购买指南最好的康普茶的发射装置

如果你一直想涉足的家酿酒开裂,但一个更健康的边缘——康普茶starter kit是给你的。人们饮用康普茶(发音kom-BOO-cha)约2000年,它提供了大量的好处。康普茶富含抗氧化剂和益生菌和低糖分和卡路里。它也变得更加广泛使用甚至比几年前。

虽然很容易发现,康普茶也是昂贵的,一瓶售价3美元到5美元或更多。进入康普茶starter kit。这些包包含所有你需要的物品很容易激起一批碳酸,健康饮料在自己的厨房。装备的初始价格后,每个瓶子将花费你1美元左右,一个相当大的储蓄在现成的康普茶。一旦你的装备,你唯一的费用将茶、糖和任何你想添加的调味料。

康普茶的日益普及带来了丰富的DIY套件,可以网上找到。本指南将向您介绍一些最好的初学者工具包,提供了一些指针在你的设备应该包含什么,什么规格的部分应该满足,你可以预期支付工具。我们包括一些康普茶包的建议。

关键的考虑

酿造罐

可重用的酝酿jar是主要的康普茶的神奇发生的地方。每一个工具都应该包含一个耐用。

• 大小:最好的罐子保持一至两加仑。这里的规则是,酝酿jar越大,越康普茶可以创建一次。

• 材料:玻璃酿造罐有许多特性,使他们比罐由其他材料。玻璃不含BPA和其他毒素可能出现在一个塑料罐。与陶瓷罐,你可以很容易地使用润滑脂的钢笔写和擦除批细节,日期和pH值等,在玻璃罐中。你也可以留意你酿造的进展。

• 盖:带盖子的罐子可能船保持所有的额外的设备零件,虽然你只会用它来存储,不会酝酿。

• 利用:一些酿造罐有一个内置的水龙头,一个有用的+时候瓶子康普茶。

瓶

说到装瓶…一旦你酿造康普茶,你需要做一些事情。昂贵的包通常附带各种瓶储存你的成品。如果你的包不包括瓶子,准备多花一点钱买。Swing-top塞瓶是存储康普茶的理想选择。

极具

细菌和酵母的共生文化(极)是任何康普茶酿造操作的核心。这毫无吸引力的磁盘包含所有细菌和酵母的工作给康普茶tang和饮料。如果你曾经使酵母面包使用一个启动器,极具“母亲”执行类似的康普茶的作用。

极具附带你的康普茶starter kit应新鲜,活跃,从纯天然成分。当你的包到达时,注意将极具耐储存多长时间。一定要用你的康普茶starter kit后不久收到它,因为极有限的货架寿命。

糖和茶

除了极具,这是两个主要成分康普茶包,和这两个成分你要保持股票创造更多康普茶。

• 糖:这通常是粒状白色蔗糖。有机糖是更可取的,大多数工具包包含它。虽然看起来你用很多糖开始你的批处理,极具会吃大量的它在酿造过程中。虽然它可能容易沟糖和甜味剂甜菊糖甙等,不喜欢。至关重要的细菌和酵母酿造过程以热量的糖,他们不能做的事non-sugar甜味剂。

• 茶:红茶通常是用来酿造康普茶,再一次,有机是可取的。其他茶类型并不是那么有效,因为他们不释放足够的单宁,极需要的工作。一些工具包红茶/绿茶混合,也没问题。

起动器茶

最后一批起动器茶之外,康普茶从一个年长的批处理。它有助于降低你的新批的酸度和康普茶微生物创造合适的环境。你只需要一杯开胃菜茶,它应该到达包装单独或结合极具。如果你发现自己没有起动茶,你可以用一汤匙的醋或一些生,过滤,现成的康普茶。

测试设备

为了监控你的康普茶在酿造过程中,你的装备包括几个不同的测试设备。

• 温度:第一个是某种形式的温度计或贴纸。康普茶是理想的温度在75°F (24°C)和85°F (30°C)。您可以验证您的批处理是在这个范围内使用计或贴纸。

• pH值:测量你批的酸度和健康,你需要pH值。使用pH值带是最简单的方法告诉你康普茶。

其他物品

虽然包所包含的不同,一些常见的工具和附件包括以下:

• 过滤器:你的装备应该包括粗棉布或其他过滤材料放置在顶部的酿造罐用橡皮筋把它放起来。

• 吸管:这管提供了一种简便的和卫生的方法测试你的批处理。

• 其他工具:这些可以包括搅拌勺、漏斗、滤水管,瓶刷。避免使用金属勺子或其他实现,因为可以反应你的康普茶。

• 产品说明:-最好是说明应该包括循序渐进的指导,带您通过酿造过程和要做什么当你的批处理完成后,装瓶等技巧和极具处理,例如。

康普茶starter kit价格

虽然随着时间的推移你会省钱自己瓶装康普茶,你需要花一些之前你曾经品尝你的自酿的第一口茶。starter kit的价格范围40到50美元为入门套件200美元或更多高端装备。更贵的包,希望得到更多的成分,添加如瓶装供应,以及酿造一个更大的批处理能力。

提示

• 利用免费的客户服务。如果你刚开始酿造康普茶,可以考虑购买一个工具包,包括免费客户服务,所以你可以很容易地叫小费在酿造过程的任何阶段。

• 你的工具和洗手消毒前处理的原料。不管你在酝酿,这个过程是一个涉及细菌生长,条件,使有益菌也适合坏细菌生长。确保所有酿酒工具和实现都是消毒,而且总是洗手前处理你的极具或其他成分。扔掉任何形式的批处理任何类型的模具。模具不正常的酿造过程中,这是个明确的信号,意味着批了。

• 不要在阳光直射下酿造康普茶。这就产生了温度波动,将负面影响你的啤酒。间接的阳光和室温的酿酒条件优越。

• 尝试咖啡过滤器。一些康普茶酿酒商认为咖啡过滤器工作比粗棉布覆盖容器酿造。咖啡滤纸的细网格允许在空气中同时保持更多的错误比粗棉布和细菌。

• 别去打扰康普茶冲泡。一旦你的拉在一起,用于酿造康普茶,别碰它!碰撞容器可以扰乱文化和防止它做它的工作。

常见问题解答

问:哪些康普茶的健康益处吗?

一个。最大的一个益生菌,它可以与有益细菌注入你的消化系统。康普茶还含有抗氧化剂和各种各样的维生素,包括一些维生素B。经常喝康普茶的人说,他们有更多的精力,刺激免疫系统,降低胆固醇。

问:康普茶含酒精吗?

一个。作为一个发酵产品,是的,尽管酒精的量是相当低的。买来啤酒高度管制,在0.5%的酒精。自酿的康普茶一般酒精含量更高,通常高达3%或更多。

问:需要多长时间酿造康普茶,和最后一次煮多久?

一个。虽然可以改变取决于温度和一些其他因素,康普茶通常需要30天的时间来酿造。完成之后,康普茶仍将饮用几周或几个月如果是适当的瓶装和存储。