2022年5月更新
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购买指南最好的手动搅拌器

如果您正在寻找可以在停电期间或在露营旅行中蓬勃发展的厨房设备,请尝试使用手动搅拌器。这些方便的设备从简单的斩波器到搅拌机,再到能够鞭打,折痕和切碎的多合一厨房工具。手动搅拌器是一种低噪声解决方案,适用于尾扇,RV所有者或任何寻求在几乎没有电或没有电的环境中进行一些优质厨房准备工作的人。

在购买手动搅拌器时,您会发现自己正在努力考虑许多注意事项。最重要的因素之一是耐用性。您将把相当多的力量施加到您的手动搅拌器中,因此您认为的任何产品都应该能够承受压力。

多功能性是另一个关键因素。一些手动搅拌器执行一些任务;其他人则要做多个厨房的琐事。功能因模型而异,因此您需要在购买前进行仔细检查。继续阅读我们的有用建议和建议。

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使用手动搅拌器,您可以控制。如果您想要大块的莎莎酱,请少曲柄。如果您想要细的块,请将曲柄更加旋转。

考虑因素

它有多耐用?

高质量的手柄搅拌器的外壳通常由坚固的塑料或树脂制成,应该不含BPA。曲柄机制也应该是耐用的,因为这些是在最大的压力下的点。搅拌机的叶片应用坚固的不锈钢制成,以抵抗生锈。

使用多么容易(或难以使用)?

使用手动搅拌器时,您就是电动机。胡萝卜和其他较硬的蔬菜将需要大量的力量切碎。您是否正在考虑能够产生足够的力量使您可以轻松执行此类任务的模型?还是您参加锻炼?请记住,虽然不是标准的,但某些手动搅拌器具有多速设计,可以极大地减轻您的工作量。

专家提示
如果您要赠送手动搅拌器,请确保它是给具有某种上身力量和活动能力的人。将这些硬且足够长以使所需的混合质地的曲柄伸开,可以握住强壮的手臂和肩膀。
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搅拌机可以做什么?

以下是您可能希望手动搅拌器能够完成的一些任务。

  • 切碎/切割:很像食品加工机,大多数手动搅拌器可以大致切碎蔬菜(例如莎莎(Salsa)等食谱)和其他类型的食物。给他们更多的曲柄或拉力,您将在炖菜到炸玉米饼的所有食物中都有切成丁的蔬菜。

  • 切碎:切割是一个细腻的骰子,大多数手动搅拌器具有这种能力。切割功能非常适合坚果,可将蔬菜切碎。

  • 混合和混合:一些手动搅拌器包括用于混合或混合物品(例如鸡蛋和面包面团)的桨。一些甚至包括特殊的面包桨。

  • 鞭打:这是混合带到一个新的水平。鞭打功能通常不是手动搅拌器上的标准功能,因为实现鸡蛋中软峰之类的人的力量实在太棒了。尽管如此,一些制造商确实声称能力并提供适当的附件。

  • 切碎和切片:一些手曲柄搅拌器包括切片或切碎物品的普通话刀片,例如生菜和奶酪。

  • 鸡蛋分离:令人惊讶的手柄搅拌器包括一个鸡蛋分离器,您可以使用该鸡蛋分离器轻松分离蛋黄和白色。

  • 榨汁:一些手动搅拌器也提供有限榨汁组件。

它具有什么样的能力?

您将要知道您的手柄搅拌器可以一次容纳和处理的杯子数量。容量范围从几杯到八杯。更大的尺寸可以使您一次切碎或混合更多食物,但它也可以使您的柜台或存储空间中的笨重的设备。较小的容量可能会促使您做的比以前要做更多的初步工作(切碎等)。

专家提示
为避免生锈的叶片,请彻底清洗并干燥它们,然后让它们在阳光明媚或微风的地方播出以完全干燥。
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您想要什么样的切碎机制?

这些设备使用两种不同机制之一来为切碎供电。第一个也是最常见的是手动曲柄,您用它来移动设备内的叶片或桨。第二个涉及您拉动搅拌机供电的拉链。使用较大的搅拌机,曲柄通常会有更好的运气。

包括多少个刀片?

手动搅拌器拥有的刀片或桨板越多,它的用途就越多,您可以做的越多。

特征

搅拌器基础

因为您要转动曲柄或拉绳子,所以您将想要一个不会四处移动的搅拌机。因此,良好的手动搅拌器将提供某种形式的非滑动表面,从而使其稳定。另外,您可以选择直接夹在您使用的任何表面上的手动搅拌器。这种类型的基础提供了最大的稳定性。

搅拌器手柄

用手柄,您可以用一只手握住搅拌机,而另一只手则与另一只手一起握住。手柄应该坚固而舒适。在手柄和底座之间,您应该能够防止搅拌机在使用时移动。

专家提示
存储期间,将刀片附件放在盒子或单独的容器中。将它们放在抽屉中可能会导致手指或手的切割。
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搅拌器盖

使用时,盖子应足够安全,以防止液体和其他食物在使用时溅出搅拌机。一些盖子锁定;其他设计的设计,因此搅拌机也可以用作存储容器冰箱

手动搅拌器价格

由于它没有电动机,因此手动搅拌器通常是厨房可用的低价电器之一。虽然您可以找到偶尔的紧凑型手动搅拌器低于$ 10,平均价格运行20美元至30美元之间,有些达到更高。

更好的构建,更高的容量和更多功能/叶片在很大程度上将价格较高的搅拌机与成本较低的搅拌机分开。尽管很少见,但一些专业的手动搅拌器可以超过$ 150

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你知道吗?
大多数手动搅拌器可用于制作自制婴儿食品。
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尖端

  • 手动搅拌器具有许多可能破裂的运动部件。如果您选择由制造商制造的机器零件制造的零件,那么您将从手柄搅拌机中实现更长的寿命。

  • 厚而安全的外壳可以帮助最大程度地减少渗透搅拌机和烹饪空间的食物(例如洋葱和大蒜)的刺激性气味。

  • 在填充搅拌机的碗时,请注意制造商的建议应该有多满。如果您填充一些搅拌机,食物可能会使齿轮和其他作品造成犯规。

  • 你做很多蛋清吗煎蛋,荷兰酱或其他鸡蛋菜?如果您经常将蛋清和蛋黄分开,则鸡蛋分离器附件很方便。
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一些手动搅拌器提供多种颜色选择,因此您可以轻松找到适合您厨房配色的颜色。

常问问题

问:可以使用手动搅拌器切碎冰?

答:大多数手动搅拌器不适合此任务。因为该设备是手动曲折的,所以它不会产生足够的能力来切碎较硬的蔬菜或。也就是说,一些产品专门用于混合使用齿轮系统,这些齿轮系统可以增加足以切碎冰的功率 - 但是您需要在其中进行一些工作。

问:这些设备是否可以用来“使”像西葫芦这样的蔬菜“螺旋化”?

一种。不,手动搅拌器无法产生如今在烹饪界如此受欢迎的螺旋效应。要查找螺旋切片机,我们建议您查看我们的顶部列表螺旋切片机

问:我可以在洗碗机中清洁手柄搅拌器吗?

一种。大多数制造商建议您手工洗手。洗碗机的高热量可以轻松破解这些设备的塑料外壳,因此建议洗手。

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