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如果你喜欢炸薯条,你可以用家用炸薯条切割器跳过得来速和冷冻食品区。这些设备可以在几秒钟内切下一整块土豆,所以你不必浪费时间用刀切土豆。把它们放进炸薯条切割机,然后扔进炸锅。你很快就能吃到又脆又好吃的炸薯条了。
我们把你卖了吗?很好,但现在到了棘手的部分——选择正确的炸薯条切割机。有很多因素需要考虑,包括你想要的薯条类型,你做薯条的频率,以及你想花多少钱。市场上有这么多的炸薯条切割机,你如何为你的厨房找到合适的型号?
你需要问自己的第一件事就是你打算多久做一次炸薯条。这将在你需要的炸薯条切割器的类型中起很大作用。
标准和重型炸薯条切割机
炸薯条切割机有两种:标准和重型,这也被称为商业。如果你想找一个切割机来帮助你偶尔在家里做炸薯条,你可能会有一个标准的型号。但如果你计划经常做炸薯条,你会想要确保你选择的器具足够耐用,经得起经常使用。在这种情况下,重型薯条切割机可能会更适合。
这个基本规则的例外情况是,如果你打算做红薯薯条。红薯比普通土豆硬,如果你试图用较薄的炸薯条切割机切红薯,你可能会把刀口弄弯。通常情况下,最好使用重型炸薯条切割器来切红薯,以确保你最终不会损坏它。
手动和自动薯条切割器
大多数家庭用的炸薯条切割机都是手动的。你把土豆放在槽里,然后拉动手动杠杆把它推过切割器。手动薯条切割机需要你多做一点工作,也要多花一点时间,但它们也比自动切割机更实惠。如果你只打算做小批量的薯条,一个手动薯条切割器可能就是你所需要的。
自动炸薯条切割器推动土豆通过电器无需您的帮助。你所要做的就是打开机器,把土豆放进去,然后坐下来,让切割机切土豆。自动薯条切割机工作迅速,但它们往往比手动薯条切割机更贵,所以如果你要大量生产薯条,它们是最合理的。
炸薯条的种类
许多炸薯条切割机都有多个刀片,所以你可以选择你想要的炸薯条类型。例如,可能有一个刀片可以切直薯条,另一个刀片可以切楔形薯条。或者可能有几种不同的刀片用于直薯条,每一种都可以制作不同厚度的薯条。
考虑一下你打算做的炸薯条的类型,并确保你选择的炸薯条切割机包括合适的刀片。如果你不确定你想要什么样的薯条,或者你打算做各种各样的薯条,最好选择一个有多个刀片的炸薯条切割机。
尺寸和存储
大多数薯条切割器相对来说比较紧凑,不用的时候可以很容易地储存在橱柜里。自动薯条切割器通常稍大一些,因为它们也装有电子元件。然而,这些炸薯条切割机仍然是相当紧凑的厨房电器去。
大多数薯条切割机都是便携的,所以不用的时候可以放在橱柜里。一些高端机型配有特殊设备,可以将刀具安装在台面上。当然,这种永久放置方式对大多数家庭来说并不理想,但如果你有一家餐馆,经常做很多炸薯条,它可能会很有用。
如果你发现你的炸薯条切割器很容易在工作台上滑来滑去,一个更合理的选择可能是找一个有吸盘脚的型号,在你工作时把切割器固定在合适的位置。
易于清洗
一个好的炸薯条切割机将有可拆卸的刀片,你可以很容易地清理水槽也没有食物容易掉落和堆积的难以到达的区域。它还应该由不锈钢制成,以防止生锈或耐用的塑料。如果你用的是自动炸薯条切割机,你应该能够把所有重要的部件都拿掉,或者仔细擦拭干净,而不用把电器部件弄到水槽附近。
炸薯条切割器的价格各地不一从20美元到1000美元以上.如果你花了$30或以下最后你会得到一个小的手动薯条切割机,通常是塑料做的。基本的炸薯条切割机通常有几个不同的刀片,所以你可以选择你的薯条厚度。
如果你对不锈钢炸薯条切割器感兴趣,你可以预计花费在35美元和70美元.这些用具通常更结实、更耐用,它们也有几种不同的刀片,所以你可以选择你想做的类型的薯条。一些这些炸薯条切割机也有吸盘脚,以保持单位在适当的地方。
如果你对自动炸薯条切割机感兴趣,你可能会花更多的钱。最便宜的自动切割机起价约为500美元,而且价格不菲超过1000美元.虽然自动薯条切割机效率更高,但额外的成本意味着,对于那些只想在晚餐时吃一份薯条的普通房主来说,这些机器可能并不值得。
塑料薯条切割器通常需要你付出更多的努力,因为它们不像金属切割器那样坚固。
你不仅仅局限于炸薯条。如果你想切水果或其他蔬菜,你也可以把它们放进炸薯条切割机。
一旦你切好了土豆,它们会很快氧化,所以把切好的土豆放在水中保存它们的味道和脆脆的口感是一个好主意,直到你准备好了弗莱他们。
注意不要把太多的土豆从炸薯条切割机的滑槽中挤出来。如果是特别大的土豆,最好先切成两半。
问:我可以为我的炸薯条切割机购买额外的刀片吗?
一个。一些品牌有额外的刀片可以单独购买,所以你可以做不同类型的薯条。然而,重要的是,您只购买您的品牌的薯条切割机刀片,否则他们可能不适合您的设备。
问:有炸薯条切割机可以做卷薯条吗?
一个。是的,但不要期望在你的标准手动薯条切割器中找到卷曲的薯条刀片。可以做卷薯条的薯条切割器通常有不同的设计,而且它们往往比标准的薯条切割器更贵。
问:炸薯条切割器可以用洗碗机清洗吗?
一个。这完全取决于模型。如果你的炸薯条切割器有任何电子元件,答案是否定的。一些手动薯条切割机声称可以用洗碗机清洗,但如果你把它们放在洗碗机中清洗,它们可能就不会使用很长时间。查阅您的用户手册,看看您的型号是否可以用于洗碗机.