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一旦您打开一瓶葡萄酒，它可能是多么精美或预算友好的葡萄酒，您只有大约一周左右的时间才能欣赏它，然后才能影响颜色，味道和香气。如果葡萄酒暴露在过多的氧气中，您会错过最好的葡萄酒所提供的；但是，有了一些葡萄酒，您需要将其暴露在足够的地方。那是玻璃葡萄酒decanter进来的地方。
饮酒前倒倒可以改善某些类型的葡萄酒的味道。该过程迅速而实质上增加了葡萄酒的氧气暴露，使苦味和涩的单宁变软和平滑。倒倾角还可以激活葡萄酒的果味和花香。decanter的大小和形状会影响葡萄酒含氧的速度，但decanter也可能具有美学用途。优质的玻璃葡萄酒decanter突出了葡萄酒的颜色，并用作桌子上的优雅核心。
我们的购买指南解释了玻璃腐烂的工作方式，为什么可能需要一个以及如何找到合适的葡萄酒。有了适当的玻璃葡萄酒decanter，享用您的葡萄酒将值得等待。
倾析只是充气葡萄酒的过程。此过程通常是在大型玻璃容器中进行的，这增加了暴露在空气中的酒的表面积。留在一个开放瓶中的酒几乎没有暴露在空中。葡萄酒玻璃还有更多，但仍然不足以加快该过程。葡萄酒坐在脱衣机中的时间越长，它的充气就越多。
从理论上讲，所有葡萄酒都可以倒倒，但对于某些类型来说不是必需的。大多数需要充气的是饱满的红酒像赤霞珠或小仙子一样，尤其是较老的瓶子。这些需要软化才能得到适当的享受。酒瓶上的标签可能表明理想的充气时间。您也可以在线检查是否有葡萄园和特定地区的建议。
浓郁的红色可能需要从一个到两个小时才能达到气氛。
中型红色， 如Merlot或Sangiovese，可能只需要一半。
较轻的红色， 包含黑比诺和Beaujolais，如果需要，可以进行15至30分钟的倒倾角。
倾态不仅仅是单宁。它还还会发出香气和口味，这就是为什么有些人选择倒入更轻的红葡萄酒以及主要葡萄园的预算友好瓶的原因。的确，廉价的新葡萄酒并不是要衰老或储蓄，这可能会受益于倾斜以增强其风味。
白葡萄酒在大多数情况下，不需要倒倒，因为大多数有强大的香气在消散之前应立即享用。但是，有些白葡萄酒首先有燃烧的气味或矿物质开场瓶子。这种不愉快的气味或味道可以通过不到半小时的时间来缓解。
橙酒，一种白葡萄酒发酵使用葡萄皮，也可能会倒入长达半小时以改善味道。
典型的玻璃葡萄酒decanter的嘴巴宽，脖子长且宽阔，但还有许多其他选择。宽度决定了decanter在充气某些葡萄酒中的有效性。例如，一个具有宽大底座的decan剂最适合浓郁的葡萄酒。中型的脱砂剂可以很好地提供中型葡萄酒，并且可以在较小的容器中倒入浅色的葡萄酒。
如果您不喜欢浓郁的红酒，那么较小的decanter就足够了。如果有机会时不时地享用赤霞珠，那么您会想要更大的尺寸。不需要将葡萄酒的身体与decanter的大小相匹配，但是它将改变适当耐葡萄酒所需的时间。
蒸馏器由玻璃或晶体制成。
玻璃蒸馏器的设计非常简单。这些通常比晶体粉碎机具有较厚的壁。手工吹制的玻璃剪裁器耐用且美丽，但其成本比标准玻璃腐烂者高。
水晶dec菜器的墙壁较薄，比玻璃更昂贵，具有更具艺术性和创造力的设计。
硼硅酸盐玻璃是标准玻璃的更耐用的版本，由其制成的剪裁器薄，轻巧且引人注目。期望为这些粉碎机支付更多费用。
Decanters可以采用非常艺术的设计，为任何对醒目的东西感兴趣的人都可以使用独特的选项。天鹅是一种流行的decanter设计。这款优雅有效的decanter有两个长长的弯曲末端，类似于天鹅的脖子和尾巴，中间是底座或身体。您可以通过更宽的“尾巴”倒葡萄酒，然后通过“脖子”倒出。请记住，这些不寻常的剪裁器中的许多人都不是安全的，可能很难清洁。
一些decan剂配有有用的配件或额外的配件。可能包括匹配的塞子，如果必要时，它可能主要是出于美学目的，可以减慢曝气过程。另一个附件可能是干燥架，可在清洁后将decanter倒置为空气干燥。也许最有用的额外是清洁刷子，当试图在decanter的长脖子内清洁时，这一点尤其受欢迎。
酒杯套件：鲍米奥利罗科红酒杯
您需要合适的玻璃杯来享受充气的红酒。我们建议您从Bormioli Rocco的四个18盎司玻璃晶体组合。
葡萄酒揭幕战：HICOUP厨具专业开瓶器
虽然螺钉盖在葡萄酒瓶上很常见，但仍然需要开瓶器。我们建议使用Hicoup厨具的这种耐用，紧凑的开瓶器，使其快速开放。
一个简单的标准玻璃葡萄酒decanter的价格低至30美元。
大多数玻璃脱衣机，包括由水晶制成的蒸馏器，价格从30美元到50美元不等，在设计方面有很多选择。
花费超过50美元，您可以找到由晶体或硼硅酸盐玻璃制成的高端剪裁器，这些玻璃可能具有某种独特的设计或包括额外的设计。
一个。标准的decanter可能是洗碗机的安全性，尽管建议手工洗净所有脱垫圈，以避免任何破裂或蒙上阴影。清洁剪裁器并不是简单的任务，部分原因是脖子细长和经常精心设计的设计。使用没有任何香气的洗碗皂，以免香气落入蒸馏器中并污染葡萄酒。
decanter刷是清洁难以到达的地方的最简单解决方案，但是您可以在家中使用细长木勺子将海绵推在室内。要晾干decanter，您可以购买decanter烘干机，或者让其在decanter架上颠倒。
一个。尽管许多公司在广告和销售无铅玻璃器皿中，但一些酒杯和decan镜可能包括铅。虽然铅中毒是一个严重的健康问题，但由于葡萄酒长期不长时间保存在葡萄酒中，因此不太可能（如果有的话）将铅从玻璃decan剂转移到葡萄酒中。如果您长时间在基于铅的水晶中储存葡萄酒，污染可能会成为一个问题。
一个。对于喜欢浓郁的优质葡萄酒并欣赏优雅玻璃器皿的任何人来说，decanter是一项值得投资的投资。一个人完成了家庭酒吧设置，看起来令人印象深刻酒吧推车，并且如果您购买需要充气的瓶子，请派上用场。如果您没有拥有的人，则可以通过在玻璃杯中旋转葡萄酒而获得，但是该过程需要更长的时间。葡萄酒decanter的替代品是葡萄酒曝气器。
