在经过密集的研究过程,缩小了我们在这一领域的顶级产品名单后,我们测试了前五名中的大部分——De'Longhi La Specialista Prestigio浓缩咖啡机,De'Longhi浓缩咖啡和卡布奇诺咖啡机,以及Breville Barista Express浓缩咖啡机——以确保这些产品值得你花时间。在专家的指导下,我们花了几个小时来研究重要的因素,并测试验证制造商的声明。
对许多人来说,早上使用浓缩咖啡机是仅次于每天去找咖啡师的最佳选择。因为浓缩咖啡是很多饮料的基础,比如拿铁和卡布奇诺,当你早上想要一些多样化的提神饮品时,一台好的浓缩咖啡机就派上用场了。
你对家用浓缩咖啡机的选择可能取决于你想要投入多少工作和劳动来创造你的饮料。机器的范围从手动,半自动,全自动到超级自动。一台机器要么需要你自己做所有的工作,要么自动完成某些任务,比如调节水压、研磨咖啡豆和记录时间。无论哪种机器,我们的目标都是制作出具有大胆风味的优质浓缩咖啡。
正如我们讨论过的,浓缩咖啡机主要分为四类:半自动,全自动,手动和超级自动浓缩咖啡机。万博manbext在线登录
半自动和全自动浓缩咖啡机是当今市场上最受欢迎的类型。这在很大程度上是由于它们的便利性和易用性。半自动咖啡机提供均匀的、无需手动的水压,用户可以自行决定何时打开或关闭水泵。全自动浓缩咖啡机可以调节流经机器的水量;用户根本无法控制泵。
手工咖啡机需要更多的劳动力。用户必须手动推动水通过机器。因此,结果可能会有所不同。有经验的浓缩咖啡制作师往往用这种机器做得很好。
超级自动化机器为你做了所有艰苦的工作。这些机器通常包括高端功能,如内置研磨设备。
虽然从技术上讲,法式压滤机和倒咖啡机都可以用来制作浓缩咖啡。为了达到最好的效果,可以使用黑咖啡粉或浓缩咖啡豆来达到大胆的味道,这是浓缩咖啡的关键特征。
虽然聪明的咖啡师总是能在常见的咖啡主食上做出花样,但最受欢迎的饮料是一杯或更多的浓缩咖啡和蒸牛奶,上面艺术地放上一层泡沫。
卡布奇诺是最受欢迎的浓缩咖啡类饮品之一,但巧妙地运用牛奶和奶油,你就能创造出无限的天空。
下面是六种最受欢迎的咖啡店饮品,你可以在家里用浓缩咖啡机喝到:
双倍浓缩咖啡加热牛奶和一层泡沫或牛奶泡沫,卡布奇诺通常在上面撒上肉桂或肉豆蔻。
这是浓咖啡加蒸牛奶。在欧洲的一些地区,caffè latte被称为café au lait。
这种浓咖啡加热水调味。
从字面上翻译过来,这道意大利美食就是浓咖啡加鲜奶油。
这是加了两份浓缩咖啡的蒸牛奶。
如果你想要浓缩咖啡加一团蒸牛奶,就点这个。
以上六种饮料代表了基本饮料。通过添加调味糖浆,巧克力,利口酒,甚至茶在美国,聪明的家庭咖啡师有可能每天都煮出不同的意式浓缩咖啡。
为了得到味道最好的浓缩咖啡,确保你机器的过滤器、过滤篮和组头都是干净的,没有旧的咖啡渣,这会导致新煮的咖啡有苦味。
理想的意式浓缩咖啡是浓郁、顺滑、柔滑、浓郁的。制作完美的杯子是一门艺术,需要不断尝试和犯错。
不同机器的步骤可能略有不同,但以下是要遵循的一般步骤:
如果你要喝一杯浓缩咖啡,把这种黑色的美味倒进6盎司的杯子里,然后享用吧。
如果你要做卡布奇诺,把咖啡倒进一个稍大一点的杯子里,然后搅拌牛奶。在上面放上一层蒸好的牛奶,再撒上一些泡沫。
不同的浓缩咖啡机有不同的功能。一些机器可以制作多种饮品,而另一些机器只能酿造一个杯子一次。有些机器可以让你一次准备多种饮料。咖啡机的大小和功率与其所需的电源有关。
在维护方面,更复杂的机器往往需要更多的清洁。水泵、锅炉装置和恒温器等配件通常可以预测随着时间的推移所需的清理和维护量。买家应该意识到,有塑料外层涂层的机器在重复使用时可能会破裂,导致需要昂贵的维修甚至更换。
尽管浓缩咖啡机与标准咖啡机不同咖啡机在美国,他们做的事情本质上是一样的:制作浓郁的黑咖啡。但是,在冲泡浓缩咖啡时,不同型号的咖啡机在“易用性”和给家庭咖啡师的控制程度上有所不同。
