我们建议这些产品基于一个密集的研究过程,旨在切断噪音和发现这个空间的热门产品。专家的指导下,我们花时间考虑的因素,为你带来这些选择。
你是否工作在餐厅或另一个商业环境中,或者你有一个繁忙的家庭厨房,你知道冰箱看到大量的行动日,。因此,它需要的任务,并为商业冰箱尤其如此。
大多数商业冰箱有三个部分,将总容量高达70立方英尺。商业冰箱通常比家里冰箱,更耐用,他们结合了多种功能面向专业厨房的拥挤的交通和高速度。他们通常只是冰箱(没有冰箱节),因为这些类型的厨房空间相似的专用冰柜。
商业冰箱船在各种各样的大小。这些范围从20到30立方英尺的存储为一个部分冰箱高达70立方英尺的存储一个三节。虽然您可以存储更多的食物在一个更大的冰箱,这样的单位自然会占更多的厨房空间。
冰箱都是关于温度,有很多的问题你应该问之前在商业冰箱。
而商业冰箱操作在不同的温度范围内,大多数通常会运行之间的数度范围内33°F 43°F。
最后一个温度思考问题与效率:如何有效地商业冰箱温度吗?更好的商业冰箱可以保存在寒冷的,便宜的就会运行。最好的能源效率,与一个单位的能源星级。昂贵的模型也往往特性高质量的垫圈或现场发泡保温,也提高效率。
这些冰箱发出的声音(主要来自他们的压缩机)可能会有很大差别。虽然有些是静音的,其他人则明显更大。你可能不会注意到一个响亮的商业冰箱在厨房忙碌的餐厅,但同样的单位可能让你分心更稳重的烹饪环境。
考虑现有的噪声水平,您将安装冰箱,以确定什么程度的冰箱噪音会接受你。
不锈钢在——身体、搁置、硬件,是一个持久的和持久的路要走商业冰箱。不锈钢会更昂贵的比,说,铝,但功能将支付本身改善寿命和更少的服务调用。避免与任何提及商业冰箱塑料,即使只是搁置。
商业冰箱架子应该由坚固耐用材料制成,建议和不锈钢。这也适用于任何剪辑的货架上。
需要注意的货架上,船的数量与一个特定的商业冰箱。更多的货架存储选项允许更多的食物。最佳通用性,确保所有架子可调,这样你就可以根据需要重新定位的货架上。
商业冰箱门和把手提供功能,可以在烹饪环境很有帮助。例如,一些单位包括自闭的门,这有助于节约能源。此外,许多商业冰箱的门保持开放的特性,简化了装卸。和你的商业冰箱是否有一个,两个,甚至三个门,很有可能他们会摇摆的门。
处理可以在冰箱的门是一个弱点,因为他们每天不断地拽。长寿,和埋地处理,而不是去酒吧处理从门口伸出的表面。
商业冰箱应当有足够的内部照明阻止食品消失在阴影。LED照明是相对便宜和长期运行。
一些商业冰箱仍然使用物理旋钮设定温度的水平,但现在越来越多的把数字控制。不仅与他们的数字显示,这些单位提供一个更精确的方法来控制温度也是一种简单的方法快速告诉冰箱的当前温度。
商业冰箱通常船与车轮或脚底部。如果是后者,脚应该由或涂上一种防滑涂层材料如橡胶。脚通常是可调节的,允许用户级别的冰箱里。
轮子显然让冰箱更容易移动空间或根据需要重新定位。也可以离开墙,使其更容易清洁,在后面。阻止你的商业冰箱滚动,可锁定的轮子。
为了便于清洗,考虑一个商业冰箱可拆卸垫圈在门。
便宜:商业冰箱1000美元以下往往更紧凑,通常与一个30岁以下的铜的能力。英尺。他们通常是单节冰箱,通常用来储存饮料。
中档:在1000美元到2000美元范围,提高质量。商业冰箱在这个范围内通常提供一个30到50立方英尺能力和更多的架子。这些单位往往特性保持开放的大门和数字显示。——或双节的冰箱是常见的。
昂贵的:商业冰箱超过2000美元通常有两个甚至三个部分,通常大于50立方英尺。这些单位往往更耐用和更好的绝缘,运行安静,运动的一系列先进的全数字温度控制等功能。
一个。商业冰箱通常有固体金属门或玻璃门,和每个选项都有优势。坚实的门通常提供更好的绝缘,所以冰箱保持冷更好。坚固的门也更容易清洁。玻璃门,让用户一看就知道里面是什么(和什么不是)。
一个。当你想要一个单位拥有尽可能多的食物需要它,你也必须考虑到你的可用空间。验证一个冰箱将适合您的厨房,小心测量你的空间,考虑到两个冰箱的大小以及推荐通风津贴。不仅测量宽度和深度,但也高。
你也会想要测量任何走廊和门口商业冰箱需要通过,尤其是如果它是一个更大的模型。你不想要一个单位送到你抑制却发现你不能得到它到您的厨房。
一个。参考制造商的说明和安装冰箱。除了解释需要适当的通风空间,这些指令将覆盖所需的力量。大多数商业冰箱运行在一个标准的出口。
其他安装技巧包括设置你的商业水平地面上冰箱和避免,如果可能的话,尘土飞扬的区域或将它附近其他厨房设备会产生热量或水分,如油炸锅或下沉。
