购买指南最好的生酮棒

当你计算碳水化合物的时候，你不能不加选择地吃零食或随便拿一个旧的能量棒。这尤其适用于遵循严格限制碳水化合物的酮类饮食的人。幸运的是，健康食品制造商已经开发出酮棒，可以在不破坏饮食的情况下抑制食欲。这些方便单独包装的零食通常富含健康脂肪和蛋白质。而且，根据生酮饮食，巧克力棒的净碳水化合物含量很低。

一些生酮棒比其他的味道更好，不同产品的成分也不同。哪些酮酮棒含有高纤维?哪些饮料含糖量低?

要深入了解生酮棒的世界，包括我们最喜欢的一些产品，请继续阅读。

生酮饮食解释道

“Keto”是生酮(ketogenic)的缩写，生酮饮食是最热门的健康趋势之一。它号称能快速减肥，还能促进许多其他健康益处。酮类饮食将碳水化合物的摄入量减少到每日卡路里摄入量的5%左右，通常相当于20到50克碳水化合物。考虑到一个苹果含有21克的净重，这并不是一件容易的事情!幸运的是，你可以在生酮饮食中吃到很多健康的脂肪。事实上，75%的卡路里应该来自脂肪。蛋白质占你每日食物摄入量的20%。这些百分比在生酮界被称为“宏量营养素”(宏量营养素的简称)。

那为什么叫"生酮"呢?酮症是一种代谢状态，当你的身体从燃烧葡萄糖(碳水化合物中的糖)转变为燃烧脂肪时发生。少吃碳水化合物会迫使你的肝脏将你消耗的所有脂肪转化为酮，用作燃料。这些酮抑制饥饿感，帮助你减肥很快。

和往常一样，在开始节食之前，请咨询专业医疗保健人员，特别是如果你有甲状腺问题，或者你是女性，因为减少碳水化合物可能会破坏你的激素。

你能吃什么，不能吃什么

你必须遵循所有的规则，很难知道酮饮食中该吃什么。如果你刚刚开始生酮饮食，你可能会惊讶地发现你认为健康的食物是要避免的，比如大多数水果。例如，一根香蕉含有25克碳水化合物，这比严格的酮饮食者一天摄入的碳水化合物还要多。另一方面，在其他减肥计划中，你可能认为“不好”的食物，比如全脂食物乳制品都被纳入酮类饮食。

生酮棒使遵循这种有点令人困惑的饮食更容易。碳水化合物的含量已经为你计算过了，肯定是很低的。巧克力棒的脂肪含量很高，所以你吃完一块后会有饱腹感，而且它们的含糖量很低，所以你不会崩溃。

阅读标签

了解如何阅读营养标签和理解术语将帮助你区分哪些生酮棒更适合你。净碳水化合物、纤维和糖酒精是需要注意的三种重要成分。

净碳水化合物

在生酮饮食中，你想要避免血糖飙升。一些碳水化合物会这样，而另一些则不会。这个词净碳水化合物在生酮饮食中用来区分各种碳水化合物，如淀粉和糖，你的身体用来提供能量。这些碳水化合物在生酮饮食中是“重要的”。这个数字不要与营养标签上列出的总碳水化合物的数量混淆，后者可能包括来自纤维和糖酒精的碳水化合物。酮酮棒会清楚地标明净碳水化合物。对于小吃店来说，5克或更少的净碳水化合物是理想的。

纤维

纤维是一种不被算作净碳水化合物的碳水化合物。你的身体没有酶来处理这种植物来源的物质，所以它不会被消化，也不会影响你的血糖。纤维是有益的，因为它能使消化道平稳运转。美国国立卫生研究院推荐的摄入量是每天25到31克纤维。因为高脂肪饮食往往缺乏健康量的纤维在美国，寻找含有适量纤维的生酮棒。

糖醇

有些糖醇也难以消化，或者部分难以消化，所以它们不能算作净碳水化合物。这些包括赤藓糖醇，木糖醇，甘露醇和乳酸醇。糖醇做影响你的血糖水平，因此算作净碳水化合物的有麦芽糖醇、山梨醇、异麦芽糖和甘油。然而，它们只占碳水化合物价值的一半。例如，一克糖醇应该除以二，这个数字就是你的净碳水化合物量。一些酮棒含有糖醇，而另一些则不含。

其他主要特性

蛋白质

生酮棒通常含有蛋白质，每条8到15克不等。蛋白质的种类因条而异。有些是胶原蛋白;其他的则来自草饲乳清;其他含有植物性蛋白质，如大豆或豌豆蛋白。许多酮棒含有坚果，坚果也能提供蛋白质(以及脂肪)。

