过程。尝试新的食谱,准备新的食品可能会挑战人们不习惯家里做的饭菜,特别是短。这里有一些购买食物和膳食准备地中海饮食技巧来帮助你享受你的新生活方式。

• 如果餐准备整个星期似乎令人生畏,先提前准备你的零食,所以你总是有事情要抓去当你饿了,匆忙。

• 坚持外杂货店(生产、肉类部门等)在购买食物。填满你的购物车和whole foods第一和头部的内部通道丢失的配料和调味品在你的购物之旅。更好的是:尝试做你的购物在农贸市场,或从社区农业支持(CSA)服务。

• 不要害怕尝试味道。如果要求一个特定的香料配方,但你不喜欢的口味,做一个替换,以适应你的味蕾。

• 让你的伙伴、朋友、室友或家人与你吃的新方法。与他人吃地中海饮食是一个关键组成部分。与别人为什么不做饭吗?

• 你打超市之前制定一个计划。大概知道你会烹饪整个星期。坚持你的清单将帮助保持你的支出和纵容。

• 投资质量的炊具。你会烹饪更加频繁,所以你应该自己的锅碗瓢盆,将不会在压力下变形。

常见问题解答

问:是地中海饮食一样Whole30饮食吗?
一个。不,他们是非常不同的。Whole30饮食并不是一个长期的饮食计划。相反,限制饮食包括消除几乎所有除了精益蛋白质,蔬菜,健康的脂肪。Whole30饮食还包括更多的肉和不允许添加糖和酒精消费。Whole30旨在实现快速复位和快速减肥。地中海饮食限制要少得多,甚至鼓励红酒消费(适量)。它比它更多的一种生活方式的改变是一个饮食,鼓励你吃自然,整个食物。

问:这帮我减肥吗?
一个。虽然你可能遵循地中海饮食减肥,这种饮食方式的总体效益不是减肥,而是通向更好的健康。

问:在这种类型的饮食计划意味着我必须放弃其他食物我喜欢吗?
一个。一点也不!地中海饮食是不限制与其他短期饮食计划。虽然是一个强调天然食品,饮食鼓励灵活的吃。享受美食适度而不感觉需要限制自己。