我们建议这些产品基于一个密集的研究过程,旨在切断噪音和发现这个空间的热门产品。专家的指导下,我们花时间考虑的因素,为你带来这些选择。
如果你想提供一些快速,简单,美味的开胃点心,很难顶一个完美选择奶酪。当服务这个令人高兴的是,别忘了把刀(或者更好的是,一套芝士刀)切割和蔓延。
芝士刀组包括各种刀具专门为切奶酪。最集特征四到八刀,有些硬奶酪和一些软奶酪。当购买一组像这样,您可能会收到一些其他cheese-serving工具。
因为大多数人抽屉空间有限,这是一个好主意把想法在你购买之前选择一个芝士刀集。在这个购买指南,我们我们的牙齿陷入细节:类型的奶酪刀,其他工具你可能会喜欢的,价格,常见问题,等等。
芝士刀集可以特性许多不同类型的刀,所以要了解每种类型来确定你所需要的东西。
硬芝士刀:顾名思义,这把刀适用于切割年龄、硬奶酪没有崩溃。它功能短,浓密的叶片。
软质干酪刀:这把刀是专为切割软奶酪没有奶酪坚持叶片。叶片通常是弯曲的所以你也可以用它来传播奶酪。
奶酪机:这把刀是用来传播软奶酪像山羊奶酪,布里干酪,或Boursin。
叉芝士刀:这把刀是类似于软质干酪刀和适用于切割软半硬质奶酪。
奶酪平面:这把刀是用来切成片的半软半硬的奶酪就像自得其乐。
芝士刀:这把刀有一个大矩形刀片,适用于切割硬质或半硬质奶酪切达干酪。
凿刀:这把刀是理想的切割软、易碎奶酪就像蓝色的奶酪。它宽扁的叶片也可以传播奶酪。它还适用于切割较厚,半软奶酪切成小块。
改刀:这把刀也可以称为铲刀或钟形刀和特性尖端努力削减像帕玛森奶酪。
芝士刀集各种材料制成的可以插刀。当涉及到叶片,不锈钢是最好的选择,因为它不容易生锈,容易清洗。陶瓷刀片也可以工作得很好,尽管你通常会花更多的钱购买一套功能。
考虑到处理材料。木处理通常在手里感觉最舒适的,因为他们是柔软和比金属轻处理。金属处理通常提供了更好的控制,所以你可能想找一套芝士刀与金属处理,木质处理。
芝士刀集通常包含四到八刀。如果你刚开始奶酪板或盘,一套基本有四个刀应该提供你所需要的必需品。然而,如果你喜欢的奶酪,您可能更喜欢一组有六个不同的刀覆盖更多的选择。当赠送一个芝士刀设置为一个朋友或亲戚,一组有四个或六块通常是最安全的选择。
芝士刀组和八刀对真正的奶酪通常是最好的迷。它将提供一个刀对几乎每一个类型的奶酪可以服务,包括罕见的品种。
芝士刀集包括其他一些工具来处理奶酪除了刀。你可以找到集包括:
一些高端的芝士刀集包括一个存储容器保持刀安全不使用的时候。一套存储箱或可以帮助保持刀片的锋利和免受伤害,同时保证你不偶然把自己当把它们放在一个抽屉里。
大多数奶酪刀套不包括奶酪,但是一些高端选项来装饰奶酪拼盘。董事会通常是用木头做的,尽管一些更昂贵的大理石奶酪板集可能特性。
一些芝士刀集包括皮刀,使其更容易削减半硬的皮硬奶酪像基粒Padano或来讲。
奶酪板:Dragonn竹奶酪板组
如果你选择一个芝士刀组不包括董事会,你一定会想买一个单独的奶酪。我们的忠实粉丝从Dragonn这个选项,因为它是由环保的竹如此有吸引力的功能。
白葡萄酒:路易Jadot Pouilly-Fuisse
白葡萄酒和奶酪是一个典型的组合,你不能出错路易Jadot这个丰富而迷人的瓶子。它与你的奶酪板在你的下一个聚会或者用意大利面在你的下一个宴会服务。
便宜:最实惠的芝士刀集通常包含四个基本刀6美元到25美元。不锈钢刀可能完全,或者他们可能与木质处理不锈钢刀片。你不可能得到一个持有人或奶酪板与你购买在这个价格范围内。
中档:中档芝士刀集通常包含六刀22美元至55美元。刀可能完全不锈钢或不锈钢木把手。一些集价格范围包括奶酪板或某种类型的持有人。
昂贵的:为55美元,至100美元,你会发现最贵的芝士刀集。这些设置通常包含8刀。他们通常全部由不锈钢制成,尽管一些集功能木把手。大多数选择在这个价格区间也有一个奶酪板和刀夹。
一个。是的,你可以。然而,如果你经常让聚会和集会,奶酪板一套专业通常是值得投资的。芝士刀是用来处理不同奶酪的纹理来帮助保持他们的味道。
一个。运行你的刀下热水,用温和的肥皂一块海绵擦去任何残留物。让刀前彻底干燥存储它们。
一个。芝士刀与不锈钢叶片通常可以磨在家里。寻找一个磨刀器为不锈钢刀片。如果你担心伤害你的刀或者一组芝士刀与瓷或其他精致的叶片,你可能更喜欢采取一组专业磨刀器。
