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雪糕是一种全方位的大众取悦品。它们清爽可口，是冰淇淋的绝佳替代品。当你可以买自己的机器时，为什么还要依赖一个冰淇淋架呢?冰淇淋机对于家庭厨师来说是一个很好的投资，一定会让你的家成为一个夏天的目的地。
雪糕的热量比冰淇淋低，而且是素食主义者，不含乳制品和麸质。在你决定买一台雪糕机之前，有一些重要的因素需要注意。雪糕机的生产风格多种多样——有些是为少数人服务的，而另一些则具有工业服务能力。你还应该考虑机器的易用性和它产生的冰的质地。
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好消息是，制雪糕机操作起来并不难。倒你的冰袋放进机器的冰容器里。然后，通过手动或自动的方式，机器的刀片将冰切碎，并将其分配到一个大水箱中。拿一个勺子，把一些冰堆在一个纸锥里。加入你想要的甜筒糖浆，你的甜筒就可以吃了。
雪糕机及刨冰机操作类似，不同之处在于冰的质地。制雪糕机生产出一种脆脆的、固体的、容易食用的冰。这些冰块质地厚实，形状不变，这就是为什么你可以用蛋筒吃它们。刨冰，也被称为夏威夷刨冰，比雪糕蓬松得多。刨冰融化得更快，需要用勺子。
选择一种机器而不是另一种机器是一个品味问题。这两种冰淇淋都能让人耳目一新，但甜筒更耐热。
雪糕机的生产能力是根据它一小时能生产多少冰来衡量的。作为参考，制作一个雪糕大约需要5盎司的冰。如果你只是偶尔用冰淇淋机来吃零食，这可能不是什么大问题，但如果你打算把它带出来参加聚会或更大的聚会，考虑一台每小时至少可以处理100磅冰的机器。
当然，速度是至关重要的——机器运转得越快，就能生产出越多的雪筒。
对于雪糕机来说，有很多款式可供选择。有些人可能喜欢更复古的外观——有一个透明的冰淇淋罐，一个放冰淇淋的槽，和一个后轮的机器，如果你打算向客人展示它是很好的。还有更现代化、流线型的款式。红色和白色是台面冰淇淋机的流行颜色。无论你的审美如何，都有足够的风格来满足所有人的口味。不要忘记，设计应该排在机器的功能和效率之后。
虽然冰淇淋机的操作非常简单，但有些比其他的更容易操作。一台高质量的冰淇淋机会有清晰的说明。有些机器是手动的，这意味着你必须按一个按钮或转动一个机构来粉碎冰。其他机器只需按一下按钮就能粉碎冰块。
这台机器的刀片非常锋利，所以要确保有一个盖子安全地盖住它们。有些叶片在叶片盖关闭前不会旋转。那些更安全，特别是如果你有孩子想要帮助操作机器。
为了让你的钱花得物有所值，最好选择有名气的冰淇淋制造商。像Cuisinart这样的品牌在厨房电器领域长期受到信任。你也可以考虑商业品牌。虽然你不熟悉，但它们能够生产大量高质量的雪糕，而且它们的寿命很长。
通常情况下，冰淇淋机还配有其他工具，比如纸制冰淇淋，一个勺吸管和糖浆。许多大盒子商店出售纸做的蛋筒和糖浆，所以它们很容易更换。
雪糕的价格因大小而异。如果你想买一台可以在厨房里使用的简单机器，预计价格在20美元到250美元之间。
便宜:售价在20到50美元之间的机器就可以放在你的台面上。这些雪糕机的尺寸较小，通常适合儿童使用。虽然高端的机器可以生产更多的冰，但有些机器一次搅出的冰可能只够制作一个冰锥。一台30美元的冰淇淋机是送给孩子们最好的礼物。
中档:如果你有更多的钱，可以在50美元到75美元之间搜索。花50美元，你就能买到一台可能包含更多工具的机器，比如勺子、冰刨和种类更多的糖浆。
昂贵的:100美元以上的机器都是知名品牌的专业级产品。即使它们是用来做厨房台面的，制造商也专门生产商用的冰淇淋。
还有我们建议的冰淇淋机，我们喜欢维多利亚手动雪糕机．这种便携式机器适合所有年龄的人使用，而且能生产出更厚实的冰块。它不仅适合做冰淇淋。你可以做星冰乐，冷冻的鸡尾酒,和船上的厨子。刀片质量高，适合日常使用。由于这是一台手动机器，维多利亚的机器不适合任何身体有困难的人搅冰。虽然它没有纸锥或糖浆，但这台机器有冰模具。
我们也喜欢Vivohome的电动破冰机．这台光滑的机器每小时可以磨143磅冰，所以你可以在几秒钟内磨出刨冰。注意，冰的质地比雪糕更轻更蓬松。商用级不锈钢防锈，使用寿命长达数年。Vivohome的机器有点乱，所以我们建议在放冰区放一个聚苯乙烯泡沫杯。
问:如何清洁冰淇淋机?
一个。首先，拔掉机器插头。用一块浸过温水的干净布擦拭。使用肥皂可能会损坏机器和刀片，所以我们建议用醋和温水混合。把这种混合物喷在刀片、冰槽和冰室上。最后用一块干净的布把机器擦一遍，然后让它晾干。
问:你用什么冰做甜筒机?
一个。在过去，一些雪糕机需要特殊的冰模具，通常包括在机器中。现在，机器可以接受自制或商店购买的冰块。一定要检查你的机器接受什么样的冰。
问:冰淇淋机能用多久?
一个。这在很大程度上取决于你购买的机器类型、维护情况以及使用频率。专门生产商用级电器的制造商生产的机器，如果保养得当，可以使用长达十年，有时甚至更久。许多非专业的制雪糕机都有两年或三年的保修期。
