购买指南最好的烧烤吸烟者盒子

烧烤是一个伟大的方式烹调肉类和其他食物,但烤鸡,牛排,和其他烧烤最爱可以缺乏,烟雾缭绕的“字符”味道抽烟一样。你可以支付大量的钱去买一个新的烧烤,一个内置的抽烟,或者你甚至可以买一个专用的吸烟者。一个更简单的解决方案是接一个烧烤吸烟者盒子。

烧烤吸烟者金属盒是一个简单的插件,你可以用木屑填充或球团矿和地点或在你的烧烤传授一个烟熏的味道。最好的烟盒子持续多年,清理容易,适合您的烧烤。

您是否想要烧烤的家人或你想要的把一个大野餐,我们强调注意事项要记住当你买完美的烧烤吸烟者盒子。

关键的考虑

不锈钢和铸铁

烧烤吸烟者箱受到大量的热量,所以它需要耐用。你需要选择一个不锈钢或铸铁的盒子。

不锈钢:大多数烧烤吸烟者框是不锈钢做的。钢铁可能刷更好的热量分布,或者它可能是盖以防止变形。不管你选择不锈钢的类型,你可以感觉良好知道盒子会抵制生锈,腐蚀和染色。厚的钢铁,更好的将加热后(不变形)。厚钢板进行并保留热量更好,也可以提供一个更一致的烟。

铸铁:虽然不常见,通常更昂贵比不锈钢,有一些铸铁烧烤吸烟者框在市场上。铸铁比钢更耐用,妥善照顾的时候,它会持续一生。铸铁慢慢加热,保持热量比钢好,从而导致更长的烟时间和更少的浪费芯片或颗粒。铸铁也可以在更广泛的使用各种各样的烤架。

气体和木炭

如果你用丙烷,您可以使用任何烤肉烟箱。事实并非如此,如果你用木炭,。因为一个木炭烧烤可以燃烧温度比气体烤架,一些吸烟者盒子,尤其是那些由薄钢板,可以扭曲。通常钢筋钢票价和木炭,但为了安全起见,与铸铁吸烟者框如果木炭烧烤的首选燃料。

如果你有你的眼睛在一个特定的吸烟者盒子,想知道什么类型的餐厅你可以使用它,检查与制造商或销售商。所有吸烟者箱额定对于某些类型的燃料,这应该容易获得你的信息。

大小

虽然没有人过于大,烧烤吸烟者框大小不同。如果你有一个大的烧烤,这可能不会是一个问题,但如果你有一个紧凑的烧烤,你将需要找到一个吸烟者框和紧凑的尺寸。

测量你的烧烤仔细验证一个盒子就会健康。这是特别重要的,如果你打算把盒子炉篦下。如果这是你的目标,一定要测量的距离燃烧器盾牌和底部的格栅和比较,在盒子的高度。

小烟箱的一个好处是,它将占用较少的烧烤空间。如果你为一群人做饭,你会很欣赏这一点。缺点是,一个更小的烟箱持有更少的芯片或颗粒,这可能导致你不得不补充它的烧烤。

易于清洁

总是在使用后清洁你的烟箱。这通常是简单如倾销灰烬,用一块布擦内政。一些吸烟者盒子不粘涂层,保护它免受防锈、更易于清洁。有烧焦的东西粘在盒子的内表面与grease-cutting肥皂和温水可以删除。

在外观方面,一些吸烟者框字符比其他人更容易。尝试删除尽可能多的用肥皂和水,所以它不会随着时间的推移建立。

特性

形状

大多数烧烤吸烟者盒子是矩形的,但一些采取其他形状。最常见的替代形状是V型。这个盒子(通常)置于燃烧器之间的格栅和盾牌。v型吸烟者盒提供了一个很好的办法腾出空间,同时允许火焰从两面均匀加热芯片或颗粒。

