如果你想做出最好的披萨，这个选择的砖烤箱水平的热量真的提供了。
有红色或灰色可供选择。顶部和底部的元件加热到660华氏度，模拟砖烤箱。薄、中、厚外壳的设置。能装下11英寸的披萨。坚固，制作精良的烤箱。6到10分钟就能做好披萨。
顶部元素太低，所以厚皮或浇头会烧焦。最初有一种化学气味。
这个烤箱有一个很酷的因素，让做披萨变得很有趣，尤其是对孩子们来说。
比萨大约要15分钟才能做好。也适用于其他各种食物，从鸡柳到棉花糖。易于清洗和储存。顶部和底部加热元件分开工作，完全控制烹饪。不错的设计。
会非常热，所以要小心使用。有些人觉得披萨不够热。刚开始有一股闯入的味道。
这款台式披萨烤箱对所有年龄的人都很有趣——尽管需要一点学习曲线。
家庭聚会和聚会的乐趣。加热5分钟，煮10分钟。一次可以装六个小披萨。易于设置和清洁。
需要一些尝试和错误才能得到好的结果。有人说它烤披萨不均匀。
一个旋转的，双重加热的台面披萨机，用于烘焙或重新加热预先制作的和冷冻的披萨。
不粘烤面旋转加热均匀，同时加热上下各元素，确保配料和饼皮熟透。一个观察窗口可以让你密切关注你的馅饼。有一个30分钟的计时器和三个加热级别。
额外的浇头或厚皮可以挤在上面的元素。不适合从头开始做饭。
这个简单的台面披萨机可以把冷冻披萨和其他食物烤脆，我们的烹饪专家喜欢它很容易垂直储存。
顶部和底部的不粘锅加热表面使用1440瓦的加热表面使披萨和其他食物变得酥脆。用纸巾或湿布擦拭干净。垂直存放，节省空间。
除了开/关开关，没有其他控制。受热面不旋转。
我们推荐这些产品是基于深入的研究过程，旨在消除噪音，找到这个领域的顶级产品。在专家的指导下，我们花了几个小时来研究重要的因素，为您带来这些选择。
很难找到比披萨店的披萨更好的味道和新鲜度，但每周买一次外卖披萨就能很快达到效果。有了一个室内披萨烤箱，你就可以学会做出和你最喜欢的披萨店一样美味的披萨了。这不仅可以省钱，你还可以根据自己的喜好定制披萨，尝试各种披萨的配料，尝试各种披萨的风格。
室内披萨烤箱需要合适的烹饪表面和位置合适的加热元件才能达到最佳效果。一个优质的室内披萨烤箱必须达到较高的内部温度;否则，你还不如用普通的烤箱和烤箱披萨的石头．大小也很重要:大多数人都认为合适的披萨烤箱要大到足以容纳一个像样的披萨，但又不能大到占据整个台面。
披萨烤箱的烹饪表面也被称为甲板。一个石头烤炉模仿了传统砖地板的披萨烤炉。它受热均匀，多孔的底座将水分从底座中吸走，形成酥脆而不潮湿的外壳。一些用户不喜欢石头烹饪表面会弄脏，而且似乎很难清洁。然而，你所需要做的就是在使用后刮掉任何粘在食物上的东西，烤箱的高温会保持它们的卫生。
厚钢烹饪台面的效果和石质甲板差不多，但这些台面至少要有0.15英寸厚，以保留足够的热量，使底部足够酥脆。如果你预算紧张，你可以考虑一个有不粘涂层烹饪表面的披萨烤箱。然而，随着时间的推移，不粘表面很可能会划伤和剥落。
为了达到最终的效果，披萨烤箱需要顶部和底部的加热元件。底部的加热元件有助于使披萨的底部变脆，而顶部的加热元件确保你的浇头烹饪到完美，饼皮也刚刚好。虽然这通常只是高端室内披萨烤箱的一种选择，但理想情况下，你应该能够独立控制顶部和底部的加热元件。偶尔，你会发现你的配料和皮已经煮好了，而下面仍然太苍白，或者下面已经烤焦了，而比萨饼的顶部仍然需要更多的烹饪时间。一个独立控制顶部和底部加热元件的披萨烤箱可以让你解决这个问题。
