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不管你喝马提尼(动摇,不搅拌),曼哈顿,或薄荷朱利酒,你会需要一个鸡尾酒调制器如果你想享受它在家里。鸡尾酒的世界似乎有点令人困惑的一个局外人,但是一旦你知道你从你的cointreau鞋匠,你会意识到你不需要成为一名专业的调酒师做出像样的代基里酒。
但你如何找到最好的鸡尾酒调制器使梦想成为现实?
波士顿瓶是由两部分组成:一罐和玻璃。专业调酒师通常喜欢波士顿瓶。
优点:容易清洁,大量廉价的可用选项,紧凑的存储,看起来令人印象深刻的一旦你知道如何正确地使用它。
缺点:易碎的玻璃部分,比鞋匠瓶更难使用,需要一个单独的过滤器。
价格:通常之间10到50美元。
鞋匠瓶也被称为三件套瓶,它们由三部分组成:一罐,过滤器和盖子。
优点:容易使用,不需要单独的过滤器,可用在大多数商店卖家用器皿,提供大范围的大小、时尚。
缺点:内置过滤器可以难以清洁,有时很难打开,慢比波士顿瓶使用。
价格:约15到50美元平均模型;高端选项可以成本100美元到200美元。
法国巴黎瓶,或“瓶”,是介于波士顿和鞋匠。它看起来类似于一个补鞋匠瓶紧密配合金属顶部和底部,但像波士顿过滤器,它只有一个两部分的施工。在美国,巴黎的人物并不特别普遍。
优点:有吸引力,更容易比鞋匠瓶打开,容易清洁。
缺点:很难找到,需要一个单独的过滤器。
价格:之间的任何20美元和100美元,这取决于质量。
鸡尾酒瓶有一系列的尺寸,通常以盎司。小瓶的8到10盎司被设计成一个喝;60-ounce瓶设计服务在一个大型聚会。
想想有多少饮料你通常想要和相应的选择。如果你不确定,24-ounce模型可能是一个不错的选择。你可以做两到三个饮料,但它仍然是一个可控的大小对大多数人来说。
考虑你选择的鸡尾酒调制器的重量,并确保它不是太重。这是特别重要的,如果你打算做的技巧而混合饮料。说,略重的重量可以是一件好事。一些波士顿鸡尾酒瓶加权罐头可以提高锡和玻璃之间的密封,使泄漏的可能性。有些人还会发现更容易执行锡摊位和加权瓶旋转。
大多数的鸡尾酒瓶是由金属——通常是不锈钢,因为它很容易清洁,不生锈。然而,一些便宜的模型是用塑料做的。波士顿瓶通常有一个金属锡和小玻璃适合内部,但一些模型使用一个较小的第二锡的玻璃。
问:我应该买一个鸡尾酒调制器,也带来了一系列的配件吗?
一个。有些鸡尾酒瓶出售作为一组完整的一批配件,如勺子冰钳,小滑车、过滤器和搅拌棒。你是否应该买一个振动器与配件取决于你有多严重的鸡尾酒,你是否已经拥有的配件。如果你只是偶尔的鸡尾酒,你不需要大量的配件。另一方面,如果你打算学习鸡尾酒像专业人士那样,你需要一个广泛的配件。
问:哪种类型的鸡尾酒调制器最适合初学者?
一个。如果你刚开始做鸡尾酒,最简单的类型的使用是鞋匠瓶瓶。与强烈的锡和盖之间的密封和内置过滤器,就这么简单把你的成分在里面,让他们动摇,再倒出来。
问:我在哪里可以找到鸡尾酒配方吗?
一个。没有必要拥有一个鸡尾酒调制器如果你不知道任何饮料配方。你可以找到一个广泛的书籍和网站致力于鸡尾酒配方。