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2022年9月更新
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底线
优点
缺点
我们如何测试

我们推荐这些产品是基于深入的研究过程,旨在消除噪音,找到这个领域的顶级产品。在专家的指导下,我们花了几个小时来研究重要的因素,为您带来这些选择。

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购买指南最好的煮蛋器

美国人平均每年吃250个鸡蛋。这意味着全国上下每周只有两天是“无蛋日”。当然,鸡蛋不仅仅是早上的食物。谁没在晚餐时享用过早餐呢?或者午餐吃美味的鸡蛋沙拉三明治?或者狂欢一晚后,去通宵餐厅吃鸡蛋、培根和土豆?

即使是拥有强大计数和整理能力的互联网,也无法量化鸡蛋的食用方式。但我们知道,YouTube是世界上最多产的视频家教网站,它提供了550多万段关于鸡蛋的视频——从煮鸡蛋到最后完成完美的本尼迪克特鸡蛋。

对于没有烹饪技能的鸡蛋爱好者来说,幸运的是,有一种简单的设备可以完美地煮、煮和烤鸡蛋:鸡蛋锅。这款免提式电器的一些版本甚至可以在你早上例行公事时为你制作完美的煎蛋卷。

鸡蛋锅操作简单,对于那些喜欢在早上补充蛋白质的人来说,这是天赐之物,值得放在厨房柜台上。

如果鸡蛋锅在你的购物清单上,看看我们挑选的五种产品吧。要了解更多关于选择和使用煮蛋器的知识,我们邀请您继续阅读这篇购物指南。

内容的图像
蛋黄是人类饮食中维生素D的最佳来源之一。

鸡蛋锅是怎么工作的

电动煮蛋器的原理是,煮熟、半熟、水煮和煎蛋卷需要不同数量的水菜肴。并不是所有的机器都以同样的方式运行,但它们都能够添加足够的水来将鸡蛋煮到完美。

  • 第一步:将鸡蛋放入容器中。煮硬或半熟的菜用全鸡蛋,其他菜用打散的鸡蛋。

  • 第二步:加入适量的水。一些设备包括打印的“填充”线为各种食谱。

  • 第三步:把机器打开。

  • 步骤四:鸡蛋煮好后,尽情享用吧!

煮蛋器是如何“知道”它什么时候煮好了?水分蒸发的速度等于鸡蛋完全煮熟所需的时间。水没了,烹饪就完成了。该装置会关闭,以避免过度烹饪和过热。

你知道吗?
一只母鸡平均每年产300到325个蛋,产一个蛋需要24到36个小时。
工作人员
BestReviews

选择合适的煮蛋器

多少个鸡蛋?

无论你是为一群人煮鸡蛋,还是只想在冰箱里放几个煮熟的鸡蛋,容量都是一个考虑因素。通常一次能放6或7个鸡蛋,但一些鸡蛋锅提供双层堆叠的托盘,一次最多可以放14个鸡蛋。

煎蛋卷因素

一些煮蛋机可以做煎蛋卷,而另一些不能。如果你是一个蛋卷的死忠粉,考虑一下你想在你的蛋煲里做的蛋卷的类型。有些单位允许你准备餐馆质量的煎蛋卷。另一些则帮助你准备厚质感的煎蛋卷,类似于乳蛋饼或烤蛋。

美学

有些煮蛋器很普通,但很实用。有些会呈现出新奇的蛋形。其他人则全力以赴地展示可爱:唧唧喳喳的声音,母鸡的形状等等。视觉美学当然很重要,但在BestReviews,我们相信易用性、耐用性和最终结果的质量对消费者也非常重要。

特性

鸡蛋锅是一种简单的设备,但并不是所有的鸡蛋锅都有相同的功能。以下是我们在上面的产品列表中推荐的煮蛋器的规格列表中您可能会看到的一些功能。

  • 烹饪架(s)

  • 偷猎托盘(s)

  • 煎蛋盘

  • 盖子

  • 量杯

  • 水位指示器

  • 穿针

  • 一个LED和/或声音警报,让你知道鸡蛋什么时候煮好了

价格

不到10美元

鸡蛋锅并不贵,但如果你遇到一个不到10美元的,确保它能提供你想要的功能。在我们的研究过程中,我们发现一些价格很诱人的煮蛋器只有一两种功能,比如煮鸡蛋,还有一些需要放在微波炉里才能工作。

“有些(但不是全部)煮蛋机允许你在煎蛋卷时加入一种特殊的添加剂。我们在Cuisinart和Maverick这两个著名的煮蛋器品牌的煮蛋器上看到了这一功能。”
工作人员
BestReviews

在50美元

你可以花不到50美元找到一个质量好的多功能鸡蛋锅,尽管你可能至少要花20美元才能让你的钱花得最多。

50元+

最昂贵的蛋煲通常有慢炖锅、蒸锅或电饭煲的双重功能。你可能还会在这个范围内找到一些只执行一种功能的专用模型,比如挖角。对于普通消费者来说,花50美元或更多的钱买一个煮蛋器可能是过分的。然而,如果你对鸡蛋很认真,想要最大程度的奢侈,你可能会考虑这个价格范围内的产品。

“我们建议潜在买家根据鸡蛋容量、设计和煎蛋能力等因素做出购买决定。”
工作人员
BestReviews

有趣的事实

  • 判断一个鸡蛋是生的还是熟的方法之一是旋转一下。如果它很容易旋转,你有一个熟鸡蛋;如果它有摇晃的趋势,那就是生的。
  • 在把鸡蛋放入机器之前,在每个鸡蛋的顶部刺一个小洞。这样可以防止壳在烹饪过程中开裂。大多数蛋煲都有某种内置的别针,要么在锅里,要么在量杯里。
  • 如果你打算在附近开一家早餐店,你可以花1500美元买一个每小时能煮120个鸡蛋的煮蛋器。
内容的图像
不是所有的炊具都可以用来做煎蛋卷。如果煎蛋对你来说很重要,在购买之前检查一下你选择的产品的规格。

常见问题解答

问:你怎么用微波炉煮鸡蛋?

一个。把鸡蛋放在碗里,加水。加入半汤匙盐。大火煮6到12分钟;准确的时间取决于你的瓦数微波.让鸡蛋冷却两分钟,然后用冷水浸泡。

问:你怎么清洗鸡蛋锅?

一个。首先,把电器插头从插座上拔下来。接下来,清洗盖子,把托盘放入热肥皂水中——或者把它们放在洗碗机的顶部架子上。要清洁加热装置,用一茶匙白醋浸泡湿纸巾并彻底擦拭。

问:煮熟的鸡蛋和半熟的鸡蛋有什么区别?

一个。半熟的鸡蛋至少有一部分是液体,但煮熟的鸡蛋的蛋黄和蛋白在煮熟后都是固体。有些人发现半熟鸡蛋很难准确地准备。有了煮蛋器,这一棘手的过程就不用瞎猜了。

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