使室内披萨烤箱有别于其他烤箱的是较高的最高温度。普通的家用烤箱只能达到450华氏度，而优质的室内披萨烤箱可以达到550华氏度到800华氏度。请记住，用于烹饪那不勒斯披萨的燃木烤箱的烹饪温度大约为750华氏度，圆顶温度为900华氏度，而纽约披萨的烹饪温度通常在550华氏度到600华氏度之间。
室内披萨烤箱被设计成在台面上使用，所以大多数都是大约一英寸的宽度烤箱或者一个大的微波炉，但他们可能没有那么高。外部尺寸不如内部尺寸重要。至少，室内披萨烤箱应该能容纳11英寸或12英寸的披萨饼，但你可以找到大型号的披萨饼，其直径可达14或16英寸。买披萨之前先考虑一下你对披萨大小的偏好。
有些披萨烤箱有恒温器，可以让你设定一个精确的温度。其他游戏则有低、中、高设置，所以这更像是一个猜谜游戏。无论哪种方式，我们都建议购买激光温度计来检查烤箱内部的温度。
你可以找到内置计时器的披萨烤箱，这样你就不会不小心把披萨放在里面太久了。然而，这并不是一个必要的功能，因为你也可以使用厨房计时器、烤箱上的计时器或手机上的计时器。
高端的室内披萨烤箱偶尔会内置不同类型的设置地壳比如纽约、芝加哥或那不勒斯。这意味着，如果你不知道烹饪各种风格的披萨的正确温度设置，也没关系——烤箱会为你工作。
把生的披萨放进烤箱时，在皮上涂上一层薄薄的小麦粉，防止粘在皮上。
最便宜的室内披萨烤箱价格在50美元到200美元之间。然而，大多数低于100美元的烤箱产生的效果并不比标准烤箱好太多。
要得到一个不需要练习就能做出餐厅品质的中档披萨烤箱，预计需要支付200至500美元。
最贵的室内披萨烤箱售价在500美元到1000美元之间。这些材料可以达到极高的温度，用最小的努力就能做出和你从披萨店得到的一样好的披萨。它们可能具有比平均容量更大的容量或有用的额外功能。
一个。家庭室内披萨烤箱和商用室内披萨烤箱之间的第一个明显区别是尺寸。大多数家用披萨烤箱都是独立的，设计上适合放在台面上，而商用披萨烤箱更有可能是内置的，大小与传统披萨烤箱相同烤箱或更大。家用室内披萨烤箱通常一次只能做一个披萨，而商用披萨烤箱可以一次做多个披萨，这是披萨店厨房的必需品。商用室内披萨烤箱也有更多的燃料选择——家用室内披萨烤箱几乎完全是电动的，而商用的也可以是天然气动力的，木材燃烧的，甚至是燃煤的。
一个。室内披萨烤箱通常比标准烤箱的温度至少高150到200度，让披萨的底部酥脆，内部轻薄，这是普通烤箱很难做到的。当你用普通烤箱在全温下烤披萨时，上面的配料经常会开始烧焦，在底部变得足够脆之前，饼皮的顶部可能会变黑太多。如果你用较低的温度来烹饪，以防止披萨的顶部煮得太快，整个披萨会变干，而不是拥有柔软、轻盈的内部。基本上，室内披萨烤箱的效果更好，可以媲美餐厅质量的披萨。
一个。你可以在室内的披萨烤箱里做大多数类型的薄皮披萨，比如纽约披萨和罗马披萨。一些室内披萨烤箱也可以容纳厚皮披萨，如芝加哥披萨和一般的深盘披萨。虽然那不勒斯披萨严格来说必须在燃木烤箱中烹饪，但如果你的室内披萨烤箱温度达到750华氏度或更高，你就可以做出接近那不勒斯披萨的披萨。