甜菊糖甙

不含糖酒精的生酮棒往往会用甜叶菊来代替。甜菊糖是从甜菊植物中提取的一种天然无卡路里甜味剂。它比白糖甜200倍，但没有影响血糖水平．一些酮棒含有糖、酒精和甜叶菊的混合物。

未经中华人民共和国交通部石油

这种“中链甘油三酯”油通常来自椰子，因其高质量、健康的脂肪含量和其他健康益处而广受欢迎。想要摄入健康的脂肪，可以从椰子中提取MCT油。

无谷蛋白

很多生酮棒不含麸质。即使你不是麸质不耐症患者，也有研究表明麸质会对身体产生不利影响。因此，你可能希望选择无麸质酮棒。

乳制品免费

一些生酮棒也不含乳制品。乳制品是酮类饮食的重要组成部分，即全脂乳制品。然而，并不是每个人都能耐受乳制品，尤其是那些乳糖不耐症患者。对于这些人来说，不含乳制品的生酮棒是必须的。要注意，含有乳清蛋白的酮条不是不含乳制品的乳清是牛奶的衍生物。

口味

和大多数小吃店一样，生酮棒也有多种口味——巧克力和香草是比较常见的选择。事实上，大多数生酮棒都有糖果的味道。如果你爱吃甜食，这是个好消息。

生酮条价格

生酮棒通常是一包的。一份含有12份含高品质食材(包括草饲食材和无谷物食材)的生酮棒，期待着花钱35到40美元．一份中等价位的生酮棒可能要便宜一点25到30美元．价格较低的酮酮棒往往从每打17到23美元．但买家要注意:一些成本较低的生酮棒含有防腐剂和/或糖醇，更注重健康的品牌往往会避免使用。

提示

• 如果你对食物过敏，仔细阅读小吃店的配料表。生酮棒通常含有坚果、乳制品和大豆等过敏原，或者在加工它们的设施中加工。

• 我们的身体在运动时需要蛋白质。作为锻炼前的零食，选择一根富含蛋白质的生酮棒——大约15克。

• 在你的手提箱旅行时。如果你在旅行中没有厨房，保持你的生酮饮食可能会很困难。自带酮类零食会让旅行轻松很多。

• 早上没时间做鸡蛋?还是只是累了?生酮巧克力棒搭配黄油咖啡作为早餐的替代品味道很棒。

• 在遵循生酮饮食时，要注意眼睛干涩和疲劳。这些症状表明你过度限制碳水化合物的摄入，可以从“碳水化合物循环”(每周一天将碳水化合物摄入量提高到150克)中受益。

我们考虑的其他产品

当你关心你的健康时，你吃的食物的质量是很重要的。这就是我们爱的原因防弹的胶原蛋白棒因为他们精心挑选的有机、非转基因、草饲食材。这些对酮友好的巧克力棒不含乳制品、谷物或麸质，还含有两种MCT油。

想要一种完全基于植物的生酮棒，看看没有比Dang酒吧的酮认证，植物为基础，低碳水化合物，无麸质小吃店．这些素食小吃店不含糖醇，并且含有4到5克的净碳水化合物。我们喜欢杏仁香草和柠檬抹茶口味，不含人工香料或防腐剂。如果你想从非乳制品或动物来源中获取健康脂肪，这些是迄今为止最好的选择。

常见问题解答

问:除了减肥，生酮饮食还有哪些其他健康益处?

一个。酮类饮食帮助一些糖尿病患者摆脱了药物治疗，因为它对稳定胰岛素水平和降低血糖有作用。当然，我们总是建议在停药前咨询医生。酮类饮食还可以通过提高“有益的”高密度脂蛋白胆固醇来帮助降低胆固醇水平。由于其健康脂肪含量高，这种饮食对大脑有好处，至少60%是脂肪。它的抗炎功效被认为可以降低患阿尔茨海默氏症和癌症的风险。对许多人来说，酮饮食极大地增加了他们的能量，因为酮症产生了更多的线粒体，细胞的微型发电机。

问:我开始吃生酮饮食，感觉可怕的。到底发生了什么事?

一个。不幸的是，你可能患上了生酮流感。当你第一次开始燃烧脂肪而不是葡萄糖时，你的身体可能会出现类似流感的症状:头晕、疲劳、脑雾、易怒和失眠。这是一种自然反应，不幸的是，你需要坚持几天到几周。在那之后，许多人的能量会大幅增加，这是这种饮食被吹捧的好处之一。你可以通过补充电解质水、休息、轻轻锻炼身体，服用活性炭来吸附可能储存在你正在排出的脂肪中的毒素。