2022年5月更新
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底线
优点
缺点
我们如何测试

经过一个密集的研究过程来缩小我们的顶级产品的清单在这个空间中,我们测试了助手工匠系列5夸脱角度的搅拌器,以确保它是值得我们推荐的。专家的指导下,我们花时间考虑的因素和测试来验证厂家索赔。

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研究
类别覆盖

购买指南最好的助手搅拌机

厨师机搅拌机已经存在了一百年。在这段时间,它已经演变为一个通用的设备可以执行任何任务的。它可以混合,但它也同样功能作为一个榨汁机,绞肉机,spiralizer,等等。但模型是一个对你最合适?

知道什么是适合你开始了解你的需求。混合碗范围从3.5夸脱8夸脱。高端模型有更耐用的配件(平板式打夯机、绞线,面团钩),但它的附件给这台机器难以置信的灵活性。你是否想要任何东西,从冰淇淋到意大利面,如果你是一个经验丰富的专业或新手贝克厨房助手和适当的附件,这都是可能的。

本文提供了一个健壮的助手搅拌机的细节的理解。要了解更多,请阅读。如果你的肚子已经咕咕叫了,有很多的搅拌机,我们经批准的名单你可以购买迅速充满信心。

选择一个助手混合器

移动超过原来的模型,只需网站列出了四种搅拌器覆盖一大片的预算和需求。个人系列是杰出的能力他们的碗里,从3.5到8夸脱。

模型不同厨师如何访问碗里。最贵的单位——这些通常使用的专业人士和在商业厨房——有一个杆,上下电梯碗里,以方便访问。

在每一个系列,只需提供定制版本,以及单位专为个人百货商店、厨房用品店,和家庭购物网络。

如果你在市场上为一个新助手搅拌机,你会喜欢一个让人眼花缭乱的选择,其中一些有多达22个颜色。如果你的梦想厨房装备在缟玛瑙,不要害怕:有厨房助手混合器,将融入你的装饰。

专家提示
如果你做很多混合在一个会话中,考虑第二个搅拌碗里。你会发现做swap-and-wash周期在义卖预科和其他大容量生产天是真正有用的。
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能力和模型

3.5夸脱能力

小选项之一助手,艺人,有两种模式,每个厨师可以做出五打饼干或面包。

  • KSM3311X有5个颜色,有不锈钢刷碗,和包括一个平板式打夯机、绞线、面团钩。

  • KSM3316X有六种颜色和功能与处理抛光不锈钢碗,flex-edge搅拌器,绞线,面团钩。

去能力

在这条线,有两个工匠模型:KSM150PS KSM155GB。

  • KSM150PS有浇注盾、不锈钢碗,绞线,白大褂的搅拌器,面团钩。

  • 高价KSM155GB附带了一个玻璃碗和美化(高度抛光)平板式打夯机和面团钩,以及打蛋。

也在5-quart-line KSM152PS,一个定制的金属模型与浇注KSM150PS盾牌和相同的配件。

主要区别在于,它是在三种metal-plated颜色生产。

6-quart能力

在这个类别,搅拌机熊一碗“专业系列”的标签由于其规模和使用“提升”,提高了混合碗中,以便更容易地进行访问。这些模型,KP26M1X和高价KSM6521X不同,更昂贵的设备有一个玻璃碗搅拌器,鞭子,钩专为玻璃碗。更便宜的混合器,其不锈钢碗,有一种特殊的“Powerknead”公司说更有效地揉面团钩。

7-quart能力

超大型的混合碗,KSM7586P包括抛光不锈钢碗,镀镍平板式打夯机,镀镍Powerknead面团钩,11-wire鞭子。KSM7588P有不锈钢平板式打夯机、不锈钢Powerknead面团钩。配件都是NSF-certified,这意味着他们批准创建公共消费的食物。

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你知道吗?
所有厨房助手附件洗碗机是安全的,除了那些与汽车(如食品加工机)和面食制造商。
工作人员
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照顾你的站混合器

根据制造商,清洁你的机器最好的办法是遵循以下步骤:

  • 拔掉设备。

  • 手洗所有附件在温暖,肥皂水。

  • 干净的碗里用热水和肥皂,或把它放在洗碗机。

  • 清理泄漏和其他食物残留在混合器。

  • 用湿布擦拭了单位每次使用后,小心不要让液体的空缺。

  • 仔细清洁汽车头和速度旋钮附近的食品很容易收集。

  • 用一把小刷子使用小苏打和水进入难以清洁的地方。

  • 拧松螺母在运动中心和清洁里面。

  • 抬起混合器和擦去任何可能收集的灰尘和污垢的底部。

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专家提示
我喜欢用针或牙签清洁我助手的接缝。我翻转的角落和缝隙我通常不会看到在使用过程中,但这可以装满旧,干片进入我的新东西,新鲜的混合物。
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有趣的事实

  • 厨房助手附件从1950年代,如贝壳豌豆,甚至还与最新的机器。

  • 1994年,只需跑比赛找到最古老的混合使用。获胜者,萨马德的女人,有一个模型可以追溯到1919年。

  • 美国海军是第一个客户原来的混合器。它是一个节省时间的厨师想养活大量的水手。

  • 厨房助手搅拌机最初由女性销售人员上门演示产品销售在客户的家中。

  • 助手站混合器的一些最早的附件,像冰淇淋制造商最初是用木头做的。

  • 设备的名字来自霍巴特公司高管的妻子宣布这是“最好的厨房的援助”。

常见问题解答

问:我在哪里可以买到二手或翻新机?

一个。与其它电器,eBay或Craigslist购买只需使用电器是一个很好的地方,但亚马逊打折卖翻新的助手搅拌器。

问:厨房助手搅拌器是哪儿制造的?

