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制作咖啡的法国媒体涉及浸泡咖啡渣成水,然后按下。这将创建一个咖啡酿造,许多人认为比传统的更丰富和平滑,drip-brewed咖啡。法国按早上是一个伟大的方式来提升你的啤酒。
法国媒体使用一个简单的柱塞和过滤器组装在玻璃水瓶。寻找一个法国媒体的时候,你要考虑建筑材料的质量,这些影响法国媒体的寿命和质量的咖啡酿造。从廉价的塑料材料高端玻璃和不锈钢零件。
许多哲学存在酝酿法国媒体的完美杯咖啡。遵循以下步骤为一个伟大的法国压咖啡:
拆卸柱塞/过滤器总成和加热水的玻璃水瓶。你使用的水量决定了多少杯你的法国媒体将收益率。大多数认为六盎司一杯。
水加热、磨你的新鲜烘焙咖啡豆中使用锥形毛刺的一致性。“细”磨设置将不会为法国媒体酝酿工作,较小的理由可以通过筛网过滤器。
仔细测量你干咖啡渣和把它们倒进玻璃水瓶的底部。适当的理由比水是一个有争议的问题在咖啡专家,但两汤匙每六盎司的水是安全的。度量用户应该采用1:10 grounds-to-water比等效的结果。
添加一个部分的水相当于你的理由玻璃水瓶。仔细搅拌混合木针或小勺。因为饱和时,允许他们花大约30秒。这将“醒来”的许多基本风味锁在烤豆子。
一旦大豆开花以后,剩下的热水添加到玻璃水瓶,让咖啡浸泡至少三分钟(但不超过5分钟)。
这一步给了法国媒体的名字和声誉。把柱塞/过滤器总成的顶部玻璃水瓶柱塞完全伸展。使用稳定的压力(大约15到20磅的力),慢慢地推过滤器底部的玻璃水瓶。用咖啡渣应仍被困在筛网过滤器,和完成的饮料应该黑暗和热。
服务,尽快享受咖啡。许多法国按严重绝缘提高热量保留,但成品饮料失去峰值后迅速酝酿之中。
法国媒体解剖学保持相对稳定的条件下从模型到模型:柱塞/过滤器组装适合舒适地在一个圆柱形、耐热的玻璃水瓶。
这里是最受欢迎的:
不锈钢保留热量非常好,尤其是当一个绝缘双层墙的玻璃水瓶特性。因为不锈钢是一种无电抗金属,它不会浸出不愉快的金属味道的咖啡。出于这个原因,一些专家支持不锈钢。
缺点是,不锈钢法国按可出了名的贵。与玻璃和塑料,通过钢你看不到,所以你必须依赖于规定的酝酿时间把你的咖啡刚刚好。
玻璃是一种流行的法国媒体玻璃水瓶材料,但不是任何玻璃都可以。许多公司使用耐热实验室烧杯和试管中硼硅玻璃壶。
玻璃咖啡酿造是一个理想的媒介,因为它保留了热咖啡很好,不干扰的自然酸度。因为它是透明的,你可以观察到酿造过程从开始到结束。
然而,玻璃壶可以打破的时候。公司将保护元素融入玻璃壶,但他们不能保证无事故的经验。便宜的法国媒体的薄玻璃玻璃水瓶更可能粉碎比高端法国媒体更厚的玻璃。
而“便宜”的材料如塑料听起来优雅比玻璃或不锈钢,聚碳酸酯提供了许多相同的积极品质像玻璃,但没有脆弱或热量滞留问题。聚碳酸酯安神不易破碎,允许你去观察酝酿过程。许多中低档法国按包括聚碳酸酯安神。
不幸的是,聚碳酸酯容易划伤和丁当作响。清洗可以构成挑战,室内染色可能发生。也有担心,一个叫BPA可以从塑料的化学物质和食物。寻找诸如“零”或“不含BPA”当考虑聚碳酸酯模型。
虽然不像不锈钢和普通美国货架上玻璃,一些法国按功能陶瓷或面膜泥壶。基本的酿造方法是相同的,但是这个过程显然不能观察到由于不透明陶瓷的性质。
玻璃水瓶和盖子通常由kiln-fired,釉面陶瓷材料,柱塞/过滤器可能是陶瓷和金属元素的组合。热保留通常是优秀的,很少是一个问题的能力。
然而,许多消费者认为瓷器装饰比功能。换句话说,可能最终在壁炉上方,而不是厨房柜台。像玻璃,陶瓷很容易破碎,有些人担心,釉的化学物质或油漆可能会渗入咖啡冲泡。
每个材料都有其优点和缺点,没有单一的材料明显高于其他人。“最好”的法国媒体材料通常可以归结为消费者的个人偏好。
在当今世界,过多的选择咖啡鉴赏家,新一代的安神轮。这些都是混合动力车,与材料的结合玻璃,不锈钢,塑料部件。尽管产品的耐用性,他们生产的啤酒的质量,尚未彻底测试,他们是值得考虑的。
个人喝咖啡,6至16盎司的玻璃水瓶能力经常享受一杯高端啤酒——+ top-offs。而非的啤酒酿造了太多咖啡自动滴滤咖啡壶,一个人可以磨豆子刚刚够使一个或两杯java。
还有时候大部分咖啡酿造是必需的,和一些法国媒体锅这一挑战。如果酿造大量的咖啡是你的目标,使用玻璃或聚碳酸酯玻璃水瓶四到八杯容量的最小值。
一些大型的法国媒体壶可以容纳64盎司的煮咖啡。这就意味着8 - 12杯咖啡。重要的是要记住,许多公司认为一个杯子是6盎司,不是大杯8盎司测量常用的在美国
价格范围从15美元一个塑料旅行模式200美元不锈钢模型由欧洲著名的咖啡公司。
我们建议大多数顾客中档价格的目的35美元来75美元。除非你正在寻找一件ultra-stylish演示或钱能买到的最好的不锈钢。
法国媒体盛是简单的工具,但是他们仍然需要小心处理和日常维护。良好的法国媒体应该持续五到十年,如果不是更长。
记住这些建议当照顾你的法国媒体:
一个。当专业咖啡买家测试不同的咖啡豆风味品质,他们经常酿造一个直截了当的和未过滤的新鲜烘焙咖啡豆和热水。这就是所谓的“拔火罐”行业。
法国媒体方法相似拔火罐,因为精油和酸性单宁不是一篇论文被过滤或回收过滤器。法国媒体咖啡是通常比咖啡更大胆的味道和更强的身体通过其他方式酿造。
一个。作为诱人可能激动最大萃取的咖啡粉,不要这样做。所有的精油和其他风味元素应该被从bean在最初三到五分钟酝酿会话。
柱塞也有同样的效果作为最高产量的挤压一个茶袋,但它的主要功能是单独的饮料本身的理由。推和拉的柱塞反复只会产生一个苦涩的成品。
一个。一些咖啡爱好者忠于一个特定的酿造方法;其他人更喜欢实验。法国媒体的方法需要从用户奉献,因为这个过程包括新鲜咖啡豆和更长的酿造时间比一个圆荚体或自动滴油机。
我们建议你来衡量你的朋友之前买高端法国媒体的兴趣。然而,更便宜的模型由聚碳酸酯或钢化玻璃可以是一个很好的礼物。
