我们建议这些产品基于一个密集的研究过程，该过程旨在减少噪音并在该领域找到顶级产品。在专家的指导下，我们花费数小时研究重要的因素，为您带来这些选择。
对流烤箱是一项相对较新的发明，但这是一个很棒的发明。与传统的烤箱通过热量烹饪食物不同，对流烤箱借助风扇循环热量，使其可以更彻底地烹饪。对流烤箱烹饪的速度比它们的常规对应物更快，并且可以与同一单元中的其他方法（例如传导和红外烹饪）结合使用。
如果您有兴趣购买对流烤箱，我们邀请您查看上面产品列表中的五个顶级产品。我们的选择反映了您的金钱质量和价值。
如果您想了解有关如何浏览对流烤箱世界的更多信息，请继续阅读此购物指南。
对流烤箱可容纳任何具有100°F至350°F的安全温度范围的烤箱安全炊具。这种差异使您可以烤，烤，蒸汽，风干，然后脱水对流烤箱中的食物。许多烤箱都包含几个架子，可以垂直堆叠以创建更多的烹饪空间。
由于对流烤箱烹饪的速度更快，因此家庭厨师必须执行一些数学才能转换食谱烹饪时间。在大多数情况下，应将温度降低25°F，以进行对流烤箱。（或者，您可以将整体烹饪时间降低25％以达到相同的结果。）
一些烤箱会自动转换时间或温度，但该特征主要在高端发现壁烤箱具有对流能力。
对流指空气的循环。在对流烤箱的情况下，风扇会循环热空气烹饪食物。
对流烤箱之间的主要区别是热源。对流烤箱从传统传导，卤素，红外或这些元素的组合中获得热量。每个热源都有其优势。例如，卤素非常适合蒸熟，红外线可用于炸少量脂肪的食物。
对流烤箱有两种品种：独立产品，这些产品仅在对流模式下运行和“多功能”单元，其中包括烤面包，烤和烘烤等功能。
这些设备具有一个或多个加热元件和风扇的空间圆柱外观。烹饪区是由玻璃或食品级塑料制成的，可以容纳电线架，碗或其他烤箱安全的炊具。
某些功能可以区分这些模型，包括加热源的类型和数量以及控制面板，预热能力，温度范围和配件。
由于它们的可移植性和快速修复餐的能力，对流烤箱已成为最爱rvers。
自从发明以来，厨房技术已经走了很长一段路烤箱。精确的预热，温度控制和其他用户友好功能的开发已取得了一些很棒的改进。由于对流能力，购物者现在可以从对流烤箱中选择出色的烤面包机烤箱。它们是有用的台面电器，非常适合小型烘焙和烤工作。
理想的对流烤箱对您来说取决于您的预算，空间和主要需求。选择对流烤箱时考虑这些因素。
您的厨房里有多少空间？在研究过程中，我们发现对流烤箱宽度只有15英寸，宽度为19英寸。高度也很重要。您会发现对流烤箱高约一英尺高，对流烤箱，距离较高1.5英尺。
对流烤箱的深度极大地影响了哪些炊具您可以安装在其中。一些对流烤箱只有大约六英寸深，因此您可以使用什么。其他人则是该深度的两倍。
仅对流和桌面模型都在各种烹饪任务上都非常出色，但是烤箱的热源决定了其主要优势。
卤素供电的热量适用于空气煎炸，烧烤和从设备顶部的光源快速烹饪。
红外热量在较小的空间中执行所有基础知识，例如烘焙和烤制。由于其直接的热量，在烹饪过程中可能需要几次食物。
在仅对流的电器中，都存在玻璃和塑料圆顶。玻璃圆顶更常见，尤其是使用卤素作为主要热源的对流烤箱。
旋钮和按钮设置之间的选择是个人品味的问题。一些对流烤箱具有控制功能的按钮。这允许精确度，忙碌的厨师喜欢。但是，许多仅对流的设备都具有拨号控件。对于某些人来说，这可能更容易，但是Dials缺乏设置精确时间和温度的能力。
对流功能的各种台面烤面包机都在此价格范围内。通常，这些产品的功能受到限制，并且具有基于拨号的控件，这些控件比数字对应物的精确性不那么精确。然而，对于想要稳定产品的预算厨师来说，它们是不错的选择。
最佳和最可靠的对流烤箱中的大部分都在此价格范围内出售。您会在此处找到很多仅适用于对流和多功能的对流烤箱。如果您打算定期使用对流烤箱，那么从受人尊敬的制造商那里投资于高端对流烤箱可能值得。
问：红外烹饪安全吗？
一个。即使红外烹饪是安全的，也要牢记安全。如果铰链，密封或闩锁损坏，请勿使用红外烤箱。由于其高温，在去除食物时要谨慎。另外，如果孩子在附近，请监视他们。
问：对流烤箱可以冷冻食物吗？
一个。是的。一些对流烤箱甚至包括用于冷冻食品的设置。
问：我的对流烤箱可以用作脱水机吗？
一个。台面烤箱很少允许时间设置足够长的时间来脱水，但是许多仅对流模型的温度范围足够低，足以满足脱水所需的冗长时间。
