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或蔬菜切洋葱,你下一轮一顿的准备吗?没有一把锋利的刀,你不会很远。质量让厨师刀切开食物容易,无阻力。投资一套好的刀具将导致更容易准备食物的经验。为什么不考虑添加一个陶瓷刀或刀设置为你的厨房工具吗?
陶瓷刀是一种持久的实用的厨房厨师的水平的工具。陶瓷刀非常耐用和功能急剧精密刀片相对较低的价格相比其他类型的刀具。陶瓷刀片不一样精致的陶瓷餐具,但仍应小心处理。这些艰难的刀容易凿如果用来砍坚硬的食物,但是他们的理想切面包、软奶酪,和一些肉。低陶瓷刀也适合时间家庭厨师,因为它几乎不需要维修。
为什么选择陶瓷刀片的刀在一个钢做的吗?这里有一些优点参与拥有陶瓷刀。
是的,也有缺点。那么,为什么没有一个厨房配备完全陶瓷刀吗?陶瓷做好对硬表面不像骨头和芯片如果处理不当,可能下降。如果你想减少带骨的肉,你需要一把刀钢片。
这里有一些方法帮助你确定你只需要一个陶瓷刀或一组。
你可能只需要一个刀如果:
你只会用一个或两个目的/类似的食物。
你不需要一把刀块或其他地方来存储你的刀。
你已经有了一组全面的刀具。
你不确定你会喜欢陶瓷(比钢刀具)。
你可能会需要一组:
您将使用它们为各种不同的食物有不同的材质和大小。
你需要一把刀块来存储它们。
你赠送刀的人刚刚开始自己的家庭厨房。
你会发现任何数量的可用刀类型陶瓷形式。你买的那种刀取决于您的需求在厨房里。寻找一把刀切面包吗?买一个锯齿状的面包刀。需要精细骰子蔬菜、香草和香料吗?你需要一把刀的夏普和精确。这是必要的刀具任何家庭烹饪应该在他们的处置:
这里有一些的功能你可能会发现在一个陶瓷刀或一组刀。
舒适的处理是至关重要的,特别是对于厨师谁会花大量的时间切,切,切丁。处理也应该患流行性感冒的,防止滑脱,厨房可能引起事故。
陶瓷刀刀片锋利,但精致。适当的住房可以防止损伤和凿。可以肯定的是,你的刀保持完整的很长一段时间,选择一套刀刀或某种类型的住房(例如,刀架或鞘)。
如果你存储你的刀在抽屉里,块,或情况下,很难发现一个你需要快速一瞥。刀的颜色更容易找到你所需要的刀快。一些刀具甚至特性深深印在标签,帮助您识别合适的刀片手头的任务(例如,芝士刀、比萨饼刀,等等)。
风格只有如果你会离开你的刀。如果你的房子陶瓷上设置你的计数器,选择一个刀块这符合你的厨房装饰。喜欢磁条存储你的刀吗?选刀,适合你的审美。
采购一套陶瓷刀通常会花掉你多买一个刀,但构建一组刀通过购买每一个单独的从长远来看会更贵。
你甚至可以找到便宜的陶瓷刀,集,25美元以下。昂贵的设置可能会包括就让陶瓷、设计更精良的处理。高质量的陶瓷刀具成本至少50美元通常包含至少三刀。我们推荐高价范围中期支出如果你打算经常使用刀,希望他们最后的一段时间。
一个。因为陶瓷是一个非常困难的材料,你需要一个钻石磨具。你可以试着非常小心地使用常规的磨刀器设计为钢刀具,但最终你可能会用的刀片。好消息是,陶瓷刀片倾向于保持锋利的很长一段时间,如果使用得当,所以保持锋利的边缘并不是一个问题,几乎不需要维护。如果你的刀片变得越来越枯燥,你可以把它发给锐化的专业。否则,我们推荐一个专业卷笔刀。
一个。使用洗碗机的顶架,躺平,让其他菜肴远离你的刀来防止意外凿。
一个。这完全取决于什么类型的刀就大功告成了。购买一刀将更昂贵的长远来看,如果你已经有了新切刀块,只是想要一个持久的用具,买一个单独的刀路要走。如果你安装新搬到厨房,全套会更经济。注意,您需要购买non-ceramic刀为其他任务,像切带骨的肉。
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