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假期快到了，你打算招待一大堆客人。有时炉子也不能解决问题;炉子一次只能煮这么多。一个电煎锅可以给你额外的烹饪空间，你需要为一大群人准备一顿饭。
电煎锅便携，温度稳定，加热均匀，一次可以煮很多东西。它们不仅适合用来准备节日大餐;对于露营者和那些不喜欢把炉子弄脏的人来说，它们也是一个很好的选择。
在BestReviews网站上，我们研究了电动煎锅市场，为你带来了这本购物指南。下面，你会发现在评估单个煎锅时要记住的注意事项，购物时你可能想要寻找的有吸引力的功能，以及如何安全使用电动煎锅的信息。上面，你会发现今天市场上最受欢迎的五款电煎锅。
在购买电动煎锅时，在确定特定型号之前问自己以下问题。
如果你打算用电煎锅招待一大群人，你需要一个更大的烹饪容器。你通常可以找到尺寸在12到16英寸之间的煎锅，但有些甚至更大。
如果你是为自己或一小群人做饭，你可能希望买一个宽度或直径只有10英寸左右的小一点的电煎锅。
就像炉子上的平底锅一样，电煎锅的形状也很重要。电动煎锅有各种各样的形状，以适应不同的用户需求。如果你在烹饪、烤和烤大量的肉，长方形的平底锅比圆形的平底锅一次能完成更多的工作。
如果是这样的话，一定要买一个能达到足够高的温度来煎炸的电煎锅。一个能达到450华氏度的电动煎锅通常就足够了。
如果你打算煮汤和炖菜，或者想用你的电煎锅油炸食物，选择高边的型号，以容纳食物，避免油飞溅。如果你打算烹饪的食物可能会从煎锅的顶部露出来，比如大块的肉，找一个凸出的盖子形状。
不管你买的大小，确保你有足够的空间来存放你的电动煎锅。同时确保你能承受煎锅的重量，把它从橱柜搬到工作台上。
对高温和低温只有基本控制的电动煎锅用途不太广，不适合精确烹饪。然而，如果你打算用你的电动煎锅煮炖菜和汤，这些简单的控制应该可以工作。
另一方面是具有高度精确温度控制的电动煎锅。
事实上，一些电煎锅甚至带有加热装置，适合自助餐式的上菜。
像大多数厨房电器一样，如果你保养和正确使用，你的电煎锅会使用更久。但有些东西会决定整体的耐用性，不管你如何照顾你的煎锅。
例如，像不锈钢这样的材料无疑比硬塑料更耐磨损，玻璃盖子比塑料盖子更坚固。
和煎锅一样，你会发现电煎锅有各种不同的材料。电煎锅通常覆盖不粘锅材料，使烹饪更容易。
聚四氟乙烯是一种耐用的涂层，可以很好地防止食物粘附，但人们担心聚四氟乙烯中的化学物质会渗入食物。如果你家里养了宠物鸟，将干燥的聚四氟乙烯加热到过高的温度会释放出人类无法检测到的烟雾，这可能会对你的鸟造成致命伤害。
陶瓷涂层同样有效，但没有相关的健康风险。
只要正确使用，电煎锅是完全安全的。
就像使用任何厨房用具一样，小心谨慎至关重要。
带通风口的煎锅可以让蒸汽逸出，以避免危险的压力积聚在里面。
一些电煎锅配有锁定机构，以帮助更容易运输完成的菜肴。有了上锁装置，你就不用担心不小心把热的食物洒出来了。
许多电动煎锅还配备了冷触组件。这些部件有助于防止意外灼伤。
当你处理需要电源和产生热量的物品时，你应该注意安全。这里有一些技巧来确保你安全使用煎锅。
别忘了关掉你的电煎锅，用完后把它从墙上拔下来。开着电源插头可能会引发火灾。
不要尝试在不稳定的表面上做饭，因为你可能会把热的食物洒在自己身上，引起疼痛的烧伤。
电煎锅不是慢炖锅。不要在无人看管的情况下把食物放在热煎锅上煮。
煎锅在烹饪时会发热。使用烤箱手套处理盖子和移动设备时。
电煎锅使用木制器皿，避免划伤或损坏其烹饪表面。
为了不费力的清洁，选择一个电动煎锅，洗碗机安全。
如果你担心油飞溅，选择深一点的电煎锅。
问:煎锅和煎锅有什么区别?
一个。平底锅有一个平坦的表面，没有盖子或边。这是做煎饼、可丽饼和煎蛋卷的好选择，因为这些食物都需要翻炒。在煎锅里翻动东西有点困难，因为两边会碍事。
问:电煎锅能有多热?
一个。大多数电煎锅可以加热到400华氏度。有些可以达到450华氏度的高温，这对于你想要油炸食物的情况是必要的。
问:用过电煎锅后最好的清洁方法是什么?
一个。在电煎锅冷却之前不要试图清洗它。确保它没有插在电源上。用手洗平底锅，不要把它浸入水中。一些设备是洗碗机安全的，或者至少有洗碗机安全的部件。阅读制造商的手册，以确保遵循正确的清洁步骤。
问:一个好的电煎锅要多少钱?
一个。大多数价格便宜的电煎锅控制简单，占地面积小，材料也不耐用。也就是说，有一些价格便宜的煎锅，价格约为25美元。价格更高的电动煎锅从40美元到200美元不等。它们往往比低成本的电动煎锅有更坚固的玻璃盖子，更时尚的设计，更多的铃声和口哨(比如“保温”设置)。
