经过密集的研究过程，缩小了我们在这个领域的顶级产品名单，我们测试了乔治·福尔曼4份可移动板烧烤架和帕尼尼压机，以确保它值得我们的推荐。在专家的指导下，我们花了几个小时来研究重要的因素，并测试验证制造商的声明。
不管你多么喜欢烧烤，天气并不总是站在你这一边。此外，有时你没有精力或兴趣去摆弄标准户外烧烤所需的木炭、木屑或煤气罐。有了室内烤架，不管天气如何，你只要插上电源就可以出门了。
烤架主要有两种类型——开放式烤架，它很像标准的户外烤架，但是电动的;接触式烤架，它有顶部和底部的盘子，可以同时烹饪食物的两面。万博mantex体育手机你还需要考虑诸如烤架的大小，它有什么控制和预设程序，以及你可以烹饪的温度范围等因素。
开放室内烤架平板电烤架能给你和在烤炉上做饭相当相似的体验吗户外烧烤．因为你只在一个底板上烹饪食物，所以你必须翻转它，就像你在普通的烤架上一样。有些开放式烤架是微微倾斜的，这样脂肪就可以流出来，而有些烤架在脊之间有空隙，这样脂肪就可以滴到下面的托盘里。
检查你正在考虑的任何室内烤架的尺寸。大多数买家最关心的是烹饪区域的大小。这应该足够为你的整个家庭做饭，否则，你需要批量做饭，这可能会令人沮丧。
你可能还想检查一下这个设备的整体大小，以确保你的橱柜里有足够的空间放它。一般的室内烤架都是按标准尺寸摆放的，但也有一些例外。任何太大的模型都难以存储或占用太多的柜台空间。
最基本的室内烤架可能只有一个开/关开关，对烹饪过程没有其他控制。另一方面，最复杂的模型可以具有一系列的预设烧烤特定的食物。你还可以找到可以手动调整温度、烹饪时间和其他设置的型号。你需要的控制方式取决于你喜欢的烹饪方式。如果你想按下按钮就能得到不错的结果，那么带有预设程序的模型可能适合你。手动控制更适合那些喜欢微调烹饪体验并完全控制结果的人。
一些室内烤架有一个最高温度，它会在完全加热后立即烹饪。这通常在450°F左右，这被认为是最适合烤的温度。其他型号允许您在温度范围内控制烤架的热量，例如在200°F和500°F之间。温度范围大的室内烤架用途更广，因为有些食物最好用低温慢炖，而不是用最高温度。
并不是所有的室内烤架都有可拆卸的烹饪板，但我们强烈建议选择一款这样的型号。有可拆卸盘子的烤架更容易清洁，特别是如果你把食物粘在上面的话。如果他们是不可拆卸的，你只能擦拭他们，而不是把他们放在洗碗机或者用手好好擦洗一下。
大多数室内烤架的特点是加热元件位于底部烤架板的下方(在接触模型中位于顶部烤架板的上方)。万博mantex体育手机然而，一些高端机型具有嵌入式加热元件。这意味着加热元件嵌入烤架板本身，所以它可以变得非常热，加热更均匀。
你可以找到一些带有LCD显示屏的高端室内烤架，它可以显示温度，或者让你在预设的程序之间进行选择。虽然这对你的室内烤架的性能不是必不可少的，但这是一个很好的功能。
虽然我们不建议让你的室内烧烤架完全无人看管，但你可能想在烹饪食物时做一些其他厨房任务，比如切面包或者做酱汁。内置计时器的室内烤架会提醒你什么时候食物准备好了，所以你不会以一顿烧焦的晚餐结束。
基本的室内烤架起价约为20到50美元．这些通常是相当紧凑的尺寸，可能没有广泛的设置范围或控制温度的能力。
在50到100美元在价格范围内，你可以找到一些优秀的型号，尽管它们可能没有顶级烤架那么大或功能丰富。
高端室内烤架的价格从100到300美元．这是市面上最好的室内烤架。它们往往有一定的预设范围，或者让你完全控制烹饪参数。
看看你选择的室内烤架是否可以用洗碗机清洗。显然，由于电气的原因，你不能清洗整个烤架，但如果你的模型有可拆卸的盘子，你可能可以把它们放在洗碗机里。
避免在室内烤架上使用烹饪喷雾。推进剂和其他添加剂会在盘子上堆积，留下令人不快的残留物。
在室内不粘烤架上使用塑料或硅胶工具。金属铲子、钳子和其他烧烤工具会刮伤烤架板上的不粘涂层。
一个。尽管室内烤架顾名思义是为室内使用而设计的，但只要天气干燥并且有电源插座，你没有理由不能在室外使用它们。
一个。是的，一些接触式烤架万博mantex体育手机可以让你把它们完全折叠平，所以它们也可以用作开放式烤架，给你两倍的烹饪面积。
一个。室内烧烤架是一种快速方便的烧烤方式，但它们永远无法完全复制室外烧烤的效果或体验。
