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喝咖啡实际上是一种全国性的消遣,所以没有什么可以阻挡你喝一杯完美的黑咖啡。一个高质量的手动咖啡研磨机可以让你完美地控制研磨的大小,并且在研磨时不会加热咖啡豆(电动咖啡研磨机的摩擦可以),有助于保留最好的味道。
手动咖啡研磨机也很适合带到没有咖啡研磨机的地方(例如,你的办公室或酒店房间),或者用于野营旅行或其他没有电源插座的地方。
难的是挑选最好的手动咖啡研磨机。你需要考虑很多因素,比如毛刺的类型和毛刺的材料,一次能磨多少咖啡,以及磨咖啡的设置次数。
类型:手动咖啡研磨机使用锥形或扁平的毛刺将咖啡豆碾碎成小颗粒。更常见的锥形毛刺把豆子磨成两种大小略有不同的颗粒。这很适合浓缩咖啡但它会对其他酿造方法的味道产生负面影响。扁平的毛刺让你的研磨非常一致,从而产生极好的味道。然而,最终,它不会对咖啡的整体味道产生足够大的影响,让普通咖啡饮用者注意到。有平毛刺的手工咖啡研磨机比圆锥形的咖啡研磨机更贵。
材料:的毛边在你的手工咖啡研磨机是不锈钢或陶瓷。不锈钢的毛刺往往不那么贵,但毛刺的锋利边缘会随着时间的推移磨损,使你的磨床不那么有效。陶瓷毛刺或多或少能无限期地保留其锋利的边缘。一些咖啡专家还说,用陶瓷毛刺磨碎的咖啡豆会让咖啡更浓郁。
检查你选择的手动咖啡研磨机的容量,因为这将决定你一次可以研磨多少咖啡。有些型号只能磨一两个人的咖啡杯而较大的型号一次有足够大的容量4到6个杯子。
大型手动咖啡研磨机的容量可能更大,但也不太方便携带。小巧的款式,尤其是没有玻璃的款式,旅行时更容易携带。
手册咖啡研磨机通常主要由不锈钢制成,玻璃容器和玻璃或塑料料斗,或者它们有一个带金属料斗的木制底座。材料对整体性能没有太大影响,所以选择你最喜欢的外观。
手动咖啡研磨机的美妙之处在于,它们通常有大量的研磨设置,一般在10到20之间,可以让你得到你想要的研磨大小。有些有无级研磨设置,给你更多的控制和精度。
容器是手工咖啡研磨机中收集咖啡豆的部分咖啡.一般来说,我们更喜欢玻璃或金属制成的咖啡壶,有一个透明的窗户,这样你就可以看到你磨了多少咖啡。有些容器有盖子,所以它们可以兼作储物盒,用来存放你不马上用的咖啡粉。
手工咖啡研磨机的价格从大约从10美元到100美元不等.
便宜:你可以买一个基本的手动咖啡研磨机10美元和30美元.其中最便宜的可能没有很多功能,但你可以在这个价格范围内找到一些不错的型号。它们通常有锥形钢毛刺和相当小的容量。
中档:这些手动咖啡研磨机的价格介于30美元和60美元.除非你需要真正专业的结果,否则你不应该支付超过这个数字的费用。在这个价格范围内,你可以找到一些带陶瓷毛刺的优秀型号。
昂贵的:高端手动咖啡研磨机起价在80美元左右成本可能高达150到200美元在某些情况下。这些通常是为专业用途而设计的,可能研磨得特别快或有更大的容量。这些磨床通常坚固耐用,许多提供更好的控制研磨的大小。
问:如何使用手动咖啡研磨机?
一个。首先,在研磨机顶部的料斗中装满整个咖啡豆,并选择所需的研磨设置。接下来,转动曲柄。当咖啡达到所需的粗度时,它就会掉到下面的容器里。
问:清洁我的手动咖啡研磨机的最好方法是什么?
一个。咖啡研磨器里积聚的油会影响咖啡的味道,所以你应该偶尔把研磨器拆开来清洗,并定期清洗容器和料斗。拆卸的确切方法取决于你所拥有的型号,所以请查看用户手册。一旦你把它全部拆开,你可以用热肥皂水清洗每一块。在重新组装之前,一定要彻底清洗和干燥每一块。
问:用手动咖啡研磨机磨咖啡豆需要多长时间?
一个。这取决于你磨的咖啡量,以及你想磨的粗或细,但你应该需要大约2到4分钟的时间来磨足够的咖啡豆来做几杯咖啡。