你想一次煮多少浓缩咖啡?机器蓄水池的大小会影响生产的数量。市场上有大大小小的坦克型号。一些型号包括一个过滤器,可以去除水中的杂质。更重要的是,一些机器有一个可拆卸的水箱,以便快速方便地补充。
如今市场上的许多浓缩咖啡机都可以装“普通”咖啡豆,但有些机器需要特殊设计的豆荚。例如,Keurig机器接受名为k - up的吊舱。
你还会注意到,一些浓缩咖啡机有内置的毛刺研磨机,可以让你做出完美的研磨尺寸。然而,有些则要求你在别处磨豆子。如果你选择了一台没有磨豆机的浓缩咖啡机,投资一个独立的模型是一个简单而便宜的解决方案。
一台机器达到理想温度所需的时间取决于它的加热元件。像Breville和Keurig这样的高端机器通常在10分钟内达到理想温度。然而,其他制造商的机器可能需要更长的时间。
大多数高质量的浓缩咖啡机都可以在咖啡上添加起泡的蒸牛奶。虽然有些型号内置了牛奶起泡器,但其他型号有蒸汽棒。这两种起泡剂都能加热牛奶,从而产生泡沫。一旦浓缩咖啡准备好了,起泡器或蒸汽棒就会将泡沫沉淀到热饮中,以获得美味的结果。
酒壶带有测量标记,冷触摸手柄和可移动滴液盘只是购买前您可能希望考虑的其他一些功能。请继续阅读,以了解更多关于我们产品列表中每个产品所提供的特定功能。
在牛奶起泡后,立即将其添加到浓缩咖啡饮料中,这样奶油就会变得温暖,有泡沫,可以享用了。
在为你的需求选择了最好的浓缩咖啡机之后,考虑一些你可能需要的配件,这样你就可以轻松地制作美味的咖啡饮料了。
这台机器可以让你控制咖啡研磨的稠度。考虑一个毛刺磨床如果你自己磨咖啡豆时,均匀性和味道对你很重要。
一个咖啡夯是一个完美的配件准备咖啡渣为浓缩咖啡酿造。这款手持工具可以让你在咖啡制作之前精确控制研磨。
在这个价位范围内,你会找到知名品牌的优质咖啡机。这类机器通常具有自动化功能和多功能性。
如果你想大胆一点,你可以花不到25美元买一台炉顶浓缩咖啡机,用“老派”的方法来制作浓缩咖啡。这里需要的过程就像自动机器一样简单,但原理是一样的:你通过研磨好的咖啡加热水。这种方法不适合业余爱好者,但它可以是一个有趣的经历。
一台高品质的浓缩咖啡机售价高达600美元。如果这个价格让你犹豫,想想咖啡店一杯16盎司的卡布奇诺的价格在4美元左右。这意味着在家里喝了150杯之后,你就能在机器的成本上收支平衡了。
制作美味咖啡的高级咖啡机价格不菲,有的要1000美元甚至更高。正如我们提到的,购买咖啡饮料的成本会增加,所以一台昂贵的机器会随着时间的推移收回成本。更重要的是,如果你是一个专注的咖啡鉴赏家,把一台豪华的浓缩咖啡机看作是一项投资,让你在舒适的家里制作你最喜欢的饮料。
大多数浓缩咖啡机都是多功能的。除了制作意式浓缩咖啡,他们还可以冲泡卡布奇诺、拿铁、玛奇朵和其他咖啡饮料。
市场上有许多优质的浓缩咖啡机,具有适合不同需求的功能。除了我们候选名单上的型号外,我们还发现了其他几款给我们留下深刻印象的高质量机器。
的Wirsh 15条浓缩咖啡机有一个修剪设计,适合小台面。它光滑的不锈钢结构给它一个吸引人的外观。的Jura D6自动咖啡机是一种具有专有脉冲提取技术的高级模型,可产生浓郁,浓郁的浓缩咖啡,卡布奇诺,和其他咖啡饮料。
负担得起的Aeropress咖啡和浓缩咖啡机使用浸入式酿造过程,以最小的努力生产美味的啤酒。最后,专业咖啡酿造师会欣赏咖啡的商业品质加吉亚经典专业咖啡机.尽管它的高级功能包括单次和双次投篮篮和摇杆开关控制,但使用起来还是非常容易。
一个。每次冲泡后,往机器里倒一点水,以保持清洁。反复使用会产生沉淀物。擦拭机器的外部以保持它的清洁和美观。
如果你的机器允许,你还应该每10到15次冲洗一次干净的水。这就需要你在过滤器里放一个塞子来逆转水流。
一个。它是浓缩咖啡和强力滴滤咖啡的强力组合。饮用时可以加奶或不加奶精。
一个。西雅图的第一家浓缩咖啡吧是位于华盛顿大学附近的Cafe Allegro。业主与星巴克合作,创造了该公司最初的浓缩咖啡混合。