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无论你喜欢奶酪、巧克力、蔬菜还是肉类，最令人愉快的烹饪和食用食物的方法之一就是将食物浸入奶酪火锅中。这种做法非常流行，以至于有一些连锁餐厅专门从事这种烹饪风格。然而，如果你想在家里做火锅，其实很简单。你只需要一套电动火锅。
一套电动火锅套装不仅包括火锅锅，还包括一套火锅叉。有些套餐还配有火锅盘和碗。温度设置范围宽的锅是最好的。你还会想要一套电动火锅，它有一个可拆卸的插头，这样更容易清洁，手柄手感凉爽，这样你就不会被烫伤。
如果你想了解更多关于电动火锅套装和如何安全使用它们，请继续阅读。如果您准备购买，可以考虑我们在本文中重点介绍的一款评价较高的机型。
购买一套电动火锅最重要的因素是找到一个可以烹饪你想要的类型的火锅:巧克力，奶酪，或油/肉汤。巧克力或奶酪的火锅与油/肉汤的火锅不同。(然而，一些油/肉汤火锅套装带有一个插入件，可以让你同时制作奶酪和巧克力火锅。)下面详细介绍三种类型的集合。
巧克力:巧克力火锅必须在比奶酪或油/肉汤火锅更低的温度下保存。正因为如此，一些电动火锅的温度只到足以融化巧克力所以这就是他们的全部收入。这些是最便宜的套装。
奶酪:这种奶酪火锅必须比巧克力更热，但不像油/肉汤那么热。一套奶酪火锅很容易辨认，因为它通常使用陶瓷锅来帮助保存奶酪不让它热到灼伤。为了达到最佳效果，巧克力和奶酪火锅的温度都需要保持不变。可以制作奶酪火锅的电动火锅装置，如果低温加热，也可以制作巧克力火锅。
现在你知道了你需要哪种类型的电动火锅，你可以专注于你想要的附加功能。
每套火锅都配有火锅叉，通常是六把，有时是八把或更多。叉子是用来夹住蘸汁的食物的(比如棉花糖，面包或肉)。高质量的奶酪火锅会以某种方式区分每种叉子，比如根据颜色，所以你的叉子很容易在一组中被识别出来。一些电动火锅套装还包括烤串．
夹叉环是火锅锅边缘的一个附件或一部分。它上面有小凹槽，这样你就可以把火锅叉子放在锅里，不用担心它们滑进融化的奶酪或热油中。
没有多少火锅套餐包括额外的碗或盘子但如果这对你很重要，你可以找到一些这样做的．
一些高端的电动奶酪火锅套装配有一个转盘，可以在底部放置蘸汁器或冷酱汁。这个底座会轮换，这样每个人都可以很容易地拿到想要的食物．
为了便于清洁，你的电动火锅套装上的电线应该是可拆卸的。一些高端型号有一个磁性分离插头，很容易分离，所以如果有人被电线绊倒，不会有热液体溢出。另一个需要考虑的问题是，要确保电源线足够长，可以安全地从附近的插座连接到桌子上．
电动火锅锅会变得非常热。正因为如此，你想要一个手柄摸起来保持凉爽的模型，这样就不会有人被意外烧伤．
一套不粘、防刮、容易清洁的电动火锅会是一种经常使用的器具。
便宜:融化奶酪和巧克力的基本电动火锅套装价格不菲25美元到45美元之间．这些模型通常由陶瓷制成，以提供更好的绝缘，防止奶酪和巧克力燃烧。
中档:电动火锅套装，价格不菲45美元到65美元通常是不锈钢的，这样可以快速有效地传递油或火锅汤所需的热量。这些单位也有一个插入，所以你可以做奶酪或巧克力火锅以及。
昂贵的:电动火锅套装，价格不菲超过80美元有不同的功能，比如容量更大的锅，内置的懒人苏珊，安全分离线，或其他你在低价机型中找不到的额外功能。
把电线放好，以免绊倒人。要特别小心，你可以把绳子绑在桌腿上，防止锅不小心被打翻。把壶放在所有客人都容易接触到的地方。
用干肉和蔬菜蘸油或浓汤火锅。任何水都会增加飞溅。千万不要把冷水倒进热火锅锅里。
吃之前记得把肉从火锅叉上拿下来。叉子变得很热。
不要把火锅锅灌得太满。不要试图移动一个充满热汤汁、油、巧克力或奶酪的火锅锅。
问:为什么举办火锅派对这么有吸引力?
一个。如果你以前从未尝试过火锅，有两个非常大的原因可以解释为什么火锅派对会很快成为你最喜欢举办的活动。第一个原因是准备。与典型的晚宴相比，火锅派对所需的准备工作要少得多。然而，大多数主人更喜欢火锅派对的主要原因是你可以成为派对的一部分，和你的客人一起享受节日。
问:我的火锅派对可以邀请多少位客人?
一个。如果你所有的客人都聚集在火锅旁，一边品酒一边分享故事，6个是一个不错的数字。有些套餐配有8个奶酪火锅叉，只要你有足够的空间，这可能是可以做到的。如果你打算吃八个人以上的火锅，最好是用两套电动火锅，这样每个人都能吃得下。
问:我喜欢火锅，但还没有到考虑购买一套电动火锅的程度。除了融化巧克力和奶酪，火锅还有其他用途吗?
一个。是的。你的电动火锅锅有多种用途。你可以用它来加热汤和茶，甚至可以作为一个临时炸锅。此外，你还可以在火锅锅里加热水，给自己快速做个面部护理。或者，如果你想让你的家有一股柠檬清香，加入水和柠檬，把你的火锅变成一个全天然的空气清新剂。
