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维生素B12是身体保持健康、生长和活力所需的13种必需维生素之一。它在代谢和红细胞生成中起着重要作用。它也是你最有可能缺乏的维生素之一,特别是如果你是中年人或老年人。幸运的是,每天服用B12补充剂是确保你获得足够的这种重要维生素的有效方法。
但是,尽管市场上有很多维生素B12补充剂,以及各种含有这种必需营养素的复合维生素和B族维生素混合物,但选择正确的一种可能是一个难题。有这么多不同的类型、剂量和品牌,你如何找到最适合你的B12补充剂呢?
在BestReviews,我们通过我们的推荐和购物指南使购买决定变得容易。在购买维生素B12补充剂之前,你需要了解的一切,请继续阅读。
B12是八种维生素中的一种B族维生素.这八种维生素都是水溶性的,也就是说它们能溶于水,不会在体内积聚。然而,B12是一个例外;虽然它是水溶性的,但它也储存在肝脏中。一般来说,你的身体需要使用水溶性维生素,因为任何过量的维生素都会随尿液排出体外。这意味着你真的不能“过量”服用维生素B。
这八种B族维生素的化学成分不同,但由于它们通常存在于相同的食物中,在体内的功能也相似,主要与新陈代谢有关,所以它们被归在一起。八种B族维生素是:
B1(硫胺素)帮助碳水化合物转化为葡萄糖,增强神经系统,头发和皮肤。
B2(核黄素)有助于细胞能量的产生以及眼睛,肾上腺和神经系统的健康。
B3(烟酸)对心脏健康至关重要,也有助于细胞能量的产生和神经系统的健康。
B5(泛酸)帮助你的身体将食物转化为能量,还可以增强肝脏、皮肤、头发和神经系统。
B6(吡哆醇)在免疫系统功能、红细胞中血红蛋白的产生和神经系统健康中起作用。
B7(生物素)帮助身体代谢碳水化合物和脂肪,抵抗疾病。
B9(叶酸)帮助你的身体利用氨基酸,氨基酸是蛋白质的组成部分。
B12(维生素B12)能够产生新的血细胞、神经细胞以及基因组成部分DNA和RNA。它对保持强大的免疫系统和健康的肾上腺功能也至关重要。
作为一个群体,B族维生素经常存在于相同的食物中。然而,维生素B12天然存在于很少的植物性食物中。鸡蛋、家禽、鱼、猪肉、牛肉以及乳制品中都含有大量的硫。这意味着纯素食者和素食者需要认真努力从其他来源获取B12,包括营养酵母、豆豉、强化谷物和牛奶,以及B12补充剂。
大多数人都能从均衡的饮食中获得足够的B12,但也有特定人群可能缺乏这种必需的维生素。老年人,尤其是50岁以上的人,胃里的盐酸水平通常会下降,这使得他们的身体更难分解和吸收B12。纯素食者和素食者也可以考虑补充B12,因为在他们的许多饮食友好型食物中,B12并不是天然存在的。
患有恶性贫血的人无法吸收B12,因为他们的胃细胞不能产生代谢这种维生素所必需的蛋白质。任何患有慢性消化系统疾病的人,包括克罗恩病和乳糜泻,或者做过减肥手术或其他消化道手术的人,也有更高的风险缺乏B12。
虽然缺乏维生素B12的症状可能很模糊,但一些常见的症状包括皮肤苍白或轻度黄疸、疲劳、手脚慢性“针刺”感、平衡或行走困难、口腔溃疡、舌头肿胀、头晕、呼吸短促、视力模糊和抑郁。
维生素B12有四种基本类型。
Methylcobalamin是体内B12最活跃的形式,很容易被吸收。“甲基”部分是多余的碳和氢。这种类型的B12可以很好地降低同型半胱氨酸的水平,高水平的氨基酸会增加心脏病和中风的风险。大多数高质量的B12补充剂都含有这种维生素。
维生素b12维生素B12是一种合成形式“氰基”部分是一个氰化物基团,但这不是氰化物剂量对你有害。你的身体将氰钴胺素转化为甲基钴胺素。一些研究表明,在高剂量下,氰钴胺素比甲基钴胺素更容易被吸收,但在维生素界,哪一种更好还存在相当大的争议。大多数廉价的B12补充剂都含有这种维生素。
