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说到家庭灶台，电磁炉变得越来越受欢迎，这是有原因的。它们可以让你更快地烹饪，使清洁变得轻而易举，并且不像其他灶台那样消耗那么多能源。有什么不喜欢的呢?
电磁炉唯一真正的缺点是它的高价格标签-这就是为什么独立的感应燃烧器是一个理想的选择。这种类型的燃烧器是一种台面设备，提供了与电磁炉相同的结果，在预算更友好的价格点。当你为一大群人做饭时，这是一件特别方便的电器，你需要增加厨房的烹饪能力。
为了最大限度地利用电磁炉，你必须选择正确的型号——这意味着要知道它的尺寸、温度设置和其他功能，以确保它最适合你的烹饪需求。
感应式燃烧器利用电磁场快速加热平底锅，而烹饪表面的其他部分则保持凉爽。
由于电磁场的存在，只有黑色金属(如铸铁或钢)制成的锅碗瓢盆才能与它一起使用。你可以用磁铁测试特定的炊具是否能在炉子上工作——如果磁铁粘在锅上，你可以用它来感应炉子。
有了一个独立的感应炉，你可以增加厨房的烹饪面，更容易为更大的群体准备饭菜，而不必更换整个炉子。
感应炉比其他类型的灶台加热更快，所以你可以更快地做饭。
当燃烧器迅速加热时，感应烹饪表面的其他部分保持凉爽，所以你不太可能烫伤自己。
感应式燃烧器比其他类型的燃烧器消耗更少的能量，因为烹饪表面的其余部分不会加热。
因为只有燃烧器会变热，所以当你做饭时，感应燃烧器不太可能加热你的厨房。
通常更容易清洁感应式燃烧器，因为燃烧器周围的区域保持凉爽，防止泄漏和混乱从烹饪到表面。
大多数台式电磁炉都有一个燃烧器。然而，你可以找到一些更大的型号，包括两个燃烧器。
单燃烧器风格显然占用较少的台面空间，但双燃烧器风格提供了更多的烹饪空间。在为你的需求选择合适数量的燃烧器时，要考虑你厨房的大小和你通常为谁做饭。
感应燃烧器的功率以瓦为单位。对于最有效的便携式电磁炉，选择至少1200至1800瓦的电磁炉。
如果你把电磁炉放在厨房里，电器的重量其实并不重要。然而，如果你计划带着一套燃烧器旅行，你会想要选择一款轻便的设计，这样它就非常便携。如果你打算带着它去露营或其他自驾游，那就找一辆5到7磅的车。
为了最大限度地控制你的烹饪，它有助于选择一个感应燃烧器与各种温度设置。有些型号只提供5种温度设置，而其他型号则提供多达50种。燃烧器的设置越多，你就越能精确地调节温度。
例如，一个有50个设置的模型可能允许你以10度为增量调整温度，而那些温度设置较少的模型可能只允许你以50或100度为增量调整。
当你用电磁炉做饭时，内置计时器会很有帮助，这样你就能准确地知道烹饪食物的时间。有些型号有计时器，可以让你进行一分钟的调整，这样可以达到最高的精度。其他的可能只允许你每五分钟调整一次计时器。
考虑定时器的最大限制也很重要——一些燃烧器的限制可能高达10小时，而其他的只允许60分钟或更短。
出于安全考虑，最好选择具有自动关闭功能的感应式燃烧器。在大多数情况下，如果在一段固定时间内(比如30秒)没有检测到锅子放在灶台上，这个设备就会自动关闭。这意味着你不必担心如果你在取出食物后忘记关掉炉子会发生火灾。
大多数感应式燃烧器具有触摸板控制，使它非常容易打开和操作灶台。选择具有清晰数字显示的型号也很重要，这可以让你看到燃烧器设置的精确温度。您还可以使用数字显示器跟踪计时器功能。
一些感应燃烧器有设置，使使用设备更容易。例如，你可以找到带有“快速煮”设置或“保温”按钮的型号，这样就不用在准备食谱时瞎猜了。
如果你家里有小孩，你可能想要一个有安全锁系统的型号。当锁被激活时，燃烧器无法打开，所以你不必担心小手会烧伤自己。
感应式燃烧器的价格根据其尺寸、功率和燃烧器数量而有所不同，但你通常可以在两者之间支付50美元和270美元．
对于单个感应燃烧器，你通常会支付两者之间的费用50美元和120美元．
对于双感应燃烧器，你通常会付钱120美元和270美元．
在把锅碗瓢盆放在感应炉上之前，确保它们的底部是干净的。炊具底部的碎屑会影响烹饪效果。
把你的锅和平底锅放在电磁炉的中央，否则你的食物可能煮得不均匀。
避免在电磁炉上使用底部弯曲的炊具。锅和锅必须与燃烧器充分接触才能正常工作。万博mantex体育手机
不要把信用卡等带电物品放在电磁炉附近，否则会影响你的烹饪效果。
为了防止损坏灶台表面，不要在感应炉不使用时将物品放在炉子上。
一个。感应炉实际上是一种更安全的独立式灶台选择。这是因为只有炉子会变热，而灶台表面的其他部分则保持凉爽。因此，你不太可能灼伤自己或让厨房毛巾等其他物品着火。
一个。你不应该在感应炉上使用玻璃、陶瓷、铜或铝制的锅碗瓢盆，因为它们没有磁性。铸铁、不锈钢、搪瓷铁和钢都能很好地与感应燃烧器配合使用。
一个。拔下燃烧器的插头，确保在清洗前完全冷却。用湿海绵擦去任何湿的溢出物。对于煮过的污渍，在污渍上轻拍少量的陶瓷清洁剂。用纸巾将清洁剂均匀地涂抹在整个表面。让清洁剂在炉子上停留几分钟，然后用干净的干布擦掉。