芯片/颗粒锅

一些吸烟者盒子盘子底部有洞。孔或通风口是重要的在盒子的侧面或顶部让烟,洞底部可以让灰逃跑并导致木屑或颗粒着火,这可以大大减少你的吸烟时间。

盖子

大多数的吸烟者盒子将会有一个铰链盖孔或通风口。洞或喷口盖子越多,你会产生烟雾。盖子应该足够安全,它不会轻易打开或脱落,但它应该很容易打开,这样你就可以添加颗粒或芯片在烤架上。

临时演员

虽然不标准,一些吸烟者盒子有配件可以帮助你开始吸烟的。这些可以包括以下:

样本木屑或丸:高端烧烤吸烟者箱子有时包括不同类型的样品颗粒或木屑为你尝试。

食谱:与吸烟而互联网丰富食谱,有时帮助马上会吸烟,这样你就可以立即开始你的旅程。

刷:刷有时包括协助清理。

烧烤吸烟者盒子的价格

便宜:一些烤肉烟盒子成本不到10美元。这些箱子往往是小,通常由薄不锈钢。这种类型的盒子最适合使用的光气体烤架。

中档:15美元到20美元之间,你会发现大盒子做的更好的。通常,这些昂贵的盒子可以用于更大范围的燃料。

昂贵的:为20美元,你会发现质量吸烟者框采用厚钢或铸铁。这些盒子有一个终身保修,和许多包括配件,如食谱书,样品芯片或颗粒,清洗艾滋病。

提示

• 在水中浸泡木屑。虽然木球不需要浸泡,计划在水浸泡木屑至少一小时前将它们添加到吸烟者的盒子。这将帮助他们闷烧,并提供烟更长一段时间。
• 保持烧烤手套和钳。任何烧烤吸烟者框使用将变得非常热。保持烧烤手套或钳在手里,以防你需要移动或盒子mid-smoke灌满水。
• 尝试不同类型的木屑和颗粒。豆科灌木和山核桃优良选择牛肉等红肉,而苹果和樱桃等果树材常用于轻烟肉,如鱼或鸡肉。
• 知道会发生什么,如果你使用一个under-grate吸烟者盒子。因为它位于靠近火焰,木球或芯片将燃烧更快,需要你来填补这个盒子更经常保持烟气的流动。
• 如果你旅行,三思铸铁。铸铁吸烟者盒子很重,使他们更难以携带。他们还需要更长的时间比不锈钢冷却,这可能意味着漫长的等待后烹调才能清理或包。
• 允许烧烤加热10到15分钟前添加烟盒子。这将允许木材快速开始吸烟。当盒子开始产生烟雾,降低温度和增加你的烧烤肉类和其他食物。

常见问题解答

问:有多少芯片或丸应该我把烟盒子吗?
一个。这可以改变的原因,包括吸烟者框的大小,你打算多久吸烟,甚至这个盒子是如何定位你的烧烤。

一个不错的经验法则是填补大约一半的吸烟者框满薯片或颗粒。安排他们在盒子里一个平层甚至获得热量。半满的盒子,你不会浪费芯片或颗粒,稍后您将会添加更多的选项。

你也应该参考任何文档,与吸烟者箱制造商的建议。

问:我可以用一个吸烟者盒子放在我的厨房烤箱吗?
一个。不。烧烤吸烟者盒子被设计成在或使用户外烧烤。间接热室内炉可能不足以创造很多烟从一个吸烟者盒子。即使你把盒子足够接近火焰或加热元件,由此产生的烟雾会很快把你从你的房子。

问:我可以用一个吸烟者盒烟奶酪?
一个。一般不会,尽管一些声称有一个设计,可用于这一目的。因为奶酪有低熔点,您将需要使用一个冷熏烟方法。的Kaduf颗粒吸烟者提供了一个缓慢阴燃托盘系统产生“冷”抽了几个小时,这是冷熏奶酪和其他食物的完美环境。