一个。格林维尔的机器组装,俄亥俄州。

什么助手混合器朱莉娅儿童使用她的PBS节目了吗?

答:著名的法国厨师使用一个称为模型K5A

专家提示
如果你发现你的平板式打夯机附件(又名“桨”)并不是捕捉配料搅拌碗的底部,您可以快速地将他们通过使用一个“把桨”的方法:在搅拌桨位置但,只是扭从马达干细胞分离,然后让它滑沿茎,直到碰到碗的底部。它仍然会被阀杆旋转,但很快就会抓住所有的东西在底部。
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配件

包含在每个混合机的价格是三个配件:平板式打夯机,打蛋器,面团钩。虽然这些配件的功能为每个模型本质上是相同的,复合材料各不相同。例如,更便宜的单位有塑料合成配件专业模型的搅拌器、鞭子和钩是由不锈钢或涂层金刚石材料,有更好的表现在更高的速度和持续时间更长。

平板式打夯机

也称为桨,这是任何贝克的必备品。搅拌器是用于各种各样的食谱和擅长当你把原料。

面团钩

面团钩是主力在做意大利面。

线搅拌

也称为线鞭子,视为一个典型的配件,这是足够的为从搅拌蛋清蛋白使完美的鲜奶油。

权力中心和附件

所有厨房助手搅拌机共享一个共同的特点:权力中心。事实上,每一个厨房助手站机,你是否收到了上个月结婚礼物或继承了它从你的曾祖母年前,有一个小圆形连接器在前面的设备可以添加各种附件。

这些附件扩展混合器的多功能性使它成为面食制造商,榨汁机,spiralizer,食品加工机,去皮机,绞肉机,等等。增加功能,厨师机搅拌机增强其效用足迹和允许厨师使用一个多用途设备和获得更多的工作台面房地产。

如何制作意大利面助手吗

我们如何测试

我们使用了附件在我们的测试厨房,尝试了所有的食谱。我们做汁,草莓冰淇淋和面条和肉丸,利用几乎所有的附件。看看下面画廊中的过程,然后继续读下去,发现更多关于每个附件的我们的思想。

附件我们测试

我们测试了一些附件供助手BestReviews实验室搅拌器。总的来说,我们发现他们是多才多艺的和容易使用。事实上,有些甚至可以作为单独的设备更换。

榨汁机

这个榨汁机附件只有果汁柑橘类水果,这可能对某些人考虑。从好的方面说,这是洗碗机安全,所以清理很容易榨汁后会议。这个附件占用很少的空间,没有很多部分。

如果你不经常汁,这附件是一个很好的选择。它是最好的和最坏的榨汁机我们已经看到。如果你喜欢时不时汁,你可以欣赏较低的价格点。

我们做了一个柠檬汁混合,柚子和橘子。

测试我们的榨汁机与各种水果和速度。

绞肉机

在我们看来,厨房助手磨床附件不是理想的大项目,你必须把肉切成小块,把它通过管。我们做喜欢的事实,不像很多其他的铰肉机,这个很容易清洁。

总的来说,这附件为我们工作的很好。我们唯一的抱怨是,一些肉陷进地铁。

放在一起绞肉机是微风,和部分可以用洗碗机清洗。

碎纸机/切片机

这是一个很好的附件,即使其有限的能力。在其支持,厨房助手碎纸机/切片机提供了一些不同的分解选项。您可以创建结果非常好的或板。我们喜欢它松动奶酪柔软而蓬松。不幸的是,它不能处理困难/湿润的对象,包括一些水果和蔬菜。

总体而言,我们真的很喜欢碎纸机/切片机,其目的极好地。然而,我们不能看到太多实际用处,除非你赚很多面包屑和分解大量的奶酪。

如果你赚了很多意大利食品和发现自己害怕奶酪碎纸机,这是个完美的附件。

Spiralizer

这个附件是理想的那些下跌以来“spiralizing开裂,典型的手动spiralizers会伤害你的手腕。我们喜欢这一事实这个助手spiralizer附件有两种不同的核心附件。如果你想spiralize一个苹果,你可以核心。如果你准备南瓜,你可以剪一个小得多的核心。

我们也喜欢spiralizer容易清洁。

厨师机spiralizer是我们的一个最喜欢的spiralizers我们曾经使用过,并且是最有用的附件之一。

食品加工机

厨房助手食物处理器单元我们测试是不稳定的,如果它不适合。和最终产品,加工食品,在大小不一致。另外,附件有很多锋利的元件可以对用户构成危险。

作为我们最不喜欢的附件,这是我们的意见,如果你只要小任务的助手食品加工机,你不想投资全面食品加工机的柜台空间——它可能是值得的。

我们想爱食物处理器就像其他附件,但是没有执行以及独立的选项。

面食制造商

厨房助手面食制造商附件对于第一次面食制造商;我们发现它很容易使用。

当然,面食制造商不是洗碗机安全。但是我们的清理很简单,面条不困,制造混乱。

考虑我们的测试人员是新的面食制作,附件使它尽可能的简单。

冰淇淋制造商

厨房助手冰淇淋制造商附件容易设置和使用。我们能够使草莓冰淇淋没有冰雪产业的经验。缺点是,制作冰淇淋的过程所花的时间比我们预期的。我们有复杂的感情依恋,但大多数业主我们调查喜欢它。

谁能忘记甜点!冰淇淋制造商生产的草莓冰淇淋附件很酷和奶油。
从开始到结束,冰淇淋接管了一天来公司甚至在冰淇淋制造商45分钟后附件。但成品是优秀的。
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