羟钴胺素维生素B12由细菌产生,是食物中最常见的B12形式。它很容易被吸收,并在体内存留很长时间。虽然你会在一些补充剂中发现这种形式的B12,但它最常用于恶性贫血或其他导致严重B12缺乏的情况的B12注射,或作为氰化物中毒的解毒剂。
Adenosylcobalamin维生素B12是最不稳定的一种维生素,但常用于素食维生素B12补充剂中。
仔细阅读当地健康食品店的维生素货架,你会发现几种不同形式的B12。虽然你需要去看医生或其他医疗专业人员注射维生素,但你在家也有很多选择。虽然关于服用B12的最佳方式存在相当大的争议,但研究并没有最终证明任何特定的维生素输送系统更容易吸收,更长期有效,或对你更好,所以这主要取决于你的个人偏好。
B12平板电脑是最熟悉的形式吗维生素.你只需吞下药丸,它就会在你的胃里溶解。许多健康食品和营养专家不建议服用药片,因为维生素必须先通过消化系统,才能进入血液,需要更长的时间,但研究还没有显示这种输送方式有任何长期的优点或缺点。
B12而言有嚼劲,水果味,像糖果一样的维生素,比普通药片更吸引孩子。它们在进入血液之前也会在消化系统中分解。
舌下B12溶解在你的舌头下或嘴里。因为舌头下面的粘液膜上密集地布满了靠近舌头表面的毛细血管,维生素吸收得非常快,直接进入你的血液。许多人更喜欢舌下维生素,因为你能立即获得“提升”的好处。如果你喜欢这种方法,找一个不添加糖、人工色素或人工香料的品牌来改善产品的味道。相反,选择只使用天然香料的品牌,比如果汁。舌下维生素B12有几种形式可供选择:小的可溶片剂,有时被称为熔剂;喷雾;或者液滴。
经皮的B12以面霜或贴片的形式出现。你把产品涂在皮肤上,它会被皮肤表面下的毛细血管吸收。
B12鼻凝胶和喷雾剂直接通过你鼻子里的毛细血管被吸收到你的血液中。
B12补充剂的成本取决于几个因素,包括B12的类型,维生素是片剂还是舌下产品,以及品牌名称。
一般来说,大多数高质量的B12片剂、软糖、舌下溶解剂和喷雾剂的价格介于两者之间10美元和20美元.
你会花更多的钱买液滴、面霜和贴片。这些B12补充剂通常在20到30美元的范围内。
问:我应该服用多少剂量的维生素B12 ?
一个。对于14岁以上的人,推荐的每日B12摄入量为2.4微克。然而,大多数补充剂提供的这种必需维生素的剂量要大得多。虽然B12水平正常的人不会从大剂量的维生素中获得太多好处,但那些缺乏或由于年龄、消化系统手术或恶性贫血而有B12缺乏风险的人通常会被指示服用含有相当高含量B12的补充剂。
你会发现B12补充剂的含量从500微克到5000微克不等。因为你的身体会储存一些你摄入的B12,你通常只需要每周服用一次高剂量的补充剂。在范围的最低端,你需要每天服用维生素。中等剂量最好每周服用两到三次。
问:B12补充剂会和其他药物相互作用吗?
一个。虽然维生素B12与大多数药物一起服用是安全的,但有一些药物会降低你身体吸收维生素B12的能力。一些最常见的违法者是二甲双胍,奥美拉唑,Prevacid和用于治疗痛风的药物。维生素C也会阻碍B12的吸收一般来说,在服用其他药物之前或之后至少两小时服用B12补充剂可以避免问题。
问:B12补充剂能提高我的能量水平吗?
一个。尽管人们对B12增强能量的作用大肆宣传,但除非你真的缺乏这种维生素,否则服用补充剂不太可能会极大地影响你的能量水平。然而,许多人在服用B12后确实感觉更好,这部分是由于安慰剂效应,部分是因为维生素确实提高了你的身体从你吃的食物中创造能量